Молоко и здоровье

Молоко и здоровье

Bibliographic Details
Main Author:	Панфилова Н. Е. Нина Евдокимовна
Language:	Russian
Published:	Минск, Ураджай, 1989
Edition:	3-е изд., перераб. и доп.
Subjects:	молоко здоровье использование получение молокоперерабатывающие предприятия молочные продукты молочное сырье
Format:	Book
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=376290

Similar Items

Пищевые белковые добавки из молочных отходов; Экология и промышленность России; № 3
by: Кухаренко А. А.
Published: (2003)

Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Технические условия: Сборник; ГОСТ 37-91 Масло коровье. Технические условия; ГОСТ 718-84 Консервы молочные. Какао со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия; ГОСТ 719-85 Консервы молочные. Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия; ГОСТ 1349-85 Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия; ГОСТ 1923-78 Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное в банках. Технические условия; ГОСТ 2903-78 Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия; ГОСТ 4495-87 Молоко цельное сухое. Технические условия; ГОСТ 4771-60 Консервы молочные. Молоко нежирное сгущенное с сахаром. Технические условия; ГОСТ 4937-85 Консервы молочные. Сливки сгущенные с сахаром. Технические условия; ГОСТ 6822-67 Масло шоколадное. Технические условия; ГОСТ 7616-85 Сыры сычужные твердые. Технические условия; ГОСТ 10382-85 Консервы молочные. Продукты кисломолочные сухие. Технические условия; ГОСТ 10970-87 Молоко сухое обезжиренное. Технические условия; ГОСТ 11041-88 Сыр Российский. Технические условия; ГОСТ 17626-81 Казеин технический. Технические условия; ГОСТ 23455-79 Препарат "Мастоприм". Технические условия; ГОСТ 23621-79 Молоко коровье обезжиренное сухое, поставляемое для экспорта. Технические условия; ГОСТ 27568-87 Сырье сычужное твердые для экспорта. Технические условия; ГОСТ Р 51331-99 Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия; ГОСТ Р 51541-99 Методика учета надоев коровьего молока
Published: (Москва, Изд-во стандартов, 2001)

Методологический подход к оценке воздействия молочного модульного комплекса МАКОМ-1000 на компоненты окружающей среды; Прогрессивные технологии и экономика в машиностроении
by: Щеблякова Н. В.
Published: (2015)

Исследование цен на рынке молочной продукции; Энергия молодых - экономике России; [Ч. 1]
by: Глик А. Ф.
Published: (2007)

Конкурентная среда на рынке молока и молочной продукции; Экономика России в XXI веке
by: Акимова Ю. А.
Published: (2011)

Агрегат для изготовления сухого молока; Исследования молодых - регионам; Т. 1
by: Максимов А. С.
Published: (2011)

Здоровье и питание
by: Эвенштейн З. М. Зиновий Михайлович
Published: (Москва, Знание, 1987)

Исследование термокислотной коагуляции молока; Химия и химическая технология в XXI веке
by: Полищук О. М.
Published: (2009)

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: учебник
Published: (Москва, Академия, 2003)

Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве: Справочник
by: Лурье И. С. Иосиф Саулович
Published: (Москва, Колос, 2001)

Химический состав российских пищевых продуктов: справочник
Published: (Москва, ДеЛи принт, 2002 )

Комбинированный безреагентный способ обеззараживания воды; Экология и безопасность в техносфере: современные проблемы и пути решения
by: Торосян В. Ф. Вера Фёдоровна
Published: (2016)

Анализ теплового хозяйства ЗАО "ТОМ-МАС"; Современные техника и технологии; Т. 3
by: Бакулина Д. Ю.
Published: (2007)

Масла, сыры, казеины и казеинаты: Методы анализа; ГОСТ Р 51456-99 Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы; ГОСТ Р 51453-99 Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире; ГОСТ Р 51471-99 Жир молочный. Метод обнаружения растительных жиров газожидкостной хроматографией стеринов; ГОСТ Р 51257-99 Сыры плавленные. Метод определения лимонной кислоты; ГОСТ Р 51457-99 Сыр и сыр плавленный. Метод определения массовой доли жира; ГОСТ Р 51458-99 Сыр и сыр плавленный. Метод определения массовой доли общего фосфора; ГОСТ Р 51459-99 Сыр и сыр плавленный. Метод определения массовой доли лимонной кислоты; ГОСТ Р 51460-99 Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов; ГОСТ Р 51461-99 Сыры плавленные. Метод определения массовой доли добавленных цитратных эмульгаторов и регуляторов кислотности; ГОСТ Р 51454-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов; ГОСТ Р 51463-99 Казеины сычужные и казеинаты. Метод определения массовой доли золы; ГОСТ Р 51464-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовой долли влаги; ГОСТ Р 51465-99 Казеины и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц; ГОСТ Р 51467-99 Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности; ГОСТ Р 51469-99 Казеины и казеинаты. Фетометрический метод определения массовой доли лактозы; ГОСТ Р 51470-99 Казеины и казеинаты.Метод определения массовой доли белка
Published: (Москва, Изд-во стандартов, 2001)

Технология кальцинированной соды и очищенного бикарбоната натрия: учебное пособие
by: Крашенинников С. А. Сергей Александрович
Published: (Москва, Высшая школа, 1985)

Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: учебное пособие
by: Дмитриченко М. И. Михаил Иванович
Published: (СПб., Питер, 2003)

Устройства для измерения сухого вещества в молочных продуктах; Молодые ученые и специалисты - ускорению НТП
by: Лазурин В. В.
Published: (1986)

Electrochemical nonenzymatic sensor for cholesterol determination in food; Analytical and Bioanalytical Chemistry; Vol. 410, iss. 20
Published: (2018)

Технология соды: учебное пособие
by: Крашенинников С. А. Сергей Александрович
Published: (Москва, Химия, 1988)

Номенклатурный перечень на серийно выпускаемую продукцию йодобромной подотрасли
Published: (Москва, НИИТЭХИМ, 1977)

Современная пищевая микробиология: пер. с англ.
by: Джей Дж. М. Джеймс М.
Published: (Москва, БИНОМ. Лаборатория знаний, 2011)

Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии, санитарии и гигиены: учебное пособие
by: Микулович Л. С. Лариса Сергеевна
Published: (Минск, Вышэйшая школа, 2002)

Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса и Уиддоусона: пер. с англ.
Published: (СПб., Профессия, 2006)

Определение синтетических красителей Е102,Е110, Е124, Е131 в йогурте методом твердофазнойспектрофотометрии; Аналитика и контроль; Т. 24, № 1
Published: (2020)

Тяжёлые металлы в пищевых продуктах и здоровье человека; Проблемы геологии и освоения недр
by: Ксенофонтова Е. Д.
Published: (2009)

Продовольственный комплекс Сибири и Дальнего Востока
by: Лифанчиков А. Н. Анатолий Никитович
Published: (Москва, Экономика, 1982)

Ультразвуковой обеззараживатель молока проточного типа; Известия Томского политехнического университета [Известия ТПУ]; Т. 317, № 4: Энергетика
by: Торгаев С. Н. Станислав Николаевич
Published: (2010)

Аналитические таблицы физико-химических свойств и состава сибирского масла за 1906, 1907, 1908, 1909, 1910, 1911, 1912 г. г.: по исследованиям Сибирской лаборатории молочного хозяйства
Published: (Томск, Типография Губернского Управления, 1913)

Быт. Здоровье. Красота: Сборник
Published: (Ташкент, Узбекистон, 1993)

Выбираем здоровье!
by: Михайлов В. С. Владимир Сергеевич
Published: (Москва, Мол. гвардия, 1985)

Выбираем здоровье!
by: Михайлов В. С. Владимир Сергеевич
Published: (Москва, Молодая гвардия, 1987)

Пиридиновые основания
by: Чумаков Ю. И. Юрий Иванович
Published: (Киев, Техника, 1965)

Исследование некоторых физико-химических свойств молока; Прогрессивные технологии и экономика в машиностроении
by: Курманбай А. К.
Published: (2015)

Литовская кухня и здоровье
by: Семенова Н. А. Надежда Алексеевна
Published: (Шахты, Полиграфист, 1993)

Компьютер и здоровье
by: Демирчоглян Г. Г.
Published: (Москва, Лукоморье, 1997)

Влияние фальсификации молока на срок его хранения; Неразрушающий контроль: электронное приборостроение, технологии, безопасность; Т. 2
by: Мантина А. Ю.
Published: (2015)

Immunological and phenotypic characterization of cell constituents of breast milk; Cell and Tissue Biology; Vol. 10, iss. 5
Published: (2016)

Ключи к здоровью
by: Ладингтон Э. Эйлин
Published: (Заокский, Источник жизни, 1997)

Бани и здоровье
by: Кафаров К. А. Кямал Алекперович
Published: (Москва, Медицина, 1982)

Мозг. Психика. Здоровье
by: Фейгенберг И. М. Иосиф Моисеевич
Published: (Москва, Наука, 1972)