|
|
|
|
| LEADER |
00000nam0a2200000 4500 |
| 001 |
49087 |
| 005 |
20231031032459.0 |
| 010 |
|
|
|a 5940870341
|
| 035 |
|
|
|a (RuTPU)RU\TPU\book\51407
|
| 090 |
|
|
|a 49087
|
| 100 |
|
|
|a 20030325d2002 m y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 001zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов
|e учебник
|f В. М. Позняковский
|
| 205 |
|
|
|a 3-е изд., испр. и доп.
|
| 210 |
|
|
|a Новосибирск
|c Изд-во НГУ
|d 2002
|
| 215 |
|
|
|a 556 с.
|c ил.
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 327-329
|
| 610 |
1 |
|
|a гигиена
|
| 610 |
1 |
|
|a питание
|
| 610 |
1 |
|
|a рациональное питание
|
| 610 |
1 |
|
|a пищевые продукты
|
| 610 |
1 |
|
|a рацион
|
| 610 |
1 |
|
|a нормы
|
| 610 |
1 |
|
|a качество
|
| 610 |
1 |
|
|a контроль
|
| 610 |
1 |
|
|a химические вещества
|
| 610 |
1 |
|
|a загрязнение
|
| 610 |
1 |
|
|a нитриты
|
| 610 |
1 |
|
|a радиоактивные загрязнения
|
| 610 |
1 |
|
|a пищевые добавки
|
| 610 |
1 |
|
|a сертификация
|
| 610 |
1 |
|
|a учебники
|
| 675 |
|
|
|a 613(075.8)
|v 3
|
| 700 |
|
1 |
|a Позняковский
|b В. М.
|g Валерий Михайлович
|
| 801 |
|
1 |
|a RU
|b 63413507
|c 20030325
|g PSBO
|
| 801 |
|
2 |
|a RU
|b 63413507
|c 20120508
|g PSBO
|
| 900 |
|
|
|a Стандартизация и управление качеством продукции
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 952 |
|
|
|a 552200
|b 271200
|
