Ресторанный бизнес в России: С чего начать и как преуспеть

書誌詳細
第一著者:	Волкова И. В. Ирина Владимировна
その他の著者:	Миропольский Я. И. Ян Иосифович, Мумрикова Г. М. Галина Михайловна
言語:	ロシア語
出版事項:	Москва, Флинта, 2002
主題:	Ресторанный бизнес экономика ресторанный бизнес рестораны сервис технология кадры
フォーマット:	図書
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=49052

類似資料