Позняковский В. М. Валерий Михайлович. (1999). Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров: учебник (2-е изд., испр. и доп.). Новосибирск, Изд-во НГУ, 1999.
Chicago Style (17th ed.) CitationПозняковский В. М. Валерий Михайлович. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров: учебник. 2-е изд., испр. и доп. Новосибирск, Изд-во НГУ, 1999, 1999.
MLA (9th ed.) CitationПозняковский В. М. Валерий Михайлович. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров: учебник. 2-е изд., испр. и доп. Новосибирск, Изд-во НГУ, 1999, 1999.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.