Птицеводство на малой ферме

Птицеводство на малой ферме

Bibliographic Details
Main Author: Негреева А. Н.
Other Authors: Третьякова Е. Н., Бабушкин В. А., Скоркина И. А.
Summary:Допущено министерством сельского хозяйства Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов сельскохозяйственных учебных заведений, обучающихся по специальности 110305 «Технология сельскохозяйственного производства» и 110401 «Зоотехния»
В учебном пособии дается краткая характеристика производства продукции птицеводства в небольших предприятиях и фермерских хозяйствах, рассмотрены вопросы технического производства и переработки продукции птицеводства, изложены критерии отбора птицы, техника разведения, особенности кормления и содержания, способы профилактики и лечения болезней, приведены рецепты популярных кулинарных блюд. Предназначена для сотрудников и студентов сельскохозяйственных высших учебных заведений, специалистов хозяйств, владельцев крестьянско-фермерских предприятий.
Книга из коллекции Мичуринский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство
Published: Воронеж, Мичуринский ГАУ, 2007
Subjects:
разведение птиц
породы птиц
воспроизводство поголовья
основные принципы формирования стада
разведение кур
производство мяса бройлеров
разведение уток
гусеводство
производство мяса индеек
разведение цесарок
разведение перепелов
корма для сельскохозяйственной птицы
болезни птиц
профилактика
незаразные болезни
отравления
паразитарные болезни
инфекционные болезни
хранение пищевых яиц
убой и обработка тушек
хранение мяса птицы
использование помета птицы
рецепты кулинарных блюд из птицы
интересные факты
Online Access:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=47107
https://e.lanbook.com/img/cover/book/47107.jpg
Format: Electronic Book

Similar Items

Similar Items