Основы холодильного дела: учебное пособие для средних профессионально-технических училищ
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Jezik: | ruski |
| Izdano: |
Москва, Высшая школа, 1988
|
| Izdanje: | 2-е изд., перераб. и доп. |
| Teme: | |
| Format: | Knjiga |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=264594 |
| Opis fizičkog objekta: | 144 с. ил. |
|---|---|
| ISBN: | 5060013111 |