APA (7th ed.) Citation

Щеколдина Т. В. Татьяна Владимировна, Ольховатов Е. А. Егор Анатольевич, & Степовой А. В. Артем Васильевич. (2018). Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья: учебное пособие (2-е изд., стер.). Санкт-Петербург, Лань, 2018.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Щеколдина Т. В. Татьяна Владимировна, Ольховатов Е. А. Егор Анатольевич, and Степовой А. В. Артем Васильевич. Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья: учебное пособие. 2-е изд., стер. Санкт-Петербург, Лань, 2018, 2018.

MLA (9th ed.) Citation

Щеколдина Т. В. Татьяна Владимировна, et al. Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья: учебное пособие. 2-е изд., стер. Санкт-Петербург, Лань, 2018, 2018.