Организация сервисного обслуживания в туризме: учебное пособие для вузов

Организация сервисного обслуживания в туризме: учебное пособие для вузов

Bibliographic Details
Main Author: Джум Т. А. Татьяна Александровна
Other Authors: Ольшанская С. А. Светлана Алексеевна
Summary:Настоящее пособие по технологии и организации обслуживания в туризме разработано на кафедре сервиса и туризма НЧОУ ВПО «Кубанского социально-экономического института». Цель настоящего пособия — приобретение студентами теоретических знаний и практических навыков оказания услуг на предприятиях туристской индустрии. Изучение представленного материала должно способствовать формированию у студентов нового организационного мышления. Особенностью учебного пособия является его прикладной характер, по ходу его изучения обращается внимание на то, где и когда изучаемые теоретические положения и практические навыки могут быть использованы в практической деятельности.
Language:Russian
Published: Москва, Магистр, 2014
Series:Бакалавриат
Subjects:
Туризм > Экономика
туристская индустрия
рекреационное обеспечение
сервисное обслуживание
туроператоры
туристические агентства
транспортное обслуживание
гостиничные предприятия
ресторанный бизнес
практикумы
учебные пособия
Format: Book
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=267912

Similar Items

Similar Items