Экспертиза напитков: учебное пособие

Экспертиза напитков: учебное пособие

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác:	Позняковский В. М. Валерий Михайлович (редактор), Помозова В. А. Валентина Александровна, Киселева Т. Ф. Татьяна Федоровна, Пермякова Л. В. Лариса Викторовна
Ngôn ngữ:	Tiếng Nga
Được phát hành:	Новосибирск, Сибирское университетское издательство, 2002
Phiên bản:	5-е изд., испр. и доп.
Loạt:	Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
Những chủ đề:	напитки алкогольные напитки этиловый спирт водки коньяки бренди ром виски джин ликеры виноградные вина плодовые вина игристые вина газированные вина импортированные вина Россия СНГ зарубежные вина слабоалкогольные напитки пиво безалкогольные напитки минеральные воды производство качество безопасность экспертиза учебные пособия
Định dạng:	Sách
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=49128

Những quyển sách tương tự

Экспертиза напитков: учебное пособие для вузов
Được phát hành: (Новосибирск, Изд-во НГУ, 2000)

Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров: учебное пособие
Bằng: Шепелев А. Ф. Анатолий Федорович
Được phát hành: (Ростов-на-Дону, МарТ, 2001)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник для вузов
Bằng: Коробкина З. В. Зоя Васильевна
Được phát hành: (Москва, КолосС, 2003)

Домашнее приготовление настоек, наливок, ликеров и шипучих напитков из плодов, овощей и ягод
Được phát hành: (Москва, ЦСП "Восхождение", 1991)

Технологии вин и крепких алкогольных напитков учебное пособие
Bằng: Смолихина П. М.
Được phát hành: (Тамбов, ТГТУ, 2022)

Технология пищевых производств учебное пособие
Bằng: Сапожников А. Н.
Được phát hành: (Новосибирск, НГТУ, 2020)

Вкусовые товары учебно-методическое пособие
Bằng: Алиева С. М.
Được phát hành: (Махачкала, ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2024)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник
Bằng: Герасимова В. А. Вера Александровна
Được phát hành: (СПб., Питер, 2005)

Домашнее приготовление вин, настоек, наливок, ликеров, пива и других напитков: по старинным рецептам
Được phát hành: (Москва, Восхождение, 1991)

Переработка винограда учебник для вузов
Bằng: Зармаев А. А. Али Алхазурович
Được phát hành: (Москва, Юрайт, 2024)

Переработка винограда учебник для вузов
Bằng: Зармаев А. А. Али Алхазурович
Được phát hành: (Москва, Юрайт, 2025)

Вино и алкогольные напитки: Директивы и Регламенты Европейского Союза
Được phát hành: (Москва, Изд-во стандартов, 2000)

Determination of Total Antioxidant Content in Various Drinks by Amperometry; Procedia Chemistry; Vol. 10 : Chemistry and Chemical Engineering in XXI century
Được phát hành: (2014)

Экспертиза качества виноградных вин; МР-004-01: Методическое руководство
Được phát hành: (Москва, Трек, 2001)

Справочник официанта, бармена
Bằng: Ахрапоткова Н. Б. Наталия Борисовна
Được phát hành: (Москва, Академия, 2005)

Технология безалкогольных и алкогольных напитков
Bằng: Родионова Л. Я.
Được phát hành: (Санкт-Петербург, Лань, 2020)

Der Wein von der rebe bis zum konsum
Bằng: Goldschmidt F.
Được phát hành: (Berlin, 1901)

История французских вин; Коммуникативные аспекты языка и культуры; Ч. 3
Bằng: Зюзьков К. В.
Được phát hành: (2011)

Технология алкогольных напитков учебное пособие для вузов
Bằng: Родионова Л. Я.
Được phát hành: (Санкт-Петербург, Лань, 2024)

Организация работы сомелье учебное пособие для студ. направления подготовки 43.03.03 «гостиничное дело», оч. и заоч. форм обучения
Bằng: Дыбок В. В.
Được phát hành: (Донецк, ДонНУЭТ имени Туган-Барановского, 2023)

История и география биотехнологий учебное пособие для вузов
Bằng: Музафаров Е. Н.
Được phát hành: (Санкт-Петербург, Лань, 2021)

Технология пивоваренного и безалкогольного производств: учебник
Bằng: Тихомиров В. Г. Виктор Григорьевич
Được phát hành: (Москва, Колос, 1998)

Химия вина учебник для вузов
Bằng: Васюкова А. Т. Анна Тимофеевна
Được phát hành: (Москва, Юрайт, 2025)

Технохимический контроль вина учебное пособие
Bằng: Влащик Л. Г.
Được phát hành: (Краснодар, КубГАУ, 2020)

Вино в жизни и жизнь в вине (вино и мы)
Bằng: Нужный В. П.
Được phát hành: (Москва, Модэк, 2000)

Домашние вина, наливки, настойки и коктейли
Bằng: Цыганенко В. А. Виктор Алексеевич
Được phát hành: (Киев, Техника, 1991)

География и культура напитков учебно-методическое пособие
Bằng: Власова Ж. А.
Được phát hành: (Владикавказ, Горский ГАУ, 2020)

Почему исчез с витрин "Серино-апельсин"?; Стандарты и качество; № 5
Bằng: Харин М. Н. Михаил Николаевич
Được phát hành: (2003)

Заместительные нравственные переживания в дискурсе о колллективной нравственной ответственности; Вестник науки Сибири; № 1s (16)
Bằng: Платонова А. В. Анастасия Валерьевна
Được phát hành: (2015)

Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков: учебник для начального профессионального образования
Bằng: Ермолаева Г. А. Галина Алексеевна
Được phát hành: (Москва, ИРПО, 2000)

Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков
Bằng: Родионова Л. Я.
Được phát hành: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Крошечные, вездесущие и всемогущие; Промышленные АСУ и контроллеры; № 4
Được phát hành: (2004)

Технология по Вагнеру
Được phát hành: (Санкт-Петербург, Издание Товарищества "Общественная польза", 1862)

Напитки из трав
Bằng: Ходжиматов К. Х. Каххор Ходжиматович
Được phát hành: (Ташкент, Мехнат, 1988)

Potentiometric determination of the total acidity and concentration of citric acid in wines; Journal of Analytical Chemistry; Vol. 66, iss. 9
Được phát hành: (2011)

A Good Year: a novel
Bằng: Mayle P. Peter
Được phát hành: (New York, Alfred A. Knopf, 2004)

Двойной скотч: как Chivas Regal и The Glenlivet стали мировыми брендами: пер. с англ.
Bằng: Пэкалт Ф. П. Пол
Được phát hành: (Москва, Техносфера, 2009)

Напитки в вашем доме
Được phát hành: (Ростов-на-Дону, Изд-во Рост. ун-та, 1991)

Т. 2. Работы экспертных комиссий; Отчет о Всероссийской художественно-промышленной выставки 1882 года в Москве
Được phát hành: (1883)

Технологии пищевых производств: учебник
Được phát hành: (Москва, КолосС, 2005)