Разработка технологии и основного оборудования для переработки копорского чая; Химия и химическая технология в XXI веке

Разработка технологии и основного оборудования для переработки копорского чая; Химия и химическая технология в XXI веке

Bibliografiset tiedot
Parent link:	Химия и химическая технология в XXI веке.— 2020.— [С. 39-40]
Päätekijä:	Астафьев О. Н.
Yhteisötekijä:	Национальный исследовательский Томский политехнический университет Инженерная школа новых производственных технологий Научно-образовательный центр Н. М. Кижнера
Muut tekijät:	Тихонов В. В. Виктор Владимирович (научный руководитель)
Yhteenveto:	Заглавие с экрана
Kieli:	venäjä
Julkaistu:	2020
Sarja:	Химия и химическая технология неорганических веществ и материалов
Aiheet:	электронный ресурс труды учёных ТПУ технологии оборудование переработка чай продукты здоровое питание напитки экстракты
Linkit:	http://earchive.tpu.ru/handle/11683/63581
Aineistotyyppi:	Elektroninen Kirjan osa
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=631763

Samankaltaisia teoksia

Секреты чая; Энергия: экономика, техника, экология; № 11
Tekijä: Мышко Т. Л.
Julkaistu: (2003)

Исследование антиоксидантной активности экстрактов чая электрохимическими методами; Академический журнал Западной Сибири; Т. 9, № 5 (48)
Julkaistu: (2013)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник для вузов
Tekijä: Коробкина З. В. Зоя Васильевна
Julkaistu: (Москва, КолосС, 2003)

Традиционная пища как выражение этнического самосознания
Julkaistu: (Москва, Наука, 2001)

Какой чай мы пьем?; Исследования молодых - регионам; Т. 1
Tekijä: Савченко К.
Julkaistu: (2011)

Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров: учебное пособие
Tekijä: Шепелев А. Ф. Анатолий Федорович
Julkaistu: (Ростов-на-Дону, МарТ, 2001)

Вкусовые товары учебно-методическое пособие
Tekijä: Алиева С. М.
Julkaistu: (Махачкала, ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2024)

Современная технология консервов и пищеконцентратов учебное пособие
Tekijä: Волкова А. В.
Julkaistu: (Самара, СамГАУ, 2023)

Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения (группа вкусовых товаров) учебное пособие
Tekijä: Клопова А. В.
Julkaistu: (Персиановский, Донской ГАУ, 2020)

География и культура напитков учебно-методическое пособие
Tekijä: Власова Ж. А.
Julkaistu: (Владикавказ, Горский ГАУ, 2020)

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания
Tekijä: Магомедов М. Г.
Julkaistu: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: учебное пособие
Tekijä: Дмитриченко М. И. Михаил Иванович
Julkaistu: (СПб., Питер, 2003)

Технология производства функциональных пищевых продуктов учебное пособие
Tekijä: Трубина И. А.
Julkaistu: (Ставрополь, СтГАУ, 2020)

Гигиенические основы специализированного питания
Tekijä: Линич Е. П.
Julkaistu: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Здоровое питание - основа жизнедеятельности человека: сборник статей Всероссийской научно-практической конференции, 28 марта 2008 г., Красноярск
Julkaistu: (Красноярск, Красноярский гос. торг.-экон. ин-т, 2008)

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
Tekijä: Трубина И. А.
Julkaistu: (Ставрополь, СтГАУ, 2018)

Зерно-основное сырье в производстве спирта
Tekijä: Терентьев С. Е.
Julkaistu: (Смоленск, Смоленская ГСХА, 2015)

Чай его типы свойства употребление
Tekijä: Похлебкин В. В. Вилья Васильевич
Julkaistu: (Москва, Легкая и пищевая промышленность, 1981)

Технология производства продуктов питания функционального назначения учебное пособие
Tekijä: Трубина И. А.
Julkaistu: (Ставрополь, СтГАУ, 2022)

Determination of Total Antioxidant Content in Various Drinks by Amperometry; Procedia Chemistry; Vol. 10 : Chemistry and Chemical Engineering in XXI century
Julkaistu: (2014)

Терминологическая составляющая чая "пуэр" в китайском языке; Молодой ученый; № 5 (85)
Tekijä: Иванникова А. Г. Алена Геннадьевна
Julkaistu: (2015)

Измерение антиоксидантной активности экстрактов смесей чая электрохимическими методами; Химия растительного сырья; № 2
Tekijä: Мисин В. М. Вячеслав Михайлович
Julkaistu: (2011)

Оптимизация функциональных продуктов для спортивного питания и здорового образа жизни монография
Tekijä: Шлыков С. Н.
Julkaistu: (Ставрополь, СтГАУ, 2024)

Технология лечебно-профилактических и диетических хлебобулочных, мучных кондитерских изделий учебное пособие
Tekijä: Садыгова М. К.
Julkaistu: (Саратов, Вавиловский университет, 2024)

Производство функциональных продуктов питания. Часть 1 учебное пособие
Tekijä: Степанова Н. Ю.
Julkaistu: (Санкт-Петербург, СПбГАУ, 2022)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник
Tekijä: Герасимова В. А. Вера Александровна
Julkaistu: (СПб., Питер, 2005)

Чай; Химия и жизнь - XXI век; № 3
Tekijä: Мазуренко М. Т.
Julkaistu: (2002)

Deutsche essgewohnheiten und moderne gesunde ernährung; Трансформация научных парадигм и коммуникативные практики в информационном социуме
Tekijä: Kalinina E. W. Elena Wladimirowna
Julkaistu: (2009)

Флуориметрическое определение ряда пищевых красителей; Химия и химическая технология в XXI веке
Tekijä: Николаева А. А. Алёна Андреевна
Julkaistu: (2016)

Здоровая экономия; Прогрессивные технологии и экономика в машиностроении
Tekijä: Петров В. П.
Julkaistu: (2013)

Разработка технологии гранулирования экстрактов соков сибирских ягод на основе глюкозы; Химия и химическая технология в XXI веке
Tekijä: Глазырина Т. М.
Julkaistu: (2000)

Технологический потенциал переработки крови сельскохозяйственных животных и ее использование на пищевые цели монография
Tekijä: Омаров Р. С.
Julkaistu: (Ставрополь, СтГАУ, 2024)

Гигиенические основы организации, оценки и коррекции питания различных групп населения учебное пособие
Tekijä: Богомолова Е. С.
Julkaistu: (Нижний Новгород, ПИМУ, 2017)

Определение содержания органических кислот в чае; Химия и химическая технология в XXI веке
Tekijä: Дьякова П. А.
Julkaistu: (2016)

Научные основы моделирования продуктов питания животного происхождения методические указания для практических занятий
Tekijä: Долгошева Е. В.
Julkaistu: (Самара, СамГАУ, 2021)

Химия биологически активных веществ учебное пособие
Tekijä: Щербакова Ю. В.
Julkaistu: (Казань, КНИТУ, 2018)

Оптимизация состава, свойств и биологической ценности пищевых продуктов монография
Tekijä: Сычева О. В.
Julkaistu: (Ставрополь, СтГАУ, 2024)

Кулинария для всех
Julkaistu: (Москва, Экономика, 1988)

Здоровый образ жизни и профилактика избыточной массы тела; Прогрессивные технологии и экономика в машиностроении; Т. 2
Tekijä: Белошицкий П. С.
Julkaistu: (2016)

Травяной чай; Химия и жизнь - XXI век; № 3
Tekijä: Киселёва А. В.
Julkaistu: (2002)