|
|
|
|
| LEADER |
00000nam0a2200000 4500 |
| 001 |
28129 |
| 005 |
20231030202703.0 |
| 010 |
|
|
|a 5752905184
|
| 035 |
|
|
|a (RuTPU)RU\TPU\book\28385
|
| 035 |
|
|
|a BOOK00000110
|
| 090 |
|
|
|a 28129
|
| 100 |
|
|
|a 20011209d1993 m y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a z 000yy
|
| 200 |
1 |
|
|a Хранение и переработка овощей, плодов и ягод в домашних условиях
|f А. С. Иваненко
|
| 210 |
|
|
|a Екатеринбург
|c Средне-Уральское кн. изд-во
|d 1993
|
| 215 |
|
|
|a 192 с.
|c ил.
|
| 318 |
|
|
|5 63413507
|a Плоды земли. Во саду ли, в огороде
|b выставка
|
| 330 |
|
|
|a Книга предназначена широкому кругу читателей, интересующихся и занимающихся домашним консервированием, заготовкой впрок культурных и дикорастущих овощей, плодов и ягод.Изложены приемы кратковременного и длительного хранения в свежем виде овощей, плодов и ягод, а также способы их переработки в компоты, варенье, джем, соки и другие продукты. Рекомендованы наиболее быстрые и надежные способы консервирования.
|
| 610 |
1 |
|
|a домоводство
|
| 610 |
1 |
|
|a овощи
|
| 610 |
1 |
|
|a плоды
|
| 610 |
1 |
|
|a ягоды
|
| 610 |
1 |
|
|a переработка
|
| 610 |
1 |
|
|a хранение
|
| 675 |
|
|
|a 641.4
|v 3
|
| 700 |
|
1 |
|a Иваненко
|g Александр Стефанович
|
| 801 |
|
0 |
|a RU
|b 63413507
|c 20011209
|g PSBO
|
| 801 |
|
2 |
|a RU
|b 63413507
|c 20100929
|g PSBO
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
