Разработка технологии и основного оборудования для переработки копорского чая; Химия и химическая технология в XXI веке

Разработка технологии и основного оборудования для переработки копорского чая; Химия и химическая технология в XXI веке

Bibliographic Details
Parent link:	Химия и химическая технология в XXI веке.— 2020.— [С. 39-40]
Main Author:	Астафьев О. Н.
Corporate Author:	Национальный исследовательский Томский политехнический университет Инженерная школа новых производственных технологий Научно-образовательный центр Н. М. Кижнера
Other Authors:	Тихонов В. В. Виктор Владимирович (научный руководитель)
Summary:	Заглавие с экрана
Language:	Russian
Published:	2020
Series:	Химия и химическая технология неорганических веществ и материалов
Subjects:	электронный ресурс труды учёных ТПУ технологии оборудование переработка чай продукты здоровое питание напитки экстракты
Online Access:	http://earchive.tpu.ru/handle/11683/63581
Format:	Electronic Book Chapter
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=631763

Similar Items

Секреты чая; Энергия: экономика, техника, экология; № 11
by: Мышко Т. Л.
Published: (2003)

Исследование антиоксидантной активности экстрактов чая электрохимическими методами; Академический журнал Западной Сибири; Т. 9, № 5 (48)
Published: (2013)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник для вузов
by: Коробкина З. В. Зоя Васильевна
Published: (Москва, КолосС, 2003)

Какой чай мы пьем?; Исследования молодых - регионам; Т. 1
by: Савченко К.
Published: (2011)

Легенды и быль о продуктах
by: Вольпер И. Н. Израиль Наумович
Published: (Москва, Экономика, 1969)

Традиционная пища как выражение этнического самосознания
Published: (Москва, Наука, 2001)

Вкусовые товары учебно-методическое пособие
by: Алиева С. М.
Published: (Махачкала, ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2024)

Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров: учебное пособие
by: Шепелев А. Ф. Анатолий Федорович
Published: (Ростов-на-Дону, МарТ, 2001)

Технология производства функциональных пищевых продуктов учебное пособие
by: Трубина И. А.
Published: (Ставрополь, СтГАУ, 2020)

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания
by: Магомедов М. Г.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Гигиенические основы специализированного питания
by: Линич Е. П.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Современная технология консервов и пищеконцентратов учебное пособие
by: Волкова А. В.
Published: (Самара, СамГАУ, 2023)

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
by: Трубина И. А.
Published: (Ставрополь, СтГАУ, 2018)

География и культура напитков учебно-методическое пособие
by: Власова Ж. А.
Published: (Владикавказ, Горский ГАУ, 2020)

Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения (группа вкусовых товаров) учебное пособие
by: Клопова А. В.
Published: (Персиановский, Донской ГАУ, 2020)

Здоровое питание - основа жизнедеятельности человека: сборник статей Всероссийской научно-практической конференции, 28 марта 2008 г., Красноярск
Published: (Красноярск, Красноярский гос. торг.-экон. ин-т, 2008)

Технология производства продуктов питания функционального назначения учебное пособие
by: Трубина И. А.
Published: (Ставрополь, СтГАУ, 2022)

Зерно-основное сырье в производстве спирта
by: Терентьев С. Е.
Published: (Смоленск, Смоленская ГСХА, 2015)

Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: учебное пособие
by: Дмитриченко М. И. Михаил Иванович
Published: (СПб., Питер, 2003)

Технология лечебно-профилактических и диетических хлебобулочных, мучных кондитерских изделий учебное пособие
by: Садыгова М. К.
Published: (Саратов, Вавиловский университет, 2024)

Чай его типы свойства употребление
by: Похлебкин В. В. Вилья Васильевич
Published: (Москва, Легкая и пищевая промышленность, 1981)

Терминологическая составляющая чая "пуэр" в китайском языке; Молодой ученый; № 5 (85)
by: Иванникова А. Г. Алена Геннадьевна
Published: (2015)

Измерение антиоксидантной активности экстрактов смесей чая электрохимическими методами; Химия растительного сырья; № 2
by: Мисин В. М. Вячеслав Михайлович
Published: (2011)

Производство функциональных продуктов питания. Часть 1 учебное пособие
by: Степанова Н. Ю.
Published: (Санкт-Петербург, СПбГАУ, 2022)

Deutsche essgewohnheiten und moderne gesunde ernährung; Трансформация научных парадигм и коммуникативные практики в информационном социуме
by: Kalinina E. W. Elena Wladimirowna
Published: (2009)

Determination of Total Antioxidant Content in Various Drinks by Amperometry; Procedia Chemistry; Vol. 10 : Chemistry and Chemical Engineering in XXI century
Published: (2014)

Чай; Химия и жизнь - XXI век; № 3
by: Мазуренко М. Т.
Published: (2002)

Здоровая экономия; Прогрессивные технологии и экономика в машиностроении
by: Петров В. П.
Published: (2013)

Гигиенические основы организации, оценки и коррекции питания различных групп населения учебное пособие
by: Богомолова Е. С.
Published: (Нижний Новгород, ПИМУ, 2017)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник
by: Герасимова В. А. Вера Александровна
Published: (СПб., Питер, 2005)

Здоровый образ жизни и профилактика избыточной массы тела; Прогрессивные технологии и экономика в машиностроении; Т. 2
by: Белошицкий П. С.
Published: (2016)

Научные основы моделирования продуктов питания животного происхождения методические указания для практических занятий
by: Долгошева Е. В.
Published: (Самара, СамГАУ, 2021)

Флуориметрическое определение ряда пищевых красителей; Химия и химическая технология в XXI веке
by: Николаева А. А. Алёна Андреевна
Published: (2016)

Разработка технологии гранулирования экстрактов соков сибирских ягод на основе глюкозы; Химия и химическая технология в XXI веке
by: Глазырина Т. М.
Published: (2000)

SMS innovation in healthcare; SGEM. International Multidisciplinary Scientific Conference on Social Sciences and Arts; Bk. 1, Vol. 2
by: Sakharova E. T. Elena Tarasovna
Published: (2014)

Кулинария для всех
Published: (Москва, Экономика, 1988)

Травяной чай; Химия и жизнь - XXI век; № 3
by: Киселёва А. В.
Published: (2002)

Определение содержания органических кислот в чае; Химия и химическая технология в XXI веке
by: Дьякова П. А.
Published: (2016)

Основные принципы организации здорового питания населения РФ: практикум
by: Красноселова Е. А.
Published: (Краснодар, КубГАУ, 2018)

Генетическая безопасность и разработка антимутагенных напитков; Энергетика: экология, надежность, безопасность
by: Бородин Ю. В. Юрий Викторович
Published: (2005)