Экспертиза пищевых продуктов

Экспертиза пищевых продуктов

Detalles Bibliográficos
Idioma:	ruso
Publicado:	Москва, Приор, 2002
Subjects:	пищевая промышленность пищевые продукты качество безопасность продовольственное сырье санитарно-эпидемиологическая экспертиза некачественные продукты опасные продукты
Formato:	Libro
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=62922

Títulos similares

Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров: учебник
por: Позняковский В. М. Валерий Михайлович
Publicado: (Новосибирск, Изд-во НГУ, 1999)

Сертификация пищевых продуктов и продовольственного сырья в Российской Федерации: Правовой режим сертификации. Порядок и правила проведения сертификации пищевой продукции
Publicado: (Москва, Ось-89, 1996)

Молочное сырье и молочные продукты учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 27.03.01 Стандартизация и метрология, профиль Стандартизация и сертификация в пищевой отрасли и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профиль Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства
por: Бурмагина Т. Ю.
Publicado: (Вологда, ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2023)

Аккредитация испытательных лабораторий пищевых продуктов и продовольственного сырья: Рекомендации по аккредитации. Р 50.4.004-2000
Publicado: (Москва, Госстандарт России, 2000)

Стандартизация и сертификация пищевых продуктов и продовольственного сырья: учебное пособие
Publicado: (Москва, [Б. и.], 1999)

Актуальные вопросы гигиены питания населения. Часть 1 Учебное пособие
por: Зорина И. Г.
Publicado: (Челябинск, ЮУГМУ, 2021)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебник для вузов
por: Бурова Т. Е.
Publicado: (Санкт-Петербург, Лань, 2025)

Контроль качества пищевых продуктов учебное пособие
por: Сысоева Е. В.
Publicado: (Казань, КНИТУ, 2020)

Химический состав российских пищевых продуктов: справочник
Publicado: (Москва, ДеЛи принт, 2002 )

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебное пособие
por: Волостнова А. Н.
Publicado: (Казань, КНИТУ, 2022)

Пищевые добавки в питании студентов ЮТИ ТПУ; Прогрессивные технологии и экономика в машиностроении; Т. 2
por: Алишев А. Т.
Publicado: (2016)

Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов
Publicado: (Москва, Брандес, 1998)

Определение содержания токсичных элементов в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Методика автоклавной пробоподготовки; Методические указания МУК 4.1.985-00
Publicado: (Москва, Минздрав России, 2000)

Современное состояние производства пищевых порошков из растительного сырья монография
por: Дубкова Н. З.
Publicado: (Казань, КНИТУ, 2018)

Разработка пищевых продуктов: пер. с англ.
por: Эрл М.
Publicado: (СПб., Профессия, 2004)

Анализ и синтез технологий получения пищевых гранулированных продуктов: монография
por: Гурин В. В. Владимир Васильевич
Publicado: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)

Законодательное регулирование качества пищевых продуктов: Аналитический обзор
por: Лаврик О. Л. Ольга Львовна
Publicado: (Новосибирск, [Б. и.], 1997)

Качество и безопасность пищевых продуктов: Нормативная база, образцы документов
Publicado: (Москва, Книга-Сервис, 2003)

Основы санитарно-микробиологического контроля продуктов питания учебное пособие
por: Крякунова Е. В.
Publicado: (Казань, КНИТУ, 2019)

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов: учебное пособие
Publicado: (Новосибирск, Изд-во Сибирского университета, 2007)

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: учебник
Publicado: (Москва, Академия, 2003)

Оптимизация технологических процессов в индустрии питания: практикум
por: Гумеров Т. Ю.
Publicado: (Казань, КНИТУ, 2023)

Вопросы повышения качества пищевых продуктов: сборник статей
Publicado: (Таллин, Изд-во ТалПИ, 1978)

Идентификация и фальсификация пищевых продуктов: Товарный справочник
por: Николаева М. А. Мария Андреевна
Publicado: (Москва, Экономика, 1996)

Технология продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
por: Габдукаева Л. З.
Publicado: (Казань, КНИТУ, 2019)

Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания учебное пособие
por: Габдукаева Л. З.
Publicado: (Казань, КНИТУ, 2023)

Кн. 1; Теоретические основы пищевых технологий
Publicado: (2009)

Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Publicado: (Москва, Приор, 2000)

Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов: учебник
por: Позняковский В. М. Валерий Михайлович
Publicado: (Новосибирск, Изд-во НГУ, 2002)

Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: учебное пособие
por: Дмитриченко М. И. Михаил Иванович
Publicado: (СПб., Питер, 2003)

Технология производства функциональных пищевых продуктов учебное пособие
por: Трубина И. А.
Publicado: (Ставрополь, СтГАУ, 2020)

Сертификация плодов, овощей и продуктов их переработки: учебное пособие для повышения квалификации
por: Гельфанд С. Ю. Семен Юдович
Publicado: (Москва, АСМС, 2000)

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств: учебник для вузов
Publicado: (СПб., Изд-во РАПП, 2009)

Оценка качества работы испытательной лаборатории пищевых продуктов и продовольственного сырья. Методика внешнего контроля точности результатов исытаний: Рекомендации по межгосударственной стандартизации. РМГ 58-2003
Publicado: (Москва, Изд-во стандартов, 2004)

Trace Element Analysis of Food Diet
por: Aras N. K. Namik K.
Publicado: (Cambridge, RSC Publishing, 2006)

Технологические добавки для производства пищевых продуктов учебное пособие
por: Омаров Р. С.
Publicado: (Ставрополь, СтГАУ, 2024)

Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: учебник
por: Коснырева Л. М. Людмила Михайловна
Publicado: (Москва, Академия, 2005)

Гигиена питания: учебник
por: Королев А. А. Алексей Анатольевич
Publicado: (Москва, Академия, 2007)

Безопасность пищевого сырья и продуктов питания
por: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Publicado: (Москва, Пищепромиздат, 1999)

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум
por: Лыкасова И. А.
Publicado: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)