Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты, учебное пособие для академического бакалавриата
| Kolejni autorzy: | Винаров А. Ю. Александр Юрьевич (340), Гордеев Л. С. Лев Сергеевич, Кухаренко А. А. Александр Александрович, Панфилов В. И. Виктор Иванович, Быков В. А. Валерий Алексеевич |
|---|---|
| Streszczenie: | Учебное пособие посвящено ферментационной аппаратуре, использующейся в пищевой, фармацевтической, биологической, химической и других отраслях промышленности. В издании рассмотрены основные функции и системы ферментера, его типы, классификация, конструкции и характеристики, особенности процессов ферментации в различных средах. Отдельная глава посвящена использованию ферментеров в схеме биотехнологического производства. |
| Język: | rosyjski |
| Wydane: |
Москва, Юрайт, 2018
|
| Wydanie: | 2-е изд., перераб. и доп. |
| Seria: | Бакалавр. Академический курс |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Format: | Książka |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=341712 |
Podobne zapisy
Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты учебное пособие для вузов
Wydane: (Москва, Юрайт, 2020)
Wydane: (Москва, Юрайт, 2020)
Биохимические реакторы
od: Аткинсон Б.
Wydane: (Москва, Пищевая промышленность, 1979)
od: Аткинсон Б.
Wydane: (Москва, Пищевая промышленность, 1979)
Специальные главы физики учебное пособие
od: Бажин И. В.
Wydane: (Ростов-на-Дону, Донской ГТУ, 2021)
od: Бажин И. В.
Wydane: (Ростов-на-Дону, Донской ГТУ, 2021)
Процессы и аппараты химической технологии
Wydane: (Москва, ВИНИТИ, 1982)
Wydane: (Москва, ВИНИТИ, 1982)
Гидродинамика и процессы переноса в биореакторах сборник научных трудов
Wydane: (Новосибирск, ИТФ, 1989)
Wydane: (Новосибирск, ИТФ, 1989)
Процессы и аппараты в технологии строительных материалов учебник для вузов
Wydane: (Киев, Вища школа, 1981)
Wydane: (Киев, Вища школа, 1981)
Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты учебник для вузов
od: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Wydane: (Москва, Юрайт, 2025)
od: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Wydane: (Москва, Юрайт, 2025)
Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты учебное пособие для вузов
od: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Wydane: (Москва, Юрайт, 2021)
od: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Wydane: (Москва, Юрайт, 2021)
Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты учебное пособие для вузов
od: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Wydane: (Москва, Юрайт, 2022)
od: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Wydane: (Москва, Юрайт, 2022)
Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты учебное пособие для вузов
od: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Wydane: (Москва, Юрайт, 2023)
od: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Wydane: (Москва, Юрайт, 2023)
Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты учебное пособие для вузов
od: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Wydane: (Москва, Юрайт, 2024)
od: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Wydane: (Москва, Юрайт, 2024)
Промышленная биотехнология. Классические биопроцессы и производство биотехнологической продукции учебник для вузов
od: Шамаев Н. Д.
Wydane: (Санкт-Петербург, Лань, 2025)
od: Шамаев Н. Д.
Wydane: (Санкт-Петербург, Лань, 2025)
Введение в микросистемную технику учебное пособие
od: Фетисов Л. Ю.
Wydane: (Москва, РТУ МИРЭА, 2021)
od: Фетисов Л. Ю.
Wydane: (Москва, РТУ МИРЭА, 2021)
Основные понятия и законы термодинамики. Термохимические расчеты учебно-методическое пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 "продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "технология продукции и организация общественного питания", 19.03.01 "биотехнология"
od: Долгопятова Н. В.
Wydane: (Мурманск, МАУ, 2016)
od: Долгопятова Н. В.
Wydane: (Мурманск, МАУ, 2016)
Физика горения газов
od: Щетинков Е. С. Евгений Сергеевич
Wydane: (Москва, Наука, 1965)
od: Щетинков Е. С. Евгений Сергеевич
Wydane: (Москва, Наука, 1965)
Процессы и аппараты пищевых производств учебник
od: Плаксин Ю. М. Юрий Михайлович
Wydane: (Москва, КолосС, 2006)
od: Плаксин Ю. М. Юрий Михайлович
Wydane: (Москва, КолосС, 2006)
Синхротронное излучение сборник статей
Wydane: (Москва, Наука, 1966)
Wydane: (Москва, Наука, 1966)
Одноразовые технологии в биотехнологическом производстве фармацевтической субстанции антибиотика гризеофульвина
od: Руденская Е. А.
Wydane: (2023)
od: Руденская Е. А.
Wydane: (2023)
Инженерная биотехнология: процессы и аппараты микробиологических производств учебное пособие
od: Луканин А. В. Александр Васильевич
Wydane: (Москва, Инфра-М, 2016)
od: Луканин А. В. Александр Васильевич
Wydane: (Москва, Инфра-М, 2016)
Распределение катионов и термодинамика железо-магнезиальных твердых растворов силикатов монография
Wydane: (Ленинград, Наука, 1978)
Wydane: (Ленинград, Наука, 1978)
Тепловые эффекты полимеризации стирола
Wydane: (2009)
Wydane: (2009)
Тепловые эффекты полимеризации индена
Wydane: (2008)
Wydane: (2008)
Кооперативные эффекты в стохастических моделях
od: Цициашвили Г. Ш. Гурами Шалвович
Wydane: (Москва, Наука, 2005)
od: Цициашвили Г. Ш. Гурами Шалвович
Wydane: (Москва, Наука, 2005)
Исследование теплового эффекта пиролиза торфа
od: Плахова Т. М. Татьяна Михайловна
Wydane: (2011)
od: Плахова Т. М. Татьяна Михайловна
Wydane: (2011)
Research of Heat Rates Effect on the Process of Fuel-Bed Gasification of "Balakhtinskoe", "Osinnikovskoe", "Krasnogorskoe" and "Borodinskoe" Coal Deposits
Wydane: (2016)
Wydane: (2016)
Тепловые эффекты при взаимодействии лазерного излучения с молекулярными газами
od: Осипов А. И. Алексей Иосифович
Wydane: (Москва, Изд-во МГУ, 1983)
od: Осипов А. И. Алексей Иосифович
Wydane: (Москва, Изд-во МГУ, 1983)
Study of thermal effects of silicate-containing hydroxyapatites
Wydane: (2016)
Wydane: (2016)
Практикум по химико-технологическому направлению методические указания
od: Лезова С. П.
Wydane: (Москва, МИСИС, 2020)
od: Лезова С. П.
Wydane: (Москва, МИСИС, 2020)
Процессы и аппараты химической технологии: лаб. практикум
od: Воронин В. М.
Wydane: (Красноярск, СибГУ им. академика М. Ф. Решетнёва, 2020)
od: Воронин В. М.
Wydane: (Красноярск, СибГУ им. академика М. Ф. Решетнёва, 2020)
Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты учебник для спо
od: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Wydane: (Москва, Юрайт, 2025)
od: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Wydane: (Москва, Юрайт, 2025)
Поляризационные эффекты и анизотропия взаимодействия акустических волн в кристаллах
od: Лямов В. Е. Виталий Евгеньевич
Wydane: (Москва, Изд-во Московского ун-та, 1983)
od: Лямов В. Е. Виталий Евгеньевич
Wydane: (Москва, Изд-во Московского ун-та, 1983)
Исследование термического преобразования соломы: связь между выходом продуктов и тепловым эффектом пиролиза
od: Алтынбаева Д. Б. Дарига Бахитжановна
Wydane: (2019)
od: Алтынбаева Д. Б. Дарига Бахитжановна
Wydane: (2019)
Разработка метода диагностики зарождения и развития разрушений в электрической изоляции по тепловым эффектам диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук спец. 05.09.02
od: Гефле О. С. Ольга Семеновна
Wydane: (Томск, 1984)
od: Гефле О. С. Ольга Семеновна
Wydane: (Томск, 1984)
Тепловые эффекты сольватации в процессе получения нефтеполимерных смол
Wydane: (2008)
Wydane: (2008)
Оценка тепловых эффектов в процессе полимеризации α-метилстирола
Wydane: (2007)
Wydane: (2007)
Антипсихотические препараты в терапии психотических расстройств учебно-методическое пособие для студентов по специальностям 31.05.01 лечебное дело, 31.05.02 педиатрия, 31.05.03 стоматология, 37.05.01 клиническая психология
od: Жданок Д. Н.
Wydane: (Новосибирск, НГМУ, 2019)
od: Жданок Д. Н.
Wydane: (Новосибирск, НГМУ, 2019)
Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты учебное пособие для спо
od: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Wydane: (Москва, Юрайт, 2024)
od: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Wydane: (Москва, Юрайт, 2024)
Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты учебное пособие для спо
od: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Wydane: (Москва, Юрайт, 2022)
od: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Wydane: (Москва, Юрайт, 2022)
Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты учебное пособие для спо
od: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Wydane: (Москва, Юрайт, 2023)
od: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Wydane: (Москва, Юрайт, 2023)
Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты учебное пособие для спо
od: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Wydane: (Москва, Юрайт, 2021)
od: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Wydane: (Москва, Юрайт, 2021)
Podobne zapisy
-
Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты учебное пособие для вузов
Wydane: (Москва, Юрайт, 2020) -
Биохимические реакторы
od: Аткинсон Б.
Wydane: (Москва, Пищевая промышленность, 1979) -
Специальные главы физики учебное пособие
od: Бажин И. В.
Wydane: (Ростов-на-Дону, Донской ГТУ, 2021) -
Процессы и аппараты химической технологии
Wydane: (Москва, ВИНИТИ, 1982) -
Гидродинамика и процессы переноса в биореакторах сборник научных трудов
Wydane: (Новосибирск, ИТФ, 1989)