Технология эмульсий. Гидрофильно-липофильный баланс и обращение фаз: учебные пособия

Технология эмульсий. Гидрофильно-липофильный баланс и обращение фаз: учебные пособия

书目详细资料
主要作者:	Плетнев М. Ю. Михаил Юрьевич
总结:	В компактном учебном пособии на современном уровне раскрываются: особенности строения и стабилизации эмульсий, теория и практика использования концепции гидрофильно-липофильного баланса (ГЛБ), принципы классификации ПАВ-эмульгаторов по шкале ГЛБ, методы нахождения "требуемого" ГЛБ масел и выбора оптимального эмульгатора для получения прямых и обратных эмульсий. Анализируются условия формирования наноразмерных и субмикронных эмульсий и факторы, влияющие на температуру обращения фаз (PIT) и состав обращения фаз (PIC). Дается характеристика энергосберегающих способов эмульгирования PIT и PIC методами. В 4-й главе пособия вкратце изложены основы действия современных диспергирующих устройств и гомогенизаторов, принципы их выбора, анализируются энергоэффективность, достоинства и недостатки.
语言:	俄语
出版:	Санкт-Петербург, Лань, 2019
丛编:	Учебники для вузов. Специальная литература Бакалавриат и магистратура
主题:	Эмульсии > Химия гидрофильно-липофильный баланс учебные пособия лиофобные системы дисперсные системы эмульгирование гомогенизация
格式:	图书
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=340726

相似书籍

Технология эмульсий. Гидрофильно-липофильный баланс и обращение фаз: учебные пособия
由: Плетнев М. Ю. Михаил Юрьевич
出版: (Санкт-Петербург, Лань, 2020)

Эмульсии, стабилизированные твердыми частицами: монография
由: Нуштаева А. В. Алла Владимировна
出版: (Москва, Инфра-М, 2014)

Химические реакции в эмульсиях
由: Кучер Р. В. Роман Владимирович
出版: (Киев, Наукова думка, 1973)

Современное состояние использования кавитационных технологий (краткий обзор); Известия Томского политехнического университета [Известия ТПУ]. Инжиниринг георесурсов; Т. 333, № 9
出版: (2022)

Руководство по расчету и проектированию шумоглушения в промышленных зданиях
出版: (Москва, Стройиздат, 1982)

Нелинейные акустические эффекты в материало- и энергосберегающих химико-технологических процессах. 3. Получение устойчивых суспензий; Экотехнологии и ресурсосбережение; № 4
出版: (2003)

Водотопливная эмульсия; Проблемы геологии и освоения недр
由: Цырфа А. А.
出版: (2007)

Коллоидные растворы и суспензии: руководство к действию Учебное пособие
由: Бибик Е.Е. Ефим Ефимович
出版: (Санкт-Петербург, ЦОП Профессия, 2018)

Приемка и первичная обработка молочного сырья конспект лекций
由: Цибулько Л. А.
出版: (Кемерово, КемГУ, 2019)

Курс коллоидной химии: учебник для вузов
由: Песков Н. П.
出版: (Москва, Госхимиздат, 1948)

Утилизация нефтесодержащих сточных вод эмульгированием и сжиганием; Известия Томского политехнического университета [Известия ТПУ]. Инжиниринг георесурсов; Т. 331, № 1
出版: (2020)

Практикум по коллоидной химии: учебное пособие
出版: (СПб., Лань, 2005)

Вып. 17; Труды Ленинградского технологического института имени Ленинградского совета (Ленсовета)
出版: (1950)

Коллоидная химия учебник для вузов
由: Гельфман М. И.
出版: (Санкт-Петербург, Лань, 2024)

Электродинамика композитных материалов
由: Виноградов А. П. Алексей Петрович
出版: (Москва, Эдиториал УРСС, 2001)

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
由: Голубева Л. В.
出版: (Воронеж, ВГУИТ, 2011)

Вып. 2; Труды Ленинградского химико-технологического института имени Ленинградского совета (Ленсовета)
出版: (1935)

Многокомпонентная диффузия в гетерогенных сплавах
出版: (Минск, Вышэйшая школа, 1984)

Влияние технологии приготовления органоводоугольных топлив на характеристики их зажигания; Кокс и химия; № 4
由: Вершинина К. Ю. Ксения Юрьевна
出版: (2016)

Ультразвуковое эмульгирование флотационные реагентов на обогатительных фабриках Казахстана
出版: (Москва, [Б. и.], 1965)

Поверхностные явления и дисперсные системы учебное пособие для вузов
由: Киселев А. П.
出版: (Санкт-Петербург, БГТУ "Военмех" им. Д.Ф. Устинова, 2014)

Стекловаренные печи: учебные пособия
由: Гинзбург Д. Б. Давид Борисович
出版: (Москва, Гизлегпром, 1948)

Стекловаренные печи: учебные пособия
由: Гинзбург Д. Б. Давид Борисович
出版: (Москва, Стройиздат, 1967)

Численные методы: Учебные пособия
由: Самарский А. А. Александр Андреевич
出版: (Москва, Наука, 1989)

Педагогическая психология: Учебные пособия
由: Столяренко Л. Д. Людмила Дмитриевна
出版: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2000)

Основы логистики: Учебные пособия
由: Леншин И. А. Игорь Андреевич
出版: (Москва, Машиностроение, 2002)

Теоретическая химия: Учебные пособия
由: Корольков Д. В. Дмитрий Васильевич
出版: (СПб., Изд-во СПбГУ, 2001)

Стекловаренные печи: учебные пособия
由: Гинзбург Д. Б. Давид Борисович
出版: (Москва, Гизлегпром, 1941)

Наука о коллоидах: пер. с англ.; Т. 1; Необратимые системы
出版: (Москва, Иностранная литература, 1955)

Битумные вяжущие материалы: учебное пособие
出版: (Санкт-Петербург, Проспект Науки, 2017)

Практикум по коллоидной химии: учебное пособие
出版: (Москва, Вузовский учебник, 2014)

Практикум по коллоидной химии: учебное пособие
出版: (Москва, Вузовский учебник, 2012)

Коллоидная химия. Практикум и задачник
由: Назаров В. В.
出版: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Поверхностные силы
由: Дерягин Б. В. Борис Владимирович
出版: (Москва, Наука, 1985)

Электронные промышленные устройства: Учебные пособия
由: Абакумов В. Г. Валентин Георгиевич
出版: (Киев, Вища школа, 1978)

Оболочки и пластины: учебные пособия
由: Огибалов П. М. Петр Матвеевич
出版: (Москва, Изд-во Московского ун-та, 1969)

Технические измерения: Альбом: Учебные пособия
由: Берков В. И. Виктор Ильич
出版: (Москва, Высшая школа, 1988)

Коллоидная химия: учебник
由: Захарченко В. Н. Виктор Николаевич
出版: (Москва, Высшая школа, 1974)

Вода как основной компонент газово-жидких включений кварца Калгутинского месторождения; Проблемы геологии и освоения недр
由: Бабкин Д. И.
出版: (2005)

Биохимия пищеварения и питания учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 06.03.01 биология_x000d_
由: Барышева Е. С.
出版: (Оренбург, ОГУ, 2018)