Экспертиза напитков учебное пособие

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Позняковский В. М. Валерий Михайлович (340), Помозова В. А. Валентина Александровна, Киселева Т. Ф. Татьяна Федоровна, Пермякова Л. В. Лариса Викторовна
اللغة:	الروسية
منشور في:	Новосибирск, Сибирское университетское издательство, 2002
الطبعة:	5-е изд., испр. и доп.
سلاسل:	Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
الموضوعات:	напитки алкогольные напитки этиловый спирт водки коньяки бренди ром виски джин ликеры виноградные вина плодовые вина игристые вина газированные вина импортированные вина Россия СНГ зарубежные вина слабоалкогольные напитки пиво безалкогольные напитки минеральные воды производство качество безопасность экспертиза учебные пособия
التنسيق:	كتاب
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=49128

مواد مشابهة