Биохимия для технологов учебник и практикум для академического бакалавриата

Биохимия для технологов, учебник и практикум для академического бакалавриата

Bibliographic Details
Main Author:	Новокшанова А. Л. Алла Львовна
Corporate Author:	Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В.Верещагина (ВГМХА)
Summary:	Современные достижения биохимии составляют основу любой пищевой технологии, поэтому специалисты по производству и переработке продуктов питания должны иметь целостное представление о процессах и явлениях, происходящих в природе, о компонентном составе живой клетки, роли белков, липидов, углеводов, нуклеиновых кислот и других биомолекул в функционировании организма. Главная цель учебника — сформировать у студентов твердые знания об особенностях и многообразии обмена веществ, о взаимосвязи метаболизма макромолекул на субстратном, энергетическом и генетическом уровнях, что позволит решать задачи, возникающие при выполнении профессиональных функций.Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.
Language:	Russian
Published:	Москва, Юрайт, 2015
Series:	Бакалавр. Академический курс
Subjects:	Биохимия биологическая химия химический состав живые организмы аминокислоты белковые вещества нуклеиновые кислоты ферменты витамины гормоны обмен веществ энергия углеводы липиды белки функционирование минеральный обмен практические примеры учебники
Format:	Book
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=291421

Similar Items

Биохимия для технологов учебник и практикум для академического бакалавриата
by: Новокшанова А. Л. Алла Львовна
Published: (Москва, Юрайт, 2015)

Основы биохимии учебник
Published: (Москва, Высшая школа, 1986)

Основы биохимии учебник
by: Филиппович Ю. Б. Юрий Борисович
Published: (Москва, Высшая школа, 1985)

Биохимия учебник
by: Проскурина И. К. Ирина Константиновна
Published: (Москва, Академия, 2012)

Ч. 1
Published: (2020)

Ч. 2
Published: (2020)

Биохимия практикум
by: Нечаева Е. А.
Published: (Омск, Омский ГАУ, 2019)

Биохимия в схемах и таблицах
by: Трофимова С. Р.
Published: (Ижевск, ИГМА, 2022)

Биохимия учебное пособие
by: Димитриев А. Д. Алексей Димитриевич
Published: (Москва, Дашков и К, 2009)

Биологическая химия учебное пособие
Published: (Москва, Академия, 2009)

Биохимия учебное пособие
by: Димитриев А. Д. Алексей Димитриевич
Published: (Москва, Дашков и К, 2010)

Биохимия учебное пособие
by: Димитриев А. Д. Алексей Димитриевич
Published: (Москва, Дашков и К, 2012)

Основы биохимии учебное пособие
by: Ауэрман Т. Л. Татьяна Львовна
Published: (Москва, Инфра-М, 2013)

Биологическая химия учебник
Published: (Москва, Академия, 2013)

Биологическая химия учебное пособие
Published: (Москва, Академия, 2008)

Биохимия учебное пособие
by: Димитриев А. Д. Алексей Димитриевич
Published: (Москва, Дашков и К, 2013)

Радиационная биохимия пер. с нем.
by: Штреффер К.
Published: (Москва, Атомиздат, 1972)

Руководство к практическим занятиям по биологической химии
by: Ивченко Г. М. Галина Михайловна
Published: (Москва, Медицина, 1966)

Биологическая химия учебник в электронном формате
Published: (Москва, Академия, 2013)

Биохимия учебное пособие для вузов
by: Проскурина И. К. Ирина Константиновна
Published: (Москва, Владос-Пресс, 2004)

Биохимия учебник для вузов
by: Фердман Д. Л. Давид Лазаревич
Published: (Москва, Высшая школа, 1966)

Практикум по биохимии животных
by: Мишанина Л. А.
Published: (Мурманск, МАУ, 2014)

Лабораторный практикум с упражнениями и задачами по биологической химии
Published: (Оренбург, ОрГМУ, 2019)

Основы биохимии: курс лекций с упражнениями
by: Марсянова Ю. А.
Published: (Рязань, РязГМУ, 2023)

Биохимия учебно-методическое пособие
by: Еликов А. В.
Published: (Киров, Кировский ГМУ, 2016)

Лабораторный практикум по биохимии для студентов лечебного и педиатрического факультетов учебное пособие
by: Носарева О. Л.
Published: (Томск, СибГМУ, 2023)

Биохимия и молекулярная биология учебно-методическое пособие. специальность 020200.62 (06.03.01) – биология. бакалавриат
by: Андрусенко С. Ф.
Published: (Ставрополь, СКФУ, 2015)

Сборник тестов по биохимии учебное пособие
by: Кличханов Н. К.
Published: (Махачкала, ДГУ, 2019)

Биохимия учебник для академического бакалавриата
by: Комов В. П. Вадим Петрович
Published: (Москва, Юрайт, 2014)

Биологическая химия учебно-методическое пособие. направление подготовки 060301.65 (33.05.01) – фармация. квалификация выпускника – специалист
by: Андрусенко С. Ф.
Published: (Ставрополь, СКФУ, 2015)

Биологическая химия и основы биорегуляции организмов. Практикум учебное пособие для вузов
by: Опарина С. А.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2024)

Биохимический справочник
Published: (Киев, Вища школа, 1979)

Учебное пособие по курсу "Основы биологической химии" для вузов для студентов электрофизического факультета специальности "Промышленная и медицинская электроника"
by: Климентьева Н. А.
Published: (Томск, Изд-во ТПИ, 1972)

Биохимия учебное пособие
by: Проскурина И. К. Ирина Константиновна
Published: (Москва, Владос-Пресс, 2003)

Общая биохимия и спорт учебное пособие для вузов
by: Ершов Ю. А. Юрий Алексеевич
Published: (Москва, Изд-во МГУ, 2010)

Биохимия грудного молока. Единство дитя и матери учебное пособие
by: Каминская Л. А.
Published: (Екатеринбург, Уральский ГМУ, 2021)

Практикум по биохимии учебное пособие
by: Рогожин В. В. Василий Васильевич
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2019)

Биологическая химия учебное пособие
Published: (Москва, Академия, 2005)

Биологическая химия учебное пособие
by: Шапиро Я. С. Яков Семенович
Published: (СПб., Элби-СПб, 2004)

Варианты индивидуальных заданий по биологической химии методическая разработка
by: Ефремова И. Е.
Published: (Санкт-Петербург, РГПУ им. А. И. Герцена, 2020)