Ветеринарно-санитарная экспертиза. Молоко и молочные продукты

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Молоко и молочные продукты

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Реутова Е. А.
Özet:	В учебном пособии представлены материалы по пищевой ценности молока и молочных продуктов, их качественному составу. Описано значение составных частей молока в технологии производства молочных продуктов, влияние различных факторов на молочную продуктивность коров, химический состав и свойства молока. Даны методические основы ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов. Предназначено для слушателей, обучающихся по программам дополнительного профессионального образования, студентов при изучении курсов, касающихся вопросов ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов по направлениям подготовки 111801 – Ветеринария; 111900 – Ветеринарно-санитарная экспертиза; 260200 – Продукты питания животного происхождения, а также ветеринарных специалистов. Книга из коллекции НГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство
Baskı/Yayın Bilgisi:	Новосибирск, НГАУ, 2013
Online Erişim:	http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=44514 https://e.lanbook.com/img/cover/book/44514.jpg
Materyal Türü:	Elektronik Kitap

Benzer Materyaller

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Молоко и молочные продукты Учебное пособие
Yazar:: Реутова Е. А. Елена Анатольевна
Baskı/Yayın Bilgisi: (Новосибирск, ФГБОУ ВО Новосибирский государственный аграрный университет, 2013)

Молоко и молочные продукты
Yazar:: Бузоверов С. Ю.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Барнаул, АГАУ, 2020)

Молоко и молочные продукты учебное пособие
Yazar:: Кузнецова О. Ю.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Казань, КНИТУ, 2019)

Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Технические условия Сборник
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, Изд-во стандартов, 2001)

Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (молоко и молочные продукты)
Yazar:: Першина Е. И.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Кемерово, КемГУ, 2010)

Ветеринарно-санитарная экспертиза Учебник
Yazar:: Кунаков А.А. Альберт Александрович
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024)

Ветеринарно-санитарная экспертиза Учебник
Yazar:: Кунаков А.А. Альберт Александрович
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020)

Ветеринарно-санитарная экспертиза Учебник
Yazar:: Кунаков А.А. Альберт Александрович
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026)

Ветеринарно-санитарная экспертиза Учебник
Yazar:: Кунаков А.А. Альберт Александрович
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023)

Ветеринарно-санитарная экспертиза Учебник
Yazar:: Кунаков А.А. Альберт Александрович
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020)

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Раздел Ветеринарно-санитарная экспертиза меда методические указания
Yazar:: Катаева Д. Г.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Махачкала, ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2024)

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Раздел Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы методические указания
Yazar:: Катаева Д. Г.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Махачкала, ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2024)

Ветеринарно-санитарная экспертиза Учебник
Yazar:: Уша Б.В. Борис Вениаминович
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза Учебник
Yazar:: Уша Б.В. Борис Вениаминович
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023)

Ветеринарно-санитарная экспертиза практикум
Yazar:: Датченко О. О.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Самара, СамГАУ, 2018)

Ветеринарно-санитарная экспертиза учебное пособие
Yazar:: Красников А. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Воронеж, Мичуринский ГАУ, 2022)

Ветеринарно-санитарная экспертиза учебное пособие
Yazar:: Датченко О. О.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Самара, СамГАУ, 2020)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
Yazar:: Савостина Т. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Санкт-Петербург, Лань, 2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза: практикум
Yazar:: Датченко О. О.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Самара, СамГАУ, 2024)

Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза Учебное пособие
Yazar:: Кунаков А.А. Альберт Александрович
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2011)

Ветеринарно-санитарная экспертиза меда учебный практикум
Yazar:: Будаева А. Б.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Иркутск, Иркутский ГАУ, 2019)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока учебное пособие
Yazar:: Савостина Т. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Челябинск, ЮУрГАУ, 2019)

Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза учебное пособие для обучающихся направления 36.04.01 «ветеринарно-санитарная экспертиза»
Yazar:: Камлия И. Л.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Уссурийск, Приморский ГАТУ, 2019)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов
Yazar:: Савостина Т. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Санкт-Петербург, Лань, 2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы учебное пособие для вузов
Yazar:: Мижевикина А. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Санкт-Петербург, Лань, 2024)

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы учебное пособие для вузов
Yazar:: Мижевикина А. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Санкт-Петербург, Лань, 2025)

Ветеринарно-санитарная экспертиза учебно-методическое пособие (лабораторный практикум) для студентов по направлению подготовки 36.03.01 ветеринарно-санитарная экспертиза и специальности 36.05.01 ветеринария
Baskı/Yayın Bilgisi: (Рязань, РГАТУ, 2021)

Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза учебное пособие для вузов
Yazar:: Латыпов Д. Г.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Санкт-Петербург, Лань, 2023)

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум учебное пособие для вузов
Yazar:: Пронин В. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Санкт-Петербург, Лань, 2025)

Зоогигиеническая и ветеринарно-санитарная экспертиза кормов
Yazar:: Кузнецов А. Ф.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Ихтиопатология и ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы
Yazar:: Мишанин Ю. Ф.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы (гидробионтов) учебное пособие
Yazar:: Мерчина С. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ульяновск, УлГАУ имени П. А. Столыпина, 2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза учебное пособие для аспирантов, обучающихся по направлению подготовки 36.06.01 – ветеринария и зоотехния
Yazar:: Ошкина Л. Л.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Пенза, ПГАУ, 2015)

Ветеринарно-санитарная экспертиза методические указания для выполнения лабораторных работ для обучающихся по специальности 36.02.01 «ветеринария»
Yazar:: Датченко О. О.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Самара, СамГАУ, 2023)

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы учебно-методическое пособие для студентов факультета ветеринарной медицины
Yazar:: Резниченко Л. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2020)

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и морепродуктов учебное пособие
Yazar:: Волков А. Х.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Казань, КГАВМ им. Баумана, 2015)

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов птицеводства: курс лекций по направлению 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза»
Yazar:: Дьяченко Ю. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ставрополь, СтГАУ, 2022)

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов Справочная литература
Yazar:: Дячук Т.И. Татьяна Ивановна
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020)

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов Справочная литература
Yazar:: Дячук Т.И. Татьяна Ивановна
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023)

Ветеринарно-санитарная экспертиза растительных пищевых продуктов учебное пособие
Yazar:: Мерчина С. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ульяновск, УлГАУ имени П. А. Столыпина, 2021)