Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров: учебное пособие

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Шепелев А. Ф. Анатолий Федорович
Άλλοι συγγραφείς:	Мхитарян К. Р. Кнарик Рафаэловна
Γλώσσα:	Ρωσικά
Έκδοση:	Ростов-на-Дону, МарТ, 2001
Θέματα:	пищевая промышленность алкогольные напитки вкусовые продукты этиловый спирт водки виноградные вина коньяки ликеры слабоалкогольные напитки пиво табачные изделия чай кофе пряности экспертизы товароведение учебные пособия
Μορφή:	Βιβλίο
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=40950

Παρόμοια τεκμήρια