Ферменты - двигатели жизни

Ферменты - двигатели жизни

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Розенгарт В. И. Виктор Иосифович
Daljnji autori:	Розенгарт Е. В. Евгений Викторович
Sažetak:	В настоящей книге освещены проблемы биохимии — науки, активно проникающей во многие отрасли знания и приобретающей важное практическое значение. Основное внимание в книге уделено ферментам — одной из наиболее важных и перспективных глав биохимии. Изложены все важнейшие сведения о ферментах: краткая история развития науки о ферментах, методы выделения и очистки ферментов, механизм их действия, условия, определяющие их активность, классификация и специфичность ферментов. Отдельная глава посвящена тому, как одни и те же ферменты различаются у разных животных. Специальные главы посвящены описанию биосинтеза ферментов в организме. В заключительной главе приведены примеры практического использования ферментов в медицине, пищевой промышленности и сельском хозяйстве. Книга рассчитана на всех, кто интересуется проблемами современной биохимии. Она вполне доступна широкому кругу читателей, не являющихся специалистами в области биохимии.
Jezik:	ruski
Izdano:	Москва, Ленанд, 2022
Izdanje:	2-е изд., доп.
Serija:	Науку - всем! Шедевры научно-популярной литературы (биология) № 299
Teme:	Ферменты биохимия живые организмы история строение состав ферментация выделение очистка ингибиторы применение ферментативный анализ ферментативные реакции
Format:	Knjiga
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=347759

Slični predmeti

Ферменты - двигатели жизни
od: Розенгарт В. И. Виктор Иосифович
Izdano: (Ленинград, Наука, 1983)

Химия жизни
od: Розенгарт В. Н. Виктор Иосифович
Izdano: (Ленинград, Медгиз, 1960)

Ферменты: лабораторный практикум; учебное пособие
od: Гамаюрова В. С. Валентина Семеновна
Izdano: (СПб., Проспект Науки, 2011)

Ферменты: лабораторный практикум; учебное пособие
od: Гамаюрова В. С. Валентина Семеновна
Izdano: (Санкт-Петербург, Проспект Науки, 2018)

Управление процессами ферментации с применением микро-ЭВМ.
Izdano: (Ташкент, Фан, 1987)

Т. 1; Ферменты
Izdano: (1982)

[Т.] 2; Ферменты
Izdano: (1982)

[Т.] 3; Ферменты
Izdano: (1982)

Биосинтез, деградация и транспорт фосфорных эфиров тиамина
od: Воскобоев А. И. Александр Иванович
Izdano: (Минск, Наука и техника, 1987)

Вып. 4 : Характеристика действия нативных и модифицированных ферментов; Инженерная энзимология
Izdano: (1983)

Ферменты и их модели
od: Николаев Л. А. Лев Александрович
Izdano: (Москва, Знание, 1962)

Вып. 5 : Модификация и кинетика гидролитических ферментов; Инженерная энзимология
Izdano: (1985)

Ферменты - химические катализаторы?
od: Березин И. В. Илья Васильевич
Izdano: (Москва, Знание, 1971)

Идентификация и определение активности ферментов в природных источниках: лабораторный практикум
od: Шишкина М. А. Мария Александровна
Izdano: (Томск, 2013)

Т. 2; Биохимия. Химические реакции в живой клетке
Izdano: (1980)

Физико-химические основы ферментативного катализа: учебное пособие
od: Полторак О. М. Олесь Михайлович
Izdano: (Москва, Высшая школа, 1971)

Исследование режимов выпаривания и теплофизических характеристик ферментных растворов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
od: Аганесова Л. Н.
Izdano: (Воронеж, [Б. и.], 1964)

Многоядерные окислительно-восстановительные металлоферменты
od: Лихтенштейн Г. И. Герц Ильич
Izdano: (Москва, Наука, 1979)

Ферменты: пер. с англ.
od: Мосс Д.
Izdano: (Москва, Мир, 1970)

Гистохимия ферментов: пер. с англ.
od: Берстон М.
Izdano: (Москва, Мир, 1965)

Новый метод тестирования активности ферментов репарации, рестрикции и модификации с помощью олигонуклеотидов, иммобилизованных на полимерном носителе; Наукоемкие технологии; № 1
od: Кубарева Е. А.
Izdano: (2003)

Ферментативный катализ: пер. с англ.
od: Уэстли Дж.
Izdano: (Москва, Мир, 1972)

Биологическая химия: учебник
od: Кнорре Д. Г. Дмитрий Георгиевич
Izdano: (Москва, Высшая школа, 2002)

Структура и функция ферментов: перевод с английского
od: Бернхард С.
Izdano: (Москва, Мир, 1971)

Сборник ситуационных задач по биологической химии
od: Болдырева Ю. В.
Izdano: (Тюмень, ТюмГМУ, 2023)

Introductory Practical Biochemistry
Izdano: (Harrow, Alpha Science International Ltd, 2005)

Молекулярные аспекты жизни: пер. с англ.
od: Грин Д. Э. Дэвид Э.
Izdano: (Москва, Мир, 1968)

Ч. 1; Биохимия для технологов
Izdano: (2020)

Ферменты насекомых
od: Филиппович Ю. Б. Юрий Борисович
Izdano: (1976)

Практическая энзимология: [учебное пособие]; пер. с англ.
od: Биссвангер Х. Ханс
Izdano: (Москва, БИНОМ. Лаборатория знаний, 2018)

Практическая энзимология: пер. с англ.
od: Биссвангер Х. Ханс
Izdano: (Москва, БИНОМ. Лаборатория знаний, 2010)

Основы биохимии Ленинджера. В 3 т. Т. 1: Основы биохимии. Строение и катализ: [учебник]
od: Нельсон Д. Дэвид
Izdano: (Москва, Лаборатория знаний, 2025)

Т. 1: Основы биохимии. Строение и катализ; Основы биохимии Ленинджера
Izdano: (2011)

Общая биохимия и спорт: учебное пособие для вузов
od: Ершов Ю. А. Юрий Алексеевич
Izdano: (Москва, Изд-во МГУ, 2010)

Ферменты: строение, свойства и применение учебное пособие
od: Воронова Т. Д.
Izdano: (Омск, Омский ГАУ, 2021)

Основы ферментативной кинетики: пер. с англ.
od: Корниш-Боуден Э.
Izdano: (Москва, Мир, 1979)

Иммобилизованные олигомерные ферменты
od: Муронец В. И. Владимир Израилевич
Izdano: (Москва, Наука, 1984)

Основы физической химии ферментативного катализа: учебное пособие
od: Березин И. В. Илья Васильевич
Izdano: (Москва, Высшая школа, 1977)

Ферменты
od: Гамаюрова В. С.
Izdano: (Казань, КНИТУ, 2010)

Биохимия фенольных соединений: пер. с англ.
Izdano: (Москва, Мир, 1968)