Проект-менеджмент как способ создания новых пищевых продуктов; Вестник Новосибирского государственного университета. Серия: Социально-экономические науки; Т. 7, № 1

Проект-менеджмент как способ создания новых пищевых продуктов; Вестник Новосибирского государственного университета. Серия: Социально-экономические науки; Т. 7, № 1

Detaylı Bibliyografya
Parent link:	Вестник Новосибирского государственного университета. Серия: Социально-экономические науки/ Новосибирский государственный университет (НГУ).— , 2000- Т. 7, № 1.— 2007.— [С. 54-68]
Yazar:	Охорзина Ю. О. Юлия Олеговна
Özet:	Заглавие с экрана Режим доступа: по договору с организацией-держателем ресурса
Dil:	Rusça
Baskı/Yayın Bilgisi:	2007
Konular:	электронный ресурс труды учёных ТПУ проект-менеджмент пищевые продукты
Online Erişim:	http://elibrary.ru/item.asp?id=9462370
Materyal Türü:	Elektronik Kitap Bölümü
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=637336

Benzer Materyaller

Органолептика пищевых продуктов Учебное пособие
Yazar:: Сычева О.В. Ольга Валерьевна
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, Издательство СтГау "Агрус", 2016)

Технологические добавки для производства пищевых продуктов учебное пособие
Yazar:: Омаров Р. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ставрополь, СтГАУ, 2024)

Технология производства функциональных пищевых продуктов учебное пособие
Yazar:: Трубина И. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ставрополь, СтГАУ, 2020)

Технология пищевых продуктов по-английски Учебно-методическая литература
Yazar:: Левченко И.А. Инна Алексеевна
Baskı/Yayın Bilgisi: (Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2021)

Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье Монография
Yazar:: Кисленко В.Н. Виктор Никифорович
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2018)

Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье Монография
Yazar:: Кисленко В.Н. Виктор Никифорович
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026)

Контроль качества пищевых продуктов учебное пособие
Yazar:: Сысоева Е. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Казань, КНИТУ, 2020)

Товароведение пищевых продуктов: учебник
Yazar:: Матюхина З. П. Зинаида Петровна
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, Изд-во ИРПО, 2000)

Санитарная микробиология пищевых продуктов
Yazar:: Госманов Р. Г.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Идентификация и фальсификация пищевых продуктов: Товарный справочник
Yazar:: Николаева М. А. Мария Андреевна
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, Экономика, 1996)

Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов: учебник
Yazar:: Позняковский В. М. Валерий Михайлович
Baskı/Yayın Bilgisi: (Новосибирск, Изд-во НГУ, 2002)

Проектирование поликомпонентных пищевых продуктов учебное пособие
Yazar:: Мезенова О. Я.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Калининград, КГТУ, 2015)

Радиационная обработка пищевых продуктов
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, Атомиздат, 1971)

Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, Приор, 2000)

Методы анализа пищевых продуктов. Определение компонентов и пищевых добавок: пер. с англ.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Санкт-Петербург, Профессия, 2016)

Законодательное регулирование качества пищевых продуктов: Аналитический обзор
Yazar:: Лаврик О. Л. Ольга Львовна
Baskı/Yayın Bilgisi: (Новосибирск, [Б. и.], 1997)

Низкотемпературная технология пищевых продуктов учебное пособие
Yazar:: Короткая Е. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Кемерово, КемГУ, 2023)

Химический состав российских пищевых продуктов: справочник
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, ДеЛи принт, 2002 )

Экологические основы инновационного совершенствования пищевых продуктов Монография
Yazar:: Бокова Т. И. Татьяна Ивановна
Baskı/Yayın Bilgisi: (Новосибирск, ФГБОУ ВО Новосибирский государственный аграрный университет, 2011)

Органолептический анализ пищевых продуктов учеб. пособие
Yazar:: Власова Е. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Иваново, ИГХТУ, 2020)

Идентификация пищевых продуктов при их сертификации: Конспект лекции
Yazar:: Гельфанд С. Ю. Семен Юдович
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, АСМС, 2001)

Разработка пищевых продуктов: пер. с англ.
Yazar:: Эрл М.
Baskı/Yayın Bilgisi: (СПб., Профессия, 2004)

Основы консервирования пищевых продуктов учебное пособие
Yazar:: Машанов А. И.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Красноярск, КрасГАУ, 2019)

Вопросы повышения качества пищевых продуктов: сборник статей
Baskı/Yayın Bilgisi: (Таллин, Изд-во ТалПИ, 1978)

Разработка методики выявления фальсификата пищевых продуктов; Проблемы теоретической и экспериментальной химии
Yazar:: Булычева Е. В. Елизавета Владимировна
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Экологическая безопасность пищевых продуктов учебное пособие
Yazar:: Демиденко Н. Ю.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Красноярск, СибГУ им. академика М. Ф. Решетнёва, 2019)

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов: учебное пособие
Baskı/Yayın Bilgisi: (Новосибирск, Изд-во Сибирского университета, 2007)

Вопросы повышения качества пищевых продуктов: [сборник]
Baskı/Yayın Bilgisi: (Таллин, Изд-во ТалПИ, 1984)

Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктов монография
Yazar:: Коденцова В. М.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Санкт-Петербург, Лань, 2025)

Пробиотические микрооргонизмы и обогащение ими пищевых продуктов; Теория и практика электроаналитической химии
Yazar:: Драчёва Л. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Стандартизация и сертификация пищевых продуктов и продовольственного сырья: учебное пособие
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, [Б. и.], 1999)

Конструируем воспитательный проект пособие для педагогов практикующих и педагогов будущих
Yazar:: Куртеева О. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Глазов, ГИПУ им. В.Г. Короленко, 2017)

Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья Монография
Yazar:: Меняйло Л.Н. Лидия Николаевна
Baskı/Yayın Bilgisi: (Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2015)

Исследование антиоксидантных свойств некоторых пищевых продуктов методом вольтамперометрии; Технология органических веществ и высокомолекулярных соединений
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Методы исследования сырья и пищевых продуктов учебное пособие
Yazar:: Колотова Н. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Саратов, Вавиловский университет, 2022)

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов учебное пособие для студентов, магистрантов (направление подготовки 35.03.07 – технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (тппсхп) и 36.03.01. – ветеринарно-санитарная экспертиза (всэ), а также аспирантов и слушателей фпк
Yazar:: Алимов А. М.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Казань, КГАВМ им. Баумана, 2019)

Технология переработки пищевых яиц Учебное пособие
Yazar:: Забашта А. Г. Андрей Григорьевич
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021)

Технология переработки пищевых яиц Учебное пособие
Yazar:: Забашта А. Г. Андрей Григорьевич
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024)

Технология производства пищевых порошков Учебное пособие
Yazar:: Бывалец О.А. Оксана Анатольевна
Baskı/Yayın Bilgisi: (Вологда, Инфра-Инженерия, 2023)

Технология переработки пищевых яиц Учебное пособие
Yazar:: Забашта А. Г. Андрей Григорьевич
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022)