Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | , |
| Lingua: | russo |
| Pubblicazione: |
СПб., Питер, 2005
|
| Serie: | Издательская программа "300 лучших учебников для высшей школы в честь 300-летия Санкт-Петербурга" Учебник для вузов |
| Soggetti: | |
| Natura: | MixedMaterials Libro |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=63809 |