Математическое моделирование пористых структур пищевых продуктов на основе модульной геометрической модели; Справочник. Инженерный журнал; № 3

Математическое моделирование пористых структур пищевых продуктов на основе модульной геометрической модели; Справочник. Инженерный журнал; № 3

Бібліографічні деталі
Parent link:	Справочник. Инженерный журнал: научно-технический и производственный журнал.— , 2000-.— 0203-347X № 3.— 2003.— С. 61-64
Інші автори:	Степанов Ю. С., Белкин Е. А., Кулаков А. Ф., Воронин Р. Н.
Мова:	Російська
Опубліковано:	2003
Серія:	Разная информация
Предмети:	математическое моделирование пористые структуры питание пищевае продукты геометрические модели модульные модели продукты
Формат:	Частина з книги
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=385300

Схожі ресурси

Проектирование поликомпонентных пищевых продуктов учебное пособие
за авторством: Мезенова О. Я.
Опубліковано: (Калининград, КГТУ, 2015)

Технология производства функциональных пищевых продуктов учебное пособие
за авторством: Трубина И. А.
Опубліковано: (Ставрополь, СтГАУ, 2020)

Математическое моделирование пористых структур
за авторством: Москалев П. В. Павел Валентинович
Опубліковано: (Москва, Физматлит, 2007)

Экспертиза пищевых продуктов
Опубліковано: (Москва, Приор, 2002)

Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов: учебник
за авторством: Позняковский В. М. Валерий Михайлович
Опубліковано: (Новосибирск, Изд-во НГУ, 2002)

Антитоксическое действие нанокомпозиционного инулина; Энергетика: экология, надежность, безопасность
за авторством: Бородин Ю. В. Юрий Викторович
Опубліковано: (2008)

Моделирование микрорельефа абразивного инструмента и поверхности детали
за авторством: Степанов Ю. С. Юрий Сергеевич
Опубліковано: (Москва, Машиностроение-1, 2004)

ANSYS для инженеров: справочное пособие
за авторством: Чигарев А. В. Анатолий Власович
Опубліковано: (Москва, Машиностроение, 2004)

Химический состав российских пищевых продуктов: справочник
Опубліковано: (Москва, ДеЛи принт, 2002 )

Технология производства продуктов питания функционального назначения учебное пособие
за авторством: Трубина И. А.
Опубліковано: (Ставрополь, СтГАУ, 2022)

Анализ и синтез технологий получения пищевых гранулированных продуктов: монография
за авторством: Гурин В. В. Владимир Васильевич
Опубліковано: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)

Безопасность пищевого сырья и продуктов питания
за авторством: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Опубліковано: (Москва, Пищепромиздат, 1999)

Производство функциональных продуктов питания. Часть 1 учебное пособие
за авторством: Степанова Н. Ю.
Опубліковано: (Санкт-Петербург, СПбГАУ, 2022)

Определение аскорбиновой кислоты методом амперометрического титрования в пищевых продуктах и БАД; Химия и химическая технология в XXI веке
за авторством: Ковалёва Н. А.
Опубліковано: (2005)

Технология продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
за авторством: Габдукаева Л. З.
Опубліковано: (Казань, КНИТУ, 2019)

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания: Лабораторный практикум направление подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья; профиль подготовки "организация ресторанного дела". бакалавриат
за авторством: авторы-составители Е. Н.
Опубліковано: (Ставрополь, СКФУ, 2018)

Современные тенденции в разработке функциональных продуктов питания: теория и практика учебное пособие для вузов
за авторством: Соколова Н. Н.
Опубліковано: (Санкт-Петербург, Лань, 2025)

Стохастическая модель порообразования в тестовых заготовках хлебобулочных изделий; Справочник. Инженерный журнал; № 4
Опубліковано: (2003)

Исследование динамики механизмов в среде программного продукта COSMOS MOTION; Справочник. Инженерный журнал; № 10
за авторством: Яманин А. И.
Опубліковано: (2006)

Дисперсионный анализ динамики отгруженной продукции российских и иностранных предприятий по производству пищевых продуктов; Информационные технологии в науке, управлении, социальной сфере и медицине; Ч. 2
за авторством: Новосельцева Д. А.
Опубліковано: (2016)

Высокотемпературный гелиевый модульный ядерный реактор с шаровыми твэлами для производства электроэнергии и водорода; Атомная энергия; Т. 96, вып. 3
Опубліковано: (2004)

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
за авторством: Трубина И. А.
Опубліковано: (Ставрополь, СтГАУ, 2018)

Экстрагирование. Теория и практические приложения
за авторством: Бабенко Ю. И. Юрий Иванович
Опубліковано: (Санкт-Петербург, Профессионал, 2009)

Генномодифицированные продукты питания: настоящее или будущее?; Стандарты и качество; № 1
за авторством: Мишина М. Мария Фёдоровна
Опубліковано: (2002)

Электронно-методическое обеспечение языковых дисциплин в разнородной студенческой среде; Научно-педагогическое обозрение; № 3 (9)
за авторством: Куровский В. Н. Василий Николаевич
Опубліковано: (2015)

Контроль качества пищевых продуктов учебное пособие
за авторством: Сысоева Е. В.
Опубліковано: (Казань, КНИТУ, 2020)

Способы холодильной обработки пищевых продуктов учебное пособие
за авторством: Сергеев А. А.
Опубліковано: (Ижевск, УдГАУ, 2024)

О геометрической связи уравнений в специальной квазиклассической модели атомных систем; Известия вузов. Физика; Т. 29, № 5
за авторством: Коротченко К. Б. Константин Борисович
Опубліковано: (1986)

Трансгенные продукты: польза от них или вред?; Стандарты и качество; № 6
за авторством: Симонов Ю. Юрий
Опубліковано: (2003)

Технология продуктов функционального питания учебное пособие
за авторством: Берестова А. В.
Опубліковано: (Оренбург, ОГУ, 2021)

Товароведение пищевых продуктов: учебник
за авторством: Матюхина З. П. Зинаида Петровна
Опубліковано: (Москва, Изд-во ИРПО, 2000)

Современные методы определения пищевых красителей в продуктах питания; Химия и химическая технология в XXI веке; Т. 1
за авторством: Левченко О. Н.
Опубліковано: (2013)

Структура модульной системы SAP; Проблемы геологии и освоения недр; Т. 2
за авторством: Смолонская А. А. Алина Алексеевна
Опубліковано: (2012)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебное пособие
за авторством: Волостнова А. Н.
Опубліковано: (Казань, КНИТУ, 2022)

Уплотнение пористых заготовок при осаде и калибровке
за авторством: Наумчев Б. А. Борис Александрович
Опубліковано: (Саратов, Изд-во Саратовского ун-та, 1986)

Технологические добавки для производства пищевых продуктов учебное пособие
за авторством: Омаров Р. С.
Опубліковано: (Ставрополь, СтГАУ, 2024)

Технология продуктов спортивного питания учебное пособие для вузов
за авторством: Харенко Е. Н.
Опубліковано: (Санкт-Петербург, Лань, 2023)

Использование нитрата серебра для увеличения сроков хранения воды, а также концентрированные продукты питания, в качестве долговечного и жизненно важного способа увеличения сроков сохранности продуктов в случае стихийных бедствий и катастроф; Тяжелые металлы и радионуклиды в окружающей среде; Т. 1
за авторством: Арнаудова Э. Б.
Опубліковано: (2012)

Идентификация и фальсификация пищевых продуктов: Товарный справочник
за авторством: Николаева М. А. Мария Андреевна
Опубліковано: (Москва, Экономика, 1996)

Основы технологии пищевых производств
за авторством: Жукова О. В.
Опубліковано: (Кемерово, КемГУ, 2018)