Инженерная биотехнология: процессы и аппараты микробиологических производств, учебное пособие

Bibliographic Details
Main Author: Луканин А. В. Александр Васильевич
Summary:В учебном пособии показаны принципы проведения процессов и работы аппаратов, используемых в биотехнологии (биоинженерии). Рассмот­рены теоретические основы различных технологических процессов — ги­дромеханических, тепловых, массообменных и механических. Описаны конструкции типовых аппаратов, методы, используемые для их расчетов, и показаны области их применения.Для студентов, преподавателей вузов, аспирантов, научных работни­ков, инженеров-технологов и других специалистов, обучающихся и рабо­тающих в области промышленной биотехнологии.
Language:Russian
Published: Москва, Инфра-М, 2016
Series:Высшее образование - Бакалавриат
Subjects:
Format: Book
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=313565

Similar Items