Action des acides mineraux dans la saccharification par le malt et la fermentation des matieres amylacees: extrait

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Effront J.
Shrnutí:В описании используется грамматика 19 века
Jazyk:francouzština
Vydáno: Paris, Imprimerie L. Baudoin, 1890
Edice:Moniteur scientifique du Dr Quesneville. Annee 1890.
Témata:
Médium: MixedMaterials Kniha
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=361836