Дрожжи атакуют; Химия и жизнь - XXI век; № 1

Дрожжи атакуют; Химия и жизнь - XXI век; № 1

Dettagli Bibliografici
Parent link:	Химия и жизнь - XXI век: научно-популярный журнал/ ИнформНаука.— , 1996- № 1.— 2003.— С. 35
Autore principale:	Голубев В. И.
Altri autori:	Голубева Е. В.
Lingua:	russo
Pubblicazione:	2003
Serie:	Фотоинформация
Soggetti:	дрожжи
Natura:	Capitolo di libro
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=384448

Documenti analoghi

Дрожжи в переработке молочного сырья монография
di: Рябцева С. А.
Pubblicazione: (Санкт-Петербург, Лань, 2025)

Кормовые дрожжи в рационах молочных коров монография
di: Смирнова Л. В.
Pubblicazione: (Вологда, ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2014)

Анализ влияния солей лития на молочнокислые бактерии и дрожжи; Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты
di: Пухнярская Д. С. Дарья Сергеевна
Pubblicazione: (2025)

Дрожжи, как кормовое, пищевое и лечебное средство: [оттиск статьи]
di: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
Pubblicazione: ()

Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство
di: Качмазов Г. С.
Pubblicazione: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Основы технологии дрожжей-сахаромицетов учебное пособие для вузов
di: Калужина О. Ю.
Pubblicazione: (Санкт-Петербург, Лань, 2025)

Атакуют истребители
di: Краснов А. Б. Александр Борисович
Pubblicazione: (Москва, Воениздат, 1981)

Исследование процесса старения пресованных дрожжей субстратным способом; Химия и химическая технология в XXI веке
di: Асташкина А. П. Анна Павловна
Pubblicazione: (2009)

Выделение фракций общих липидов из клеток пивных дрожжей; Химия и химическая технология в XXI веке
di: Сапрыкина М. Г.
Pubblicazione: (2008)

Влияние сложных эфиров фенолкарбоновых кислот на дыхание пекарских дрожжей; Химия и химическая технология в XXI веке
di: Райымкулова К. М.
Pubblicazione: (2019)

Определение зимазной активности хлебопекарных дрожжей; Химия и химическая технология в XXI веке
di: Батжаргал Х.
Pubblicazione: (2018)

Определение зимазной активности хлебопекарных дрожжей хронокондуктометрическим методом; Химия и химическая технология в XXI веке
di: Батжаргал Х.
Pubblicazione: (2017)

Разработка методики тестирования биологически активных соединений на модели пекарских дрожжей; Химия и химическая технология в XXI веке
di: Райымкулова К. М.
Pubblicazione: (2018)

Исследование влияния органических солей лития на биохимическую активность дрожжей; Химия и химическая технология в XXI веке; Т. 2
di: Полякова В. В.
Pubblicazione: (2022)

Десантники атакуют с неба
di: Лисов И. И. Иван Иванович
Pubblicazione: (Москва, Воениздат, 1980)

Молекулярное моделирование взаимодействия флавинсодержащих ферментов с рядом карбоновых кислот на примере глюкозооксидазы; Химия и химическая технология в XXI веке
di: Простакишина Е. А.
Pubblicazione: (2019)

Handbuch der Technischen Mykologie; Bd. 4: Spezielle Morphologie und Physiologie der Hefen und Schimmelpilze
di: Lafar F. Franz
Pubblicazione: (Jena, Verlag von Gustav Fischer, 1905-1907)

Микробиология: научный журнал
Pubblicazione: (Москва, Наука, 1932-)

Субстратный способ определения суммарной ферментативной активности дрожжей; Вестник Казанского технологического университета; № 2
di: Асташкина А. П. Анна Павловна
Pubblicazione: (2009)

Разработка и внедрение проекта комплексной автоматизации технологического процесса на Новосибирском дрожжевом заводе; Промышленные АСУ и контроллеры; № 3
Pubblicazione: (2004)

Подготовка субстратов
di: Глущенко Н. В. Нина Васильевна
Pubblicazione: (Москва, Лесная промышленность, 1972)

Применение сервоприводов в упаковочном оборудовании; Современные технологии автоматизации; № 1
di: Татаринцев Н.
Pubblicazione: (2004)

Современные тест-системы выявления мутагенов окружающей среды
di: Пшеничнов Р. А. Роберт Алексеевич
Pubblicazione: (Свердловск, Изд-во УрО Ан СССР, 1990)

Метод оценки ферментативной активности хлебопекарных дрожжей; Пищевая промышленность; № 8
di: Чернова А. П. Анна Павловна
Pubblicazione: (2019)

Получение кормовых дрожжей из торфа
Pubblicazione: (Минск, Наука и техника, 1977)

Производство дрожжей учебно-методическое пособие
di: Хозиев А. М.
Pubblicazione: (Владикавказ, Горский ГАУ, 2019)

Микробиологический контроль гидролизно-дрожжевого производства
di: Семушина Т. Н. Татьяна Николаевна
Pubblicazione: (Москва, Лесная промышленность, 1975)

Дрожжи и записки
di: Булгаков М. А.
Pubblicazione: (Санкт-Петербург, Лань, 2014)

Использование дрожжей в промышленности учебное пособие
di: Борисова С. В.
Pubblicazione: (Казань, КНИТУ, 2023)

Практикум по микробиологии
di: Казимирченко О. В.
Pubblicazione: (Санкт-Петербург, Лань, 2020)

№ 1; Химия и жизнь - XXI век
Pubblicazione: (2003)

№ 1; Химия и жизнь - XXI век
Pubblicazione: (1996)

№ 1; Химия и жизнь - XXI век
Pubblicazione: (1997)

№ 1; Химия и жизнь - XXI век
Pubblicazione: (1998)

№ 1; Химия и жизнь - XXI век
Pubblicazione: (1999)

№ 1; Химия и жизнь - XXI век
Pubblicazione: (2001)

№ 1; Химия и жизнь - XXI век
Pubblicazione: (2012)

№ 1; Химия и жизнь - XXI век
Pubblicazione: (2000)

№ 1; Химия и жизнь - XXI век
Pubblicazione: (2015)

№ 1; Химия и жизнь - XXI век
Pubblicazione: (2016)