Оптимизация условий экстрагирования меланинов из лузги подсолнечника

Оптимизация условий экстрагирования меланинов из лузги подсолнечника

Bibliographic Details
Parent link:Экология и безопасность в техносфере: современные проблемы и пути решения: сборник трудов Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых, аспирантов и студентов, г. Юрга, 23-25 ноября 2017 г./ Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ), Юргинский технологический институт (ЮТИ) ; под ред. Д. А. Чинахова [и др.]. [С. 136-140].— , 2017
Main Author: Грачева Н. В.
Other Authors: Севрюкова Г. А., Картушина Ю. Н.
Summary:Заглавие с экрана
Определены оптимальные значения параметров экстрагирования меланинов из лузги подсолнечника: частота вибраций 24 Гц, концентрация раствора гидроксида натрия 0,36 М, 3 ступени экстрагирования, продолжительность экстрагирования на каждой ступени 20 минут. Выход меланинов при данных условиях составил 13,09%. Полученные данные могут быть использованы при разработке технологии получения меланина из альтернативного сырья - лузги подсолнечника.
Defined are the optimal values of the parameters extraction of melanin from the husks of sunflower: the vibration frequency 24 Hz, the concentration of sodium hydroxide solution 0,36 M, 3 stages of extraction, duration of extraction at each stage in 20 minutes. The degree of extraction of melanin under these conditions were 13,09%. The results obtained determine the possibility of development of technology for production melanines from alternative raw materials - sunflower husk.
Language:Russian
Published: 2017
Series:Экологические основы прогрессивных технологий
Subjects:
электронный ресурс
природные полимеры
меланин
парамагнитные центры
биотехнологии
культивирование
высокомолекулярные соединения
Online Access:http://earchive.tpu.ru/handle/11683/46773
Format: Electronic Book Chapter
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=626270

Similar Items

Similar Items