Т. 2. Ч. 2 : Сельскохозяйственные промыслы. Производства: уксусное, свеклосахарное, крахмальное, крахмальной камеди, крахмального сахара, крахмальной патоки, сыра и масла с 129 чертежами в тексте

Т. 2. Ч. 2 : Сельскохозяйственные промыслы. Производства: уксусное, свеклосахарное, крахмальное, крахмальной камеди, крахмального сахара, крахмальной патоки, сыра и масла, с 129 чертежами в тексте

Bibliographische Detailangaben
Parent link:	Химическая технология по Боллею, профессору технической химии в Цюрихской политехнической школе, издаваемая под редакцией Ф. Лесгафта, препод. химии в Николаевском инжен. училище: в 8-ми томах/ под ред. Ф. Лесгафта. Т. 2. Ч. 2 : Сельскохозяйственные промыслы. Производства: уксусное, свеклосахарное, крахмальное, крахмальной камеди, крахмального сахара, крахмальной патоки, сыра и масла.— , 1869-1875
1. Verfasser:	Отто
Weitere Verfasser:	Алексеев П. (730)
Zusammenfassung:	Текст в русской дореформенной орфографии Раздельная пагинация страниц
Sprache:	Russisch
Veröffentlicht:	1870
Schlagworte:	Химическая технология органических веществ Коллекция А. П. Кузнецова владельческие знаки крахмал сахар картофель уголь масла сыры производство сахарометрия
Format:	Buch
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=362729

Ähnliche Einträge

Т. 2. Ч. 1 : Сельскохозяйственные промыслы. Производства: уксусное, свеклосахарное, крахмальное, крахмальной камеди, крахмального сахара, крахмальной патоки, сыра и масла с 129 чертежами в тексте
von: Отто
Veröffentlicht: (1869)

Введение в химию и технологию специальных вяжущих веществ учебное пособие
von: Федоров Н. Ф. Николай Федорович
Veröffentlicht: (Ленинград, [Б. и.], 1978)

Секреты сыра
von: Сырнов Д.
Veröffentlicht: (2003)

[Вып.] 10 : Свойства растворов кислородсодержащих органических соединений
Veröffentlicht: (1983)

Т. 1 : Заводская переработка животного отброса. Производство желтой синильной соли, фосфора, клея, аммониакальных солей и приготовление парижской и берлинской лазури с 46 рисунками в тексте
von: Флек Г. Гуго
Veröffentlicht: (1869)

№ 195
Veröffentlicht: (1982)

[Вып.] 11 : Свойства растворов кислород- и хлорсодержащих органических соединений
Veröffentlicht: (1985)

Т. 7 : Химическая переработка растительных и животных волокон. Прядильные волокна и красильные вещества растительного и животного происхождения
Veröffentlicht: (1875)

Химия и технология органических веществ учебное пособие
Veröffentlicht: (Томск, Изд-во ТПУ, 2015)

Электронная микроскопия целлюлозы
von: Усманов Х. У. Хамдам Усманович
Veröffentlicht: (Ташкент, Изд-во АН УзССР, 1962)

Вып. 12
Veröffentlicht: (1980)

[Вып.] 9 : Свойства растворов кислородосодержащих органических соединений
Veröffentlicht: (1981)

Производство сыра в России в условиях импортозамещения
von: Архипова Д. А.
Veröffentlicht: (2015)

Альбом технологических схем процессов основного органического синтеза учебное пособие
von: Казарновский С. Н. Семен Николаевич
Veröffentlicht: (Горький, Изд-во ГПИ, 1958)

Технология производства сыра учебное пособие
von: Безверхая Н. С.
Veröffentlicht: (Краснодар, КубГАУ, 2018)

Технология производства сыра и масла. Часть 2. Технология производства сыра: лабораторный практикум Для контактной и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния, очной формы обучения
von: Гусева Т. Ю.
Veröffentlicht: (пос. Караваево, КГСХА, 2023)

Вып. 13
Veröffentlicht: (1984)

Технология и оборудование для производства натурального сыра учебник для вузов
von: Раманаускас И. И.
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, Лань, 2024)

Технологические схемы процессов основного органического синтеза [учебное пособие]
von: Казарновский С. Н. Семен Николаевич
Veröffentlicht: (Горький, Изд-во ГПИ, 1960)

Технологические процессы и оборудование для хранения и переработки продукции животноводства и птицеводства. модуль: Технологические основы переработки молока и молочной продукции
von: Кузнецов В. Н.
Veröffentlicht: (пос. Караваево, КГСХА, 2020)

Технология и техника молочной промышленности. Цельномолочное производcтво и сыроделие
von: Курбанова М. Г.
Veröffentlicht: (Кемерово, КемГУ, 2023)

Химия и технология органических веществ. Часть 2 / ДО 2015 электронный курс
von: Волгина Т. Н. Татьяна Николаевна
Veröffentlicht: (Томск, TPU Moodle, 2019)

Технология производства натуральных и плавленых сыров учебно-методическое пособие
von: Кокоева А. Т.
Veröffentlicht: (Владикавказ, Горский ГАУ, 2020)

Технология молока и молочных продуктов. Сыроделие
von: Смирнова И. А.
Veröffentlicht: (Кемерово, КемГУ, 2014)

Биотехнология плавленого сыра, обогащенного функциональными компонентами икры и молок рыб Балтийского региона монография
von: Лютова Е. В.
Veröffentlicht: (Калининград, КГТУ, 2016)

Лабораторный практикум и материалы для самостоятельной работы
von: Бычкова В. А.
Veröffentlicht: (Ижевск, УдГАУ, 2020)

Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Технические условия Сборник
Veröffentlicht: (Москва, Изд-во стандартов, 2001)

Химия растительного сырья журнал теоретических и прикладных исследований
Veröffentlicht: (Барнаул, Изд-во АлтГУ, 2013-)

Технология продуктов лечебно-профилактического назначения на молочной основе учебно-методическое пособие
von: Власова Ж. А.
Veröffentlicht: (Владикавказ, Горский ГАУ, 2021)

Биотехнология переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие
von: Шайдуллин Р. Р.
Veröffentlicht: (Казань, КГАУ, 2018)

Биотехнология молочных продуктов учебное пособие
von: Федосова А. Н.
Veröffentlicht: (Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2024)

Органолептический анализ пищевых продуктов учеб. пособие
von: Власова Е. А.
Veröffentlicht: (Иваново, ИГХТУ, 2020)

Сахара
von: Цветаева М. И.
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, Лань, 2013)

Биотехнология молочных продуктов учебное пособие для направления подготовки 19.03.03 – продукты питания животного происхождения. профиль – технология молока и молочных продуктов
von: Федосова А. Н.
Veröffentlicht: (Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2019)

Сырьевая база отрасли учебное пособие
von: Ковалева И. П.
Veröffentlicht: (Калининград, КГТУ, 2013)

Против сахара
von: Бобров С. С.
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, Лань, 2013)

Пустыня Сахара
von: Булгаков М. А.
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, Лань, 2014)

Стандартизация сельскохозяйственных продуктов в Америке и Западной Европе
Veröffentlicht: (Москва, Техника Управления, 1930)

Основы технологии пищевых производств
von: Рубан Н. Ю.
Veröffentlicht: (Кемерово, КемГУ, 2023)

Технология сыра учебное пособие для вузов
von: Федорова Е. Г.
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, Лань, 2024)