Проектирование процессов и аппаратов пищевых производств

Bibliografiske detaljer
Andre forfattere:	Бодров В. С. Виктор Семенович (редактор), Богорош А. Н. Александр Терентьевич, Лобода П. П. Павел Петрович, Лысянский В. М. Виктор Маркович, Малежик И. Ф. Иван Федорович, Стабников В. Н.
Sprog:	russisk
Udgivet:	Киев, Выща школа, 1982
Fag:	проектирование процессы пищевые производства учебные пособия тепловые процессы гидромеханика массообмен сушка абсорбция кристаллизация ректификация перегонка выпаривание фильтрование осаждение экстрагирование
Format:	Bog
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=56897

Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:	199 с. ил.

Lignende værker