Технология эмульсий. Гидрофильно-липофильный баланс и обращение фаз: учебные пособия

Технология эмульсий. Гидрофильно-липофильный баланс и обращение фаз: учебные пособия

Opis bibliograficzny
1. autor:	Плетнев М. Ю. Михаил Юрьевич
Streszczenie:	В компактном учебном пособии на современном уровне раскрываются: особенности строения и стабилизации эмульсий, теория и практика использования концепции гидрофильно-липофильного баланса (ГЛБ), принципы классификации ПАВ-эмульгаторов по шкале ГЛБ, методы нахождения "требуемого" ГЛБ масел и выбора оптимального эмульгатора для получения прямых и обратных эмульсий. Анализируются условия формирования наноразмерных и субмикронных эмульсий и факторы, влияющие на температуру обращения фаз (PIT) и состав обращения фаз (PIC). Дается характеристика энергосберегающих способов эмульгирования PIT и PIC методами. В 4-й главе пособия вкратце изложены основы действия современных диспергирующих устройств и гомогенизаторов, принципы их выбора, анализируются энергоэффективность, достоинства и недостатки.
Język:	rosyjski
Wydane:	Санкт-Петербург, Лань, 2019
Seria:	Учебники для вузов. Специальная литература Бакалавриат и магистратура
Hasła przedmiotowe:	Эмульсии > Химия гидрофильно-липофильный баланс учебные пособия лиофобные системы дисперсные системы эмульгирование гомогенизация
Format:	Książka
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=340726

Podobne zapisy

Технология эмульсий. Гидрофильно-липофильный баланс и обращение фаз: учебные пособия
od: Плетнев М. Ю. Михаил Юрьевич
Wydane: (Санкт-Петербург, Лань, 2020)

Эмульсии, стабилизированные твердыми частицами: монография
od: Нуштаева А. В. Алла Владимировна
Wydane: (Москва, Инфра-М, 2014)

Химические реакции в эмульсиях
od: Кучер Р. В. Роман Владимирович
Wydane: (Киев, Наукова думка, 1973)

Современное состояние использования кавитационных технологий (краткий обзор); Известия Томского политехнического университета [Известия ТПУ]. Инжиниринг георесурсов; Т. 333, № 9
Wydane: (2022)

Руководство по расчету и проектированию шумоглушения в промышленных зданиях
Wydane: (Москва, Стройиздат, 1982)

Нелинейные акустические эффекты в материало- и энергосберегающих химико-технологических процессах. 3. Получение устойчивых суспензий; Экотехнологии и ресурсосбережение; № 4
Wydane: (2003)

Коллоидные растворы и суспензии: руководство к действию Учебное пособие
od: Бибик Е.Е. Ефим Ефимович
Wydane: (Санкт-Петербург, ЦОП Профессия, 2018)

Водотопливная эмульсия; Проблемы геологии и освоения недр
od: Цырфа А. А.
Wydane: (2007)

Приемка и первичная обработка молочного сырья конспект лекций
od: Цибулько Л. А.
Wydane: (Кемерово, КемГУ, 2019)

Курс коллоидной химии: учебник для вузов
od: Песков Н. П.
Wydane: (Москва, Госхимиздат, 1948)

Практикум по коллоидной химии: учебное пособие
Wydane: (СПб., Лань, 2005)

Утилизация нефтесодержащих сточных вод эмульгированием и сжиганием; Известия Томского политехнического университета [Известия ТПУ]. Инжиниринг георесурсов; Т. 331, № 1
Wydane: (2020)

Электродинамика композитных материалов
od: Виноградов А. П. Алексей Петрович
Wydane: (Москва, Эдиториал УРСС, 2001)

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
od: Голубева Л. В.
Wydane: (Воронеж, ВГУИТ, 2011)

Коллоидная химия учебник для вузов
od: Гельфман М. И.
Wydane: (Санкт-Петербург, Лань, 2024)

Многокомпонентная диффузия в гетерогенных сплавах
Wydane: (Минск, Вышэйшая школа, 1984)

Вып. 17; Труды Ленинградского технологического института имени Ленинградского совета (Ленсовета)
Wydane: (1950)

Влияние технологии приготовления органоводоугольных топлив на характеристики их зажигания; Кокс и химия; № 4
od: Вершинина К. Ю. Ксения Юрьевна
Wydane: (2016)

Вып. 2; Труды Ленинградского химико-технологического института имени Ленинградского совета (Ленсовета)
Wydane: (1935)

Управление финансами: Учебные пособия
od: Тренев Н. Н. Николай Николаевич
Wydane: (Москва, Финансы и статистика, 2003)

Теоретическая химия: Учебные пособия
od: Корольков Д. В. Дмитрий Васильевич
Wydane: (СПб., Изд-во СПбГУ, 2001)

Основы логистики: Учебные пособия
od: Леншин И. А. Игорь Андреевич
Wydane: (Москва, Машиностроение, 2002)

Численные методы: Учебные пособия
od: Самарский А. А. Александр Андреевич
Wydane: (Москва, Наука, 1989)

Маркетинговые коммуникации: Учебные пособия
od: Федько Н. Г. Надежда Георгиевна
Wydane: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2002)

Внешнеэкономические связи: Учебные пособия
od: Балабанов И. Т. Игорь Тимофеевич
Wydane: (Москва, Финансы и статистика, 2000)

Стекловаренные печи: учебные пособия
od: Гинзбург Д. Б. Давид Борисович
Wydane: (Москва, Стройиздат, 1967)

Стекловаренные печи: учебные пособия
od: Гинзбург Д. Б. Давид Борисович
Wydane: (Москва, Гизлегпром, 1948)

Педагогическая психология: Учебные пособия
od: Столяренко Л. Д. Людмила Дмитриевна
Wydane: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2000)

Стекловаренные печи: учебные пособия
od: Гинзбург Д. Б. Давид Борисович
Wydane: (Москва, Гизлегпром, 1941)

Поверхностные явления и дисперсные системы учебное пособие для вузов
od: Киселев А. П.
Wydane: (Санкт-Петербург, БГТУ "Военмех" им. Д.Ф. Устинова, 2014)

Наука о коллоидах: пер. с англ.; Т. 1; Необратимые системы
Wydane: (Москва, Иностранная литература, 1955)

Практикум по коллоидной химии: учебное пособие
Wydane: (Москва, Вузовский учебник, 2012)

Практикум по коллоидной химии: учебное пособие
Wydane: (Москва, Вузовский учебник, 2014)

Ультразвуковое эмульгирование флотационные реагентов на обогатительных фабриках Казахстана
Wydane: (Москва, [Б. и.], 1965)

Коллоидная химия. Практикум и задачник
od: Назаров В. В.
Wydane: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Электронные промышленные устройства: Учебные пособия
od: Абакумов В. Г. Валентин Георгиевич
Wydane: (Киев, Вища школа, 1978)

Технические измерения: Альбом: Учебные пособия
od: Берков В. И. Виктор Ильич
Wydane: (Москва, Высшая школа, 1988)

Оболочки и пластины: учебные пособия
od: Огибалов П. М. Петр Матвеевич
Wydane: (Москва, Изд-во Московского ун-та, 1969)

Поверхностные силы
od: Дерягин Б. В. Борис Владимирович
Wydane: (Москва, Наука, 1985)

Коллоидная химия: учебник
od: Захарченко В. Н. Виктор Николаевич
Wydane: (Москва, Высшая школа, 1974)