• English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
Gelişmiş
  • Товароведение и экспертиза вку...
  • Alıntıla
  • Telefona gönder
  • E-posta Gönder
  • Yazdır
  • Kaydı İhraç Et
    • İhraç Et RefWorks
    • İhraç Et EndNoteWeb
    • İhraç Et EndNote
  • Kalıcı bağlantı
Aktarım Tamamlandı — 
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Герасимова В. А. Вера Александровна
Diğer Yazarlar: Белокурова Е. С. Елена Сергеевна, Вытовтов А. А. Анатолий Андреевич
Dil:Rusça
Baskı/Yayın Bilgisi: СПб., Питер, 2005
Seri Bilgileri:Издательская программа "300 лучших учебников для высшей школы в честь 300-летия Санкт-Петербурга"
Учебник для вузов
Konular:
товароведение
товары
безалкогольные напитки
классификация
квас
качество
экспертиза
дефекты
упаковка
минеральные воды
пиво
сырье
ром
виски
коньяки
чай
приправы
уксус
соусы
табачные изделия
учебники
Materyal Türü: MixedMaterials Kitap
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=63809
  • Erişim Bilgileri
  • Diğer Bilgiler
  • Benzer Materyaller
  • MARC Görünümü

Benzer Materyaller

  • Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник для вузов
    Yazar:: Коробкина З. В. Зоя Васильевна
    Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, КолосС, 2003)
  • Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров: учебное пособие
    Yazar:: Шепелев А. Ф. Анатолий Федорович
    Baskı/Yayın Bilgisi: (Ростов-на-Дону, МарТ, 2001)
  • Экспертиза напитков: учебное пособие
    Baskı/Yayın Bilgisi: (Новосибирск, Сибирское университетское издательство, 2002)
  • Вкусовые товары учебно-методическое пособие
    Yazar:: Алиева С. М.
    Baskı/Yayın Bilgisi: (Махачкала, ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2024)
  • Экспертиза напитков: учебное пособие для вузов
    Baskı/Yayın Bilgisi: (Новосибирск, Изд-во НГУ, 2000)