Action des acides mineraux dans la saccharification par le malt et la fermentation des matieres amylacees: extrait

Action des acides mineraux dans la saccharification par le malt et la fermentation des matieres amylacees: extrait

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Effront J.
Shrnutí:	В описании используется грамматика 19 века
Jazyk:	francouzština
Vydáno:	Paris, Imprimerie L. Baudoin, 1890
Edice:	Moniteur scientifique du Dr Quesneville. Annee 1890.
Témata:	Спиртовое производство Коллекция Е. Л. Зубашева дары библиотеке солод осахаривание минеральные кислоты крахмалистые материалы сбраживание оттиски французский язык
Médium:	Kniha
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=361836

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