Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров: учебное пособие

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Шепелев А. Ф. Анатолий Федорович
Weitere Verfasser:	Мхитарян К. Р. Кнарик Рафаэловна
Sprache:	Russisch
Veröffentlicht:	Ростов-на-Дону, МарТ, 2001
Schlagworte:	пищевая промышленность алкогольные напитки вкусовые продукты этиловый спирт водки виноградные вина коньяки ликеры слабоалкогольные напитки пиво табачные изделия чай кофе пряности экспертизы товароведение учебные пособия
Format:	Buch
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=40950

Beschreibung
Beschreibung:	208 с. ил.
ISBN:	524100380

Ähnliche Einträge