Организация сервисного обслуживания в туризме: учебное пособие для вузов

Организация сервисного обслуживания в туризме: учебное пособие для вузов

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Джум Т. А. Татьяна Александровна
مؤلفون آخرون: Ольшанская С. А. Светлана Алексеевна
الملخص:Настоящее пособие по технологии и организации обслуживания в туризме разработано на кафедре сервиса и туризма НЧОУ ВПО «Кубанского социально-экономического института». Цель настоящего пособия — приобретение студентами теоретических знаний и практических навыков оказания услуг на предприятиях туристской индустрии. Изучение представленного материала должно способствовать формированию у студентов нового организационного мышления. Особенностью учебного пособия является его прикладной характер, по ходу его изучения обращается внимание на то, где и когда изучаемые теоретические положения и практические навыки могут быть использованы в практической деятельности.
اللغة:الروسية
منشور في: Москва, Магистр, 2014
سلاسل:Бакалавриат
الموضوعات:
Туризм > Экономика
туристская индустрия
рекреационное обеспечение
сервисное обслуживание
туроператоры
туристические агентства
транспортное обслуживание
гостиничные предприятия
ресторанный бизнес
практикумы
учебные пособия
التنسيق: كتاب
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=267912

مواد مشابهة

مواد مشابهة