Легенды и быль о продуктах

Легенды и быль о продуктах

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Вольпер И. Н. Израиль Наумович
Yhteenveto:	Как мало люди знают о том, что ежедневно употребляют в пищу. Книга «Легенды и быль о продуктах» знакомит читателя с древними и современными способами использования мяса, рыбы, молока, масла, сыра, нестареющего лакомства — меда, чая, кофе, шоколада и многих других продуктов.В книге много полезных советов.Книга многокрасочная, хорошо иллюстрирована и оформлена.
Kieli:	venäjä
Julkaistu:	Москва, Экономика, 1969
Aiheet:	Познавательная литература для детей пищевые продукты история рыба растительная продукция хлебные изделия крахмал сладкие блюда мед кофе чай пряности соль мясо подсолнечник масла здоровое питание
Aineistotyyppi:	Kirja
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=319005

Samankaltaisia teoksia

Контроль качества продовольственных товаров учебное пособие
Tekijä: Мезенцева Г. В.
Julkaistu: (Воронеж, ВГУИТ, 2018)

Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров учебное пособие
Tekijä: Дмитриченко М. И. Михаил Иванович
Julkaistu: (СПб., Питер, 2003)

Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения (группа вкусовых товаров) учебное пособие
Tekijä: Клопова А. В.
Julkaistu: (Персиановский, Донской ГАУ, 2020)

Еда живая и мертвая. Продукты-целители и продукты-убийцы
Tekijä: Малозёмов С. А. Сергей Александрович
Julkaistu: (Москва, Эксмо, 2018)

Вкусовые товары учебно-методическое пособие
Tekijä: Алиева С. М.
Julkaistu: (Махачкала, ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2024)

Товароведение продовольственных товаров учеб. пособие
Tekijä: Родькина Н. А.
Julkaistu: (Новосибирск, НГТУ, 2015)

Т. 1
Julkaistu: (1875)

Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров учебное пособие
Tekijä: Шепелев А. Ф. Анатолий Федорович
Julkaistu: (Ростов-на-Дону, МарТ, 2001)

Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии, санитарии и гигиены учебное пособие
Tekijä: Микулович Л. С. Лариса Сергеевна
Julkaistu: (Минск, Вышэйшая школа, 2002)

Подарок молодым хозяйкам 400 оригинальных рецептов сладких блюд
Tekijä: Молоховец Е.
Julkaistu: (Москва, Изд-во МГУ, 1990)

Рабочая тетрадь практических занятий по гигиене учебное пособие
Tekijä: Павловская В. С.
Julkaistu: (Сургут, СурГУ, 2023)

Книга о вкусной и здоровой пище
Julkaistu: (Москва, Пищевая пром-сть, 1978)

Товароведение сельскохозяйственной продукции учеб. пособие
Tekijä: Янушевская О. В.
Julkaistu: (Омск, Омский ГАУ, 2019)

Ветеринарно-санитарная экспертиза учебное пособие
Tekijä: Красников А. В.
Julkaistu: (Воронеж, Мичуринский ГАУ, 2022)

Кулинарные рецепты
Julkaistu: (Москва, Экономика, 1991)

Технологические принципы производства продукции общественного питания: супы, салаты и закуски учебное пособие
Tekijä: Трубина И. А.
Julkaistu: (Ставрополь, СтГАУ, 2022)

Здоровье и питание
Tekijä: Эвенштейн З. М. Зиновий Михайлович
Julkaistu: (Москва, Знание, 1987)

Технология производства продукции общественного питания учебное пособие
Tekijä: Трубина И. А.
Julkaistu: (Ставрополь, СтГАУ, 2022)

Кулинария для всех
Julkaistu: (Москва, Экономика, 1988)

Занимательный английский для малышей Вып. 1
Tekijä: Архангельская Т. Р. Тамила Рафаэльевна
Julkaistu: (Москва, Изд-во Книга ЛТД, 1994)

Собачьи радости пер. с англ.
Julkaistu: (Москва, Добрая книга, 2005)

Технологические принципы производства продукции общественного питания: сладкие блюда и напитки учебное пособие
Tekijä: Трубина И. А.
Julkaistu: (Ставрополь, СтГАУ, 2022)

В стране Синих махаонов
Tekijä: Аракчеев Ю. С. Юрий Сергеевич
Julkaistu: (Москва, Детская литература, 1985)

Сто тысяч почему рассказы о книгах
Tekijä: Ильин М.
Julkaistu: (Ленинград, Детская литература, 1989)

Сервировка стола. Ч. II методические указания
Tekijä: Слезко Е. И.
Julkaistu: (Брянск, Брянский ГАУ, 2021)

Речка: о смысле слов речи нашей
Tekijä: Орлов А. Александр
Julkaistu: (Томск, ТМЛ-Пресс, 2014)

Астрономия в картинках для старшего дошкольного возраста
Tekijä: Левин Б. Ю. Борис Юльевич
Julkaistu: (Москва, Детская литература, 1988)

Головоломки профессора головоломки
Tekijä: Гершензон М. А. Михаил Абрамович
Julkaistu: (Москва, Юрайт, 2019)

Дорога на космодром Мечта. Опыт. Дело.
Tekijä: Голованов Я. К. Ярослав Кириллович
Julkaistu: (Москва, Детская литература, 1983)

Всё о музыке
Tekijä: Блейз О. С. Ольга Степановна
Julkaistu: (Москва, Астрель, 2001)

Воспитай себе друга научно-художественное издание
Tekijä: Нехаев В. С. Виталий Сергеевич
Julkaistu: (Москва, Детская литература, 1992)

География и культура напитков учебно-методическое пособие
Tekijä: Власова Ж. А.
Julkaistu: (Владикавказ, Горский ГАУ, 2020)

Земля полная энциклопедия
Tekijä: Ананьева Е. Г. Елена Германовна
Julkaistu: (Москва, Эксмо, 2014)

Искусство быть здоровым
Julkaistu: (Москва, Физкультура и спорт, 1984)

Разработка технологии и основного оборудования для переработки копорского чая
Tekijä: Астафьев О. Н.
Julkaistu: (2020)

Сотворение оперного спектакля: шестьдесят коротких бесед об искусстве оперы
Tekijä: Покровский Б. А. Борис Александрович
Julkaistu: (Москва, Детская литература, 1985)

Детская энциклопедия учебное пособие
Julkaistu: (Москва, Росмэн-Пресс, 2004)

Матрица для Чужого. Научное путешествие по блокбастерам пер. с англ.
Tekijä: Эдвардс Р. Рик
Julkaistu: (Москва, Лаборатория знаний, 2020)

Холодильник в вашем доме
Tekijä: Антипов А. В. Алексей Васильевич
Julkaistu: (Москва, Агропромиздат, 1989)

Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие
Tekijä: Мезенцева Г. В.
Julkaistu: (Воронеж, ВГУИТ, 2019)