Основы животноводства и гигиена получения доброкачественного молока (теория и практика) учебное пособие

Основы животноводства и гигиена получения доброкачественного молока (теория и практика), учебное пособие

Bibliographic Details
Main Author:	Голубева Л. В.
Other Authors:	Кириллова Л. Г., Василенко Л. И., Ключникова Д. В.
Summary:	Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ООП подготовки выпускников по направлению специальности 260303.65 - "Технология молока и молочных продуктов". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла СД. Даны теоретические сведения, рекомендации по выполнению лабораторных работ, контрольные вопросы. Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств
Published:	Воронеж, ВГУИТ, 2011
Subjects:	доброкачественное молоко животноводство контроль молока кормовой рацион молочный продукт определение породности
Online Access:	http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5814 https://e.lanbook.com/img/cover/book/5814.jpg
Format:	Electronic Book

Similar Items

Технология продуктов городских молочных заводов учебное пособие
by: Голубева Л. В.
Published: (Воронеж, ВГУИТ, 2011)

Технологические процессы и оборудование для хранения и переработки продукции животноводства и птицеводства. модуль: Технологическое оборудование переработки продукции животноводства
by: Кузнецов В. Н.
Published: (пос. Караваево, КГСХА, 2020)

Технология консервов – продуктов переработки молока учебное пособие
by: Буйлова Л. А.
Published: (Вологда, ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2010)

Производство продукции животноводства
by: Овсянникова Г. В.
Published: (Воронеж, ВГАУ, 2018)

Биологические основы полноценного кормления. Практикум учебное пособие для вузов
by: Калоев Б. С.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Молочное дело учебное пособие
by: Тыхенова О. Г.
Published: (Улан-Удэ, Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова, 2023)

Ветеринарная гигиена и санитария на животноводческих фермах и комплексах
by: Кузнецов А. Ф.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2021)

Технология молока и молочных продуктов. Продукты из вторичного молочного сырья: лабораторный практикум
by: Лупинская С. М.
Published: (Кемерово, КемГУ, 2016)

Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (молоко и молочные продукты)
by: Першина Е. И.
Published: (Кемерово, КемГУ, 2010)

Технология молока и молочных продуктов
by: Хромова Л. Г.
Published: (Воронеж, ВГАУ, 2019)

Технология производства и оценка качества молока
by: Родионов Г. В.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2021)

Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока
by: Трухачев В. И.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Технология переработки молока учебно-методическое пособие
by: Кокоева А. Т.
Published: (Владикавказ, Горский ГАУ, 2021)

Приемка и первичная обработка молочного сырья конспект лекций
by: Цибулько Л. А.
Published: (Кемерово, КемГУ, 2019)

Товароведная и ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов учебное пособие
by: Волков А. Х.
Published: (Казань, КГАВМ им. Баумана, 2018)

Научные основы обеспечения технологических процессов производства молока и молочных продуктов
by: Мамаев А. В.
Published: (Орел, ОрелГАУ, 2014)

Практикум по молочному делу учебное пособие
by: Часовщикова М. А.
Published: (Тюмень, ГАУ Северного Зауралья, 2023)

Бесфреоновая холодильная машина для охлаждения молока
by: Маринюк Б. Т.
Published: (2004)

Технологические процессы и оборудование для хранения и переработки продукции животноводства и птицеводства. модуль: Технологические основы переработки молока и молочной продукции
by: Кузнецов В. Н.
Published: (пос. Караваево, КГСХА, 2020)

Оценка качества и безопасности молочного сырья
by: Хромова Л. Г.
Published: (Воронеж, ВГАУ, 2019)

Технология молока и молочных продуктов
by: Голубева Л. В.
Published: (Воронеж, ВГУИТ, 2017)

Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика)
by: Голубева Л. В.
Published: (Воронеж, ВГУИТ, 2017)

Технология производства молока и мяса: лабораторный практикум
by: Быданцева Е. Н.
Published: (Пермь, ПГАТУ, 2024)

Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум
by: Мельникова Е. И.
Published: (Воронеж, ВГУИТ, 2014)

Скотоводство: лабораторный практикум
by: Баранова Н. С.
Published: (пос. Караваево, КГСХА, 2020)

Технология и техника молочной промышленности: практикум
by: Захарова Л. М.
Published: (Кемерово, КемГУ, 2021)

Повышение полноценности кормления молочных коров в условиях Якутии монография
by: Панкратов В. В.
Published: (Якутск, АГАТУ, 2010)

Физиология репродукции и лактации: практикум к лабораторным занятиям
by: Баталова С. В.
Published: (Новосибирск, НГАУ, 2024)

Технология хранения и переработки продукции животноводства лабораторный практикум
by: сост. М. А.
Published: (Кемерово, Кузбасский ГАУ, 2023)

Использование морепродуктов в кормлении кур монография
by: Цой З. В.
Published: (Саранск, МГУ им. Н.П. Огарева, 2021)

Сыропригодность молока. Инновационные пути и решения
by: Савина И. П.
Published: (Воронеж, ВГАУ, 2017)

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – продукты питания животного происхождения всех форм обучения
by: Зарицкая В. В.
Published: (Благовещенск, ДальГАУ, 2017)

Технология хранения и переработки продукции животноводства учебное пособие
by: Коростелева Л. А.
Published: (Самара, СамГАУ, 2021)

Скотоводство
by: Микрюкова О. С.
Published: (Пермь, ПГАТУ, 2024)

Утилизация осадков сточных вод
by: Евилевич А. З. Абрам Захарович
Published: (Москва, Стройиздат, 1979)

Анализ состава и технологических свойств молока учебно-методическое пособие
by: Рудакова В. А.
Published: (Архангельск, САФУ, 2017)

Основы производства продукции животноводства учебное пособие
by: Мальцева Е. И.
Published: (Омск, Омский ГАУ, 2022)

Технология первичной переработки продуктов животноводства методические указания
by: Земскова Н. Е.
Published: (Самара, СамГАУ, 2025)

Техника и технологии в животноводстве: курс лекций
by: Сабиев У. К.
Published: (Омск, Омский ГАУ, 2015)

Механизация и автоматизация технологический процессов животноводства учебно-методические указания для практических работ по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
by: Гапонова В. Е.
Published: (Брянск, Брянский ГАУ, 2022)