Стандартизация, метрология, сертификация в общественном питании: учебное пособие
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Γλώσσα: | Ρωσικά |
| Έκδοση: |
Москва, Мастерство, 2001
|
| Σειρά: | Среднее профессиональное образование |
| Θέματα: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=31005 |