Позняковский В. М. Валерий Михайлович. (2015). Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания: учебник (3-е изд., испр. и доп.). Москва, Инфра-М, 2015.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Позняковский В. М. Валерий Михайлович. Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания: учебник. 3-е изд., испр. и доп. Москва, Инфра-М, 2015, 2015.
Citação MLA (9ª ed.)Позняковский В. М. Валерий Михайлович. Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания: учебник. 3-е изд., испр. и доп. Москва, Инфра-М, 2015, 2015.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.