Технология эмульсий. Гидрофильно-липофильный баланс и обращение фаз: учебные пособия

Технология эмульсий. Гидрофильно-липофильный баланс и обращение фаз: учебные пособия

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Плетнев М. Ю. Михаил Юрьевич
Zusammenfassung:	В компактном учебном пособии на современном уровне раскрываются: особенности строения и стабилизации эмульсий, теория и практика использования концепции гидрофильно-липофильного баланса (ГЛБ), принципы классификации ПАВ-эмульгаторов по шкале ГЛБ, методы нахождения "требуемого" ГЛБ масел и выбора оптимального эмульгатора для получения прямых и обратных эмульсий. Анализируются условия формирования наноразмерных и субмикронных эмульсий и факторы, влияющие на температуру обращения фаз (PIT) и состав обращения фаз (PIC). Дается характеристика энергосберегающих способов эмульгирования PIT и PIC методами. В 4-й главе пособия вкратце изложены основы действия современных диспергирующих устройств и гомогенизаторов, принципы их выбора, анализируются энергоэффективность, достоинства и недостатки.
Sprache:	Russisch
Veröffentlicht:	Санкт-Петербург, Лань, 2020
Ausgabe:	2-е изд. стер.
Schriftenreihe:	Учебники для вузов. Специальная литература Бакалавриат и магистратура
Schlagworte:	Эмульсии > Химия гидрофильно-липофильный баланс учебные пособия лиофобные системы дисперсные системы эмульгирование гомогенизация
Format:	Buch
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=344896

Ähnliche Einträge

Технология эмульсий. Гидрофильно-липофильный баланс и обращение фаз: учебные пособия
von: Плетнев М. Ю. Михаил Юрьевич
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, Лань, 2019)

Эмульсии, стабилизированные твердыми частицами: монография
von: Нуштаева А. В. Алла Владимировна
Veröffentlicht: (Москва, Инфра-М, 2014)

Химические реакции в эмульсиях
von: Кучер Р. В. Роман Владимирович
Veröffentlicht: (Киев, Наукова думка, 1973)

Современное состояние использования кавитационных технологий (краткий обзор); Известия Томского политехнического университета [Известия ТПУ]. Инжиниринг георесурсов; Т. 333, № 9
Veröffentlicht: (2022)

Руководство по расчету и проектированию шумоглушения в промышленных зданиях
Veröffentlicht: (Москва, Стройиздат, 1982)

Нелинейные акустические эффекты в материало- и энергосберегающих химико-технологических процессах. 3. Получение устойчивых суспензий; Экотехнологии и ресурсосбережение; № 4
Veröffentlicht: (2003)

Коллоидные растворы и суспензии: руководство к действию Учебное пособие
von: Бибик Е.Е. Ефим Ефимович
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, ЦОП Профессия, 2018)

Водотопливная эмульсия; Проблемы геологии и освоения недр
von: Цырфа А. А.
Veröffentlicht: (2007)

Приемка и первичная обработка молочного сырья конспект лекций
von: Цибулько Л. А.
Veröffentlicht: (Кемерово, КемГУ, 2019)

Курс коллоидной химии: учебник для вузов
von: Песков Н. П.
Veröffentlicht: (Москва, Госхимиздат, 1948)

Утилизация нефтесодержащих сточных вод эмульгированием и сжиганием; Известия Томского политехнического университета [Известия ТПУ]. Инжиниринг георесурсов; Т. 331, № 1
Veröffentlicht: (2020)

Практикум по коллоидной химии: учебное пособие
Veröffentlicht: (СПб., Лань, 2005)

Вып. 17; Труды Ленинградского технологического института имени Ленинградского совета (Ленсовета)
Veröffentlicht: (1950)

Коллоидная химия учебник для вузов
von: Гельфман М. И.
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, Лань, 2024)

Электродинамика композитных материалов
von: Виноградов А. П. Алексей Петрович
Veröffentlicht: (Москва, Эдиториал УРСС, 2001)

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
von: Голубева Л. В.
Veröffentlicht: (Воронеж, ВГУИТ, 2011)

Вып. 2; Труды Ленинградского химико-технологического института имени Ленинградского совета (Ленсовета)
Veröffentlicht: (1935)

Многокомпонентная диффузия в гетерогенных сплавах
Veröffentlicht: (Минск, Вышэйшая школа, 1984)

Влияние технологии приготовления органоводоугольных топлив на характеристики их зажигания; Кокс и химия; № 4
von: Вершинина К. Ю. Ксения Юрьевна
Veröffentlicht: (2016)

Численные методы: Учебные пособия
von: Самарский А. А. Александр Андреевич
Veröffentlicht: (Москва, Наука, 1989)

Стекловаренные печи: учебные пособия
von: Гинзбург Д. Б. Давид Борисович
Veröffentlicht: (Москва, Гизлегпром, 1948)

Управление финансами: Учебные пособия
von: Тренев Н. Н. Николай Николаевич
Veröffentlicht: (Москва, Финансы и статистика, 2003)

Теоретическая химия: Учебные пособия
von: Корольков Д. В. Дмитрий Васильевич
Veröffentlicht: (СПб., Изд-во СПбГУ, 2001)

Стекловаренные печи: учебные пособия
von: Гинзбург Д. Б. Давид Борисович
Veröffentlicht: (Москва, Стройиздат, 1967)

Основы логистики: Учебные пособия
von: Леншин И. А. Игорь Андреевич
Veröffentlicht: (Москва, Машиностроение, 2002)

Педагогическая психология: Учебные пособия
von: Столяренко Л. Д. Людмила Дмитриевна
Veröffentlicht: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2000)

Маркетинговые коммуникации: Учебные пособия
von: Федько Н. Г. Надежда Георгиевна
Veröffentlicht: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2002)

Внешнеэкономические связи: Учебные пособия
von: Балабанов И. Т. Игорь Тимофеевич
Veröffentlicht: (Москва, Финансы и статистика, 2000)

Стекловаренные печи: учебные пособия
von: Гинзбург Д. Б. Давид Борисович
Veröffentlicht: (Москва, Гизлегпром, 1941)

Поверхностные явления и дисперсные системы учебное пособие для вузов
von: Киселев А. П.
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, БГТУ "Военмех" им. Д.Ф. Устинова, 2014)

Ультразвуковое эмульгирование флотационные реагентов на обогатительных фабриках Казахстана
Veröffentlicht: (Москва, [Б. и.], 1965)

Наука о коллоидах: пер. с англ.; Т. 1; Необратимые системы
Veröffentlicht: (Москва, Иностранная литература, 1955)

Практикум по коллоидной химии: учебное пособие
Veröffentlicht: (Москва, Вузовский учебник, 2012)

Практикум по коллоидной химии: учебное пособие
Veröffentlicht: (Москва, Вузовский учебник, 2014)

Коллоидная химия. Практикум и задачник
von: Назаров В. В.
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Битумные вяжущие материалы: учебное пособие
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, Проспект Науки, 2017)

Технические измерения: Альбом: Учебные пособия
von: Берков В. И. Виктор Ильич
Veröffentlicht: (Москва, Высшая школа, 1988)

Электронные промышленные устройства: Учебные пособия
von: Абакумов В. Г. Валентин Георгиевич
Veröffentlicht: (Киев, Вища школа, 1978)

Оболочки и пластины: учебные пособия
von: Огибалов П. М. Петр Матвеевич
Veröffentlicht: (Москва, Изд-во Московского ун-та, 1969)

Поверхностные силы
von: Дерягин Б. В. Борис Владимирович
Veröffentlicht: (Москва, Наука, 1985)