|
|
|
|
| LEADER |
00000nam0a2200000 4500 |
| 001 |
317174 |
| 005 |
20231102002940.0 |
| 010 |
|
|
|a 9785811419838
|
| 035 |
|
|
|a (RuTPU)RU\TPU\book\342642
|
| 090 |
|
|
|a 317174
|
| 100 |
|
|
|a 20160405d2015 m y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 001zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Физическая и коллоидная химия
|e учебное пособие
|f Н. Г. Нигматуллин
|
| 205 |
|
|
|a 2-е изд., испр. и доп.
|
| 210 |
|
|
|a Санкт-Петербург
|c Лань
|d 2015
|
| 215 |
|
|
|a 276 с.
|c ил.
|
| 225 |
1 |
|
|a Учебники для вузов. Специальная литература
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 274-275.
|
| 330 |
|
|
|a Изложены основы термодинамики, химической кинетики и катализа, фазового и химического равновесия, электрохимии, поверхностных явлений, теории дисперсных систем и описаны отдельные виды дисперсных систем.Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям «Продукты питания из растительного сырья». «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также для бакалавров других технологических направлений обучения.
|
| 606 |
1 |
|
|a Физическая химия
|2 stltpush
|3 (RuTPU)RU\TPU\subj\67669
|9 83390
|
| 606 |
1 |
|
|a Коллоидная химия
|2 stltpush
|3 (RuTPU)RU\TPU\subj\68635
|9 83831
|
| 610 |
1 |
|
|a химическая термодинамика
|
| 610 |
1 |
|
|a химическая кинетика
|
| 610 |
1 |
|
|a катализ
|
| 610 |
1 |
|
|a фазовое равновесие
|
| 610 |
1 |
|
|a химическое равновесие
|
| 610 |
1 |
|
|a электрохимия
|
| 610 |
1 |
|
|a поверхностные явления
|
| 610 |
1 |
|
|a дисперсные системы
|
| 610 |
1 |
|
|a учебные пособия
|
| 675 |
|
|
|a 544(075.8)
|v 4
|
| 675 |
|
|
|a 544.7(075.8)
|v 4
|
| 700 |
|
1 |
|a Нигматуллин
|b Н. Г.
|g Наил Гиззатович
|
| 801 |
|
1 |
|a RU
|b 63413507
|c 20160405
|
| 801 |
|
2 |
|a RU
|b 63413507
|c 20160805
|g RCR
|
| 900 |
|
|
|a Физическая и коллоидная химия
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 959 |
|
|
|a 23/20160218
|d 5
|e 1000,00
|f ЧЗТЛ:1
|f УФ:4
|
