Молоко и здоровье

Молоко и здоровье

Bibliographic Details
Main Author:	Панфилова Н. Е. Нина Евдокимовна
Language:	Russian
Published:	Минск, Ураджай, 1989
Edition:	3-е изд., перераб. и доп.
Subjects:	молоко здоровье использование получение молокоперерабатывающие предприятия молочные продукты молочное сырье
Format:	Book
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=376290

Similar Items

Пищевые белковые добавки из молочных отходов
by: Кухаренко А. А.
Published: (2003)

Молоко и молочные продукты учебное пособие
by: Кузнецова О. Ю.
Published: (Казань, КНИТУ, 2019)

Молочное дело
by: Мамаев А. В.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Технические условия Сборник
Published: (Москва, Изд-во стандартов, 2001)

Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (молоко и молочные продукты)
by: Першина Е. И.
Published: (Кемерово, КемГУ, 2010)

Ученые ВГМХА им. Н.В. Верещагина – основоположники технологии молока и молочных продуктов монография
by: Охрименко О. В.
Published: (Вологда, ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2011)

Исследование цен на рынке молочной продукции
by: Глик А. Ф.
Published: (2007)

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
by: Хрундин Д. В.
Published: (Казань, КНИТУ, 2020)

Иностранный язык в профессиональной деятельности методические указания
by: Болдырева С. П.
Published: (Самара, СамГАУ, 2023)

Конкурентная среда на рынке молока и молочной продукции
by: Акимова Ю. А.
Published: (2011)

Молоко: состояние и проблемы производства монография
by: Трухачев В. И.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2024)

Методологический подход к оценке воздействия молочного модульного комплекса МАКОМ-1000 на компоненты окружающей среды
by: Щеблякова Н. В.
Published: (2015)

Агрегат для изготовления сухого молока
by: Максимов А. С.
Published: (2011)

Молочное сырье и молочные продукты учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 27.03.01 Стандартизация и метрология, профиль Стандартизация и сертификация в пищевой отрасли и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профиль Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства
by: Бурмагина Т. Ю.
Published: (Вологда, ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2023)

Здоровье и питание
by: Эвенштейн З. М. Зиновий Михайлович
Published: (Москва, Знание, 1987)

Производство продуктов питания по-немецки учебное пособие
by: Головницкая Н. П.
Published: (Волгоград, Волгоградский ГАУ, 2019)

Перспективы использования метода гальваностатической кулонометрии для оценки интегральной антиоксидантной активности молока и кисломолочной продукции монография
by: Щербакова Ю. В.
Published: (Казань, КНИТУ, 2019)

Молоко: состояние и проблемы производства
by: Трухачев В. И.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Сырьевая база отрасли учебное пособие
by: Ковалева И. П.
Published: (Калининград, КГТУ, 2013)

Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление учебное пособие для вузов
by: Зиновьева С. А.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2023)

Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление учебное пособие для вузов
by: Зиновьева С. А.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2025)

Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов
by: Голубева Л. В.
Published: (Воронеж, ВГУИТ, 2017)

Биотехнология молочных продуктов учебное пособие
by: Федосова А. Н.
Published: (Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2024)

Технологические процессы и оборудование для хранения и переработки продукции животноводства и птицеводства. модуль: Технологические основы переработки молока и молочной продукции
by: Кузнецов В. Н.
Published: (пос. Караваево, КГСХА, 2020)

Технический регламент на молоко и молочную продукцию: Федеральный закон (от 12 июня 2008 года № 88-Ф3)
Published: (Москва, Стандартинформ, 2008)

Тара и упаковка молочных продуктов
by: Мамаев А. В.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Товароведение продовольственных товаров. Курс лекций учебное пособие
by: Анисимова К. В.
Published: (Ижевск, УдГАУ, 2022)

Экономика инженерно-технического обеспечения производства молочной продукции учебное пособие для вузов
by: Водянников В. Т.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2025)

Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли лабораторный практикум
by: Пономарев А. Н.
Published: (Воронеж, ВГУИТ, 2018)

Исследование термокислотной коагуляции молока
by: Полищук О. М.
Published: (2009)

Экспертиза молока и молочных продуктов. В 2-х частях. Ч.1
by: Генералова Н. А.
Published: (Кемерово, КемГУ, 2009)

Производственный учет и отчетность в перерабатывающей промышленности учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
by: Зимняков В. М.
Published: (Пенза, ПГАУ, 2018)

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов учебник
Published: (Москва, Академия, 2003)

Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве Справочник
by: Лурье И. С. Иосиф Саулович
Published: (Москва, Колос, 2001)

Скотоводство
by: Микрюкова О. С.
Published: (Пермь, ПГАТУ, 2024)

Товароведение сельскохозяйственной продукции учеб. пособие
by: Янушевская О. В.
Published: (Омск, Омский ГАУ, 2019)

Основы технологии пищевых производств
by: Семенова Е. Г.
Published: (Улан-Удэ, Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова, 2021)

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – продукты питания животного происхождения всех форм обучения
by: Зарицкая В. В.
Published: (Благовещенск, ДальГАУ, 2017)

Современные технологии продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум
by: Пономарев А. Н.
Published: (Воронеж, ВГУИТ, 2017)

Получение, выращивание, использование и оценка племенных быков-производителей в молочном скотоводстве учебное пособие для вузов
by: Лебедько Е. Я.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2023)