Основы животноводства и гигиена получения доброкачественного молока (теория и практика), учебное пособие

Bibliographic Details
Main Author:	Голубева Л. В.
Other Authors:	Кириллова Л. Г., Василенко Л. И., Ключникова Д. В.
Summary:	Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ООП подготовки выпускников по направлению специальности 260303.65 - "Технология молока и молочных продуктов". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла СД. Даны теоретические сведения, рекомендации по выполнению лабораторных работ, контрольные вопросы. Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств
Published:	Воронеж, ВГУИТ, 2011
Subjects:	доброкачественное молоко животноводство контроль молока кормовой рацион молочный продукт определение породности
Online Access:	http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5814 https://e.lanbook.com/img/cover/book/5814.jpg
Format:	Electronic Book

Description
Physical Description:	56 с.
Summary:	Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ООП подготовки выпускников по направлению специальности 260303.65 - "Технология молока и молочных продуктов". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла СД. Даны теоретические сведения, рекомендации по выполнению лабораторных работ, контрольные вопросы. Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств
ISBN:	978-5-89448-875-2

Similar Items