Легенды и быль о продуктах

Легенды и быль о продуктах

Bibliographic Details
Main Author:	Вольпер И. Н. Израиль Наумович
Summary:	Как мало люди знают о том, что ежедневно употребляют в пищу. Книга «Легенды и быль о продуктах» знакомит читателя с древними и современными способами использования мяса, рыбы, молока, масла, сыра, нестареющего лакомства — меда, чая, кофе, шоколада и многих других продуктов.В книге много полезных советов.Книга многокрасочная, хорошо иллюстрирована и оформлена.
Published:	Москва, Экономика, 1969
Subjects:	пищевые продукты история рыба растительная продукция хлебные изделия крахмал сладкие блюда мед кофе чай пряности соль мясо подсолнечник масла здоровое питание
Format:	Book
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=319005

Similar Items

Контроль качества продовольственных товаров учебное пособие
by: Мезенцева Г. В.
Published: (Воронеж, ВГУИТ, 2018)

Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров учебное пособие
by: Дмитриченко М. И. Михаил Иванович
Published: (СПб., Питер, 2003)

Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения (группа вкусовых товаров) учебное пособие
by: Клопова А. В.
Published: (Персиановский, Донской ГАУ, 2020)

Еда живая и мертвая. Продукты-целители и продукты-убийцы
by: Малозёмов С. А. Сергей Александрович
Published: (Москва, Эксмо, 2018)

Вкусовые товары учебно-методическое пособие
by: Алиева С. М.
Published: (Махачкала, ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2024)

Товароведение продовольственных товаров учеб. пособие
by: Родькина Н. А.
Published: (Новосибирск, НГТУ, 2015)

Т. 1
Published: (1875)

Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров учебное пособие
by: Шепелев А. Ф. Анатолий Федорович
Published: (Ростов-на-Дону, МарТ, 2001)

Подарок молодым хозяйкам 400 оригинальных рецептов сладких блюд
by: Молоховец Е.
Published: (Москва, Изд-во МГУ, 1990)

Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии, санитарии и гигиены учебное пособие
by: Микулович Л. С. Лариса Сергеевна
Published: (Минск, Вышэйшая школа, 2002)

Книга о вкусной и здоровой пище
Published: (Москва, Пищевая пром-сть, 1978)

Рабочая тетрадь практических занятий по гигиене учебное пособие
by: Павловская В. С.
Published: (Сургут, СурГУ, 2023)

Товароведение сельскохозяйственной продукции учеб. пособие
by: Янушевская О. В.
Published: (Омск, Омский ГАУ, 2019)

Кулинарные рецепты
Published: (Москва, Экономика, 1991)

Ветеринарно-санитарная экспертиза учебное пособие
by: Красников А. В.
Published: (Воронеж, Мичуринский ГАУ, 2022)

Технологические принципы производства продукции общественного питания: супы, салаты и закуски учебное пособие
by: Трубина И. А.
Published: (Ставрополь, СтГАУ, 2022)

Здоровье и питание
by: Эвенштейн З. М. Зиновий Михайлович
Published: (Москва, Знание, 1987)

Технология производства продукции общественного питания учебное пособие
by: Трубина И. А.
Published: (Ставрополь, СтГАУ, 2022)

Кулинария для всех
Published: (Москва, Экономика, 1988)

Технологические принципы производства продукции общественного питания: сладкие блюда и напитки учебное пособие
by: Трубина И. А.
Published: (Ставрополь, СтГАУ, 2022)

Занимательный английский для малышей Вып. 1
by: Архангельская Т. Р. Тамила Рафаэльевна
Published: (Москва, Изд-во Книга ЛТД, 1994)

Собачьи радости пер. с англ.
Published: (Москва, Добрая книга, 2005)

Сервировка стола. Ч. II методические указания
by: Слезко Е. И.
Published: (Брянск, Брянский ГАУ, 2021)

В стране Синих махаонов
by: Аракчеев Ю. С. Юрий Сергеевич
Published: (Москва, Детская литература, 1985)

Сто тысяч почему рассказы о книгах
by: Ильин М.
Published: (Ленинград, Детская литература, 1989)

Речка: о смысле слов речи нашей
by: Орлов А. Александр
Published: (Томск, ТМЛ-Пресс, 2014)

Астрономия в картинках для старшего дошкольного возраста
by: Левин Б. Ю. Борис Юльевич
Published: (Москва, Детская литература, 1988)

География и культура напитков учебно-методическое пособие
by: Власова Ж. А.
Published: (Владикавказ, Горский ГАУ, 2020)

Дорога на космодром Мечта. Опыт. Дело.
by: Голованов Я. К. Ярослав Кириллович
Published: (Москва, Детская литература, 1983)

Головоломки профессора головоломки
by: Гершензон М. А. Михаил Абрамович
Published: (Москва, Юрайт, 2019)

Разработка технологии и основного оборудования для переработки копорского чая
by: Астафьев О. Н.
Published: (2020)

Всё о музыке
by: Блейз О. С. Ольга Степановна
Published: (Москва, Астрель, 2001)

Воспитай себе друга научно-художественное издание
by: Нехаев В. С. Виталий Сергеевич
Published: (Москва, Детская литература, 1992)

Искусство быть здоровым
Published: (Москва, Физкультура и спорт, 1984)

Земля полная энциклопедия
by: Ананьева Е. Г. Елена Германовна
Published: (Москва, Эксмо, 2014)

Холодильник в вашем доме
by: Антипов А. В. Алексей Васильевич
Published: (Москва, Агропромиздат, 1989)

Сотворение оперного спектакля: шестьдесят коротких бесед об искусстве оперы
by: Покровский Б. А. Борис Александрович
Published: (Москва, Детская литература, 1985)

Детская энциклопедия учебное пособие
Published: (Москва, Росмэн-Пресс, 2004)

Матрица для Чужого. Научное путешествие по блокбастерам пер. с англ.
by: Эдвардс Р. Рик
Published: (Москва, Лаборатория знаний, 2020)

Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие
by: Мезенцева Г. В.
Published: (Воронеж, ВГУИТ, 2019)