MARC

LEADER 00000nam0a2200000 4500
001 26641
005 20231030201718.0
010 |a 582220094X 
035 |a (RuTPU)RU\TPU\book\26885 
035 |a BOOK00026960 
090 |a 26641 
100 |a 20011209d2000 m y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y j 000zy 
200 1 |a Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности  |e учебное пособие  |f Л. В. Мармузова 
210 |a Москва  |c Изд-во ИРПО  |d 2000 
215 |a 136 с. 
225 1 |a Федеральный комплект учебников 
610 1 |a гигиена 
610 1 |a пищевая промышленность 
610 1 |a санитария 
610 1 |a микробиология 
610 1 |a сырье 
610 1 |a микрофлора 
610 1 |a мучные изделия 
610 1 |a пищевые инфекции 
610 1 |a пищевые отравления 
610 1 |a дезинфекция 
610 1 |a учебные пособия 
675 |a 614.3(07)  |v 3 
700 1 |a Мармузова  |b Л. В.  |g Людмила Викторовна 
801 0 |a RU  |b 63413507  |c 20011209  |g PSBO 
801 2 |a RU  |b 63413507  |c 20110920  |g PSBO 
942 |c BK