Криохимия, монография
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Riassunto: | Книга является первой монографией, обобщающей материал по химии низких температур. Основное внимание уделено явлениям, характерным именно для криохимии: увеличению скорости реакций при понижении температуры, возможности осуществления быстрых реакций в жидкой и твердых фазах, специфике влияния температуры и фазового состояния системы на радикальные, ионные и молекулярные реакции.В монографии рассмотрены реакции с участием газов, жидкостей и твердых тел, превращения радикалов и ионов в твердых замороженных веществах, кинетические модели процессов с участием активных частиц, а также аппаратура и методы низкотемпературных исследований. Обсуждены вопросы стимулирования низкими температурами реакций полимеризации, цепных процессов, реакций с участием молекулярных комплексов, процессов в многокомпонентных замороженных системах.Освещены некоторые аспекты применения низких температур в различных областях науки и техники.Книга рассчитана на широкий круг химиков — научных работников, аспирантов и студентов — и будет полезной специалистам в области 1био химии, медицины, технологии пищевых продуктов, сталкивающимся в своих исследованиях с применением низких температур. |
| Lingua: | russo |
| Pubblicazione: |
Москва, КДУ, 2016
|
| Edizione: | Репринтное издание. |
| Soggetti: | |
| Natura: | Libro |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=313331 |