Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности: учебное пособие
| Autor principal: | |
|---|---|
| Idioma: | russo |
| Publicado em: |
Москва, Изд-во ИРПО, 2000
|
| Colecção: | Федеральный комплект учебников |
| Assuntos: | |
| Formato: | Livro |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=26641 |
| Descrição Física: | 136 с. |
|---|---|
| ISBN: | 582220094X |