Основы холодильного дела: учебное пособие для средних профессионально-технических училищ
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| اللغة: | الروسية |
| منشور في: |
Москва, Высшая школа, 1988
|
| الطبعة: | 2-е изд., перераб. и доп. |
| الموضوعات: | |
| التنسيق: | كتاب |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=264594 |
| وصف مادي: | 144 с. ил. |
|---|---|
| ردمك: | 5060013111 |