Позняковский В. М. Валерий Михайлович. (2002). Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов: учебник (3-е изд., испр. и доп.). Новосибирск, Изд-во НГУ, 2002.
Chicago Style (17th ed.) CitationПозняковский В. М. Валерий Михайлович. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов: учебник. 3-е изд., испр. и доп. Новосибирск, Изд-во НГУ, 2002, 2002.
MLA (9th ed.) CitationПозняковский В. М. Валерий Михайлович. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов: учебник. 3-е изд., испр. и доп. Новосибирск, Изд-во НГУ, 2002, 2002.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.