Технологии гостиничной деятельности. Теория и практика: учебник для прикладного бакалавриата
| Hovedforfatter: | Тимохина Т. Л. Татьяна Леопольдовна |
|---|---|
| Institution som forfatter: | Российский государственный гуманитарный университет (РГГУ) |
| Summary: | Учебник рассчитан на углубленное изучение технологий гостиничной деятельности и предназначен для студентов, специализирующихся в области гостиничного и туристского бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений гостиничного и туристского профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей курсов переподготовки и повышения квалификации. Учебник разработан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования третьего поколения. Для студентов, обучающихся по направлению «Сервис и туризм». |
| Sprog: | russisk |
| Udgivet: |
Москва, Юрайт, 2014
|
| Serier: | Бакалавр. Прикладной курс |
| Fag: | |
| Format: | MixedMaterials Bog |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=263646 |
Lignende værker
Гостиничный сервис: учебник для вузов
af: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
Udgivet: (Москва, Инфра-М, 2013)
af: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
Udgivet: (Москва, Инфра-М, 2013)
Деятельность административно-хозяйственной службы: учебник для вузов
af: Гаврилова А. Е. Алла Евгеньевна
Udgivet: (Москва, Академия, 2012)
af: Гаврилова А. Е. Алла Евгеньевна
Udgivet: (Москва, Академия, 2012)
Технология гостиничного сервиса: учебник для вузов
af: Корнеев Н. В. Николай Владимирович
Udgivet: (Москва, Академия, 2011)
af: Корнеев Н. В. Николай Владимирович
Udgivet: (Москва, Академия, 2011)
Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж: учебное пособие для вузов
af: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Udgivet: (Москва, КноРус, 2007)
af: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Udgivet: (Москва, КноРус, 2007)
Управление персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса
af: Нагимова З. А. Зульфия Асгатовна
Udgivet: (СПб., Питер, 2004)
af: Нагимова З. А. Зульфия Асгатовна
Udgivet: (СПб., Питер, 2004)
Гостиничный бизнес: учебник: пер. с англ.
af: Медлик С.
Udgivet: (Москва, ЮНИТИ-ДАНА, 2005)
af: Медлик С.
Udgivet: (Москва, ЮНИТИ-ДАНА, 2005)
Экономика гостиничного предприятия: учебное пособие
af: Иванилова С. В. Светлана Владимировна
Udgivet: (Москва, Дашков и К, 2013)
af: Иванилова С. В. Светлана Владимировна
Udgivet: (Москва, Дашков и К, 2013)
Региональный мониторинг гостиничных услуг и прогнозирование: учебник для вузов
af: Михеева Н. А. Натэлла Аршаковна
Udgivet: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
af: Михеева Н. А. Натэлла Аршаковна
Udgivet: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: учебное пособие
af: Кобяк М. В. Марина Викторовна
Udgivet: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)
af: Кобяк М. В. Марина Викторовна
Udgivet: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)
Управление гостиничным предприятием: учебное пособие для вузов
af: Вакуленко Р. Я. Руслан Яковлевич
Udgivet: (Москва, Логос, 2008)
af: Вакуленко Р. Я. Руслан Яковлевич
Udgivet: (Москва, Логос, 2008)
Управление персоналом в гостиничном менеджменте: учебное пособие для бакалавров
af: Макринова Е. И. Елена Игоревна
Udgivet: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
af: Макринова Е. И. Елена Игоревна
Udgivet: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов: учебное пособие
Udgivet: (Москва, КноРус, 2012)
Udgivet: (Москва, КноРус, 2012)
Формирование корпоративной образовательной среды как формы частно-государственного партнерства в гостиничном бизнесе: монография
af: Романова Г. М. Галина Максимовна
Udgivet: (Москва, Инфра-М, 2012)
af: Романова Г. М. Галина Максимовна
Udgivet: (Москва, Инфра-М, 2012)
Экономика гостиничного предприятия: учебное пособие для вузов
af: Малых Н. И. Наталья Ильинична
Udgivet: (Москва, Инфра-М, 2013)
af: Малых Н. И. Наталья Ильинична
Udgivet: (Москва, Инфра-М, 2013)
Психология обслуживания в индустрии гостеприимства; Актуальные проблемы гуманитарных наук
af: Черепанова А. Ю.
Udgivet: (2008)
af: Черепанова А. Ю.
Udgivet: (2008)
Технология и организация гостиничных услуг: учебное пособие для вузов
af: Арбузова Н. Ю. Надежда Юрьевна
Udgivet: (Москва, Академия, 2009)
af: Арбузова Н. Ю. Надежда Юрьевна
Udgivet: (Москва, Академия, 2009)
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: учебник для вузов
af: Баумгартен Л. В. Леонид Владимирович
Udgivet: (Москва, Академия, 2013)
af: Баумгартен Л. В. Леонид Владимирович
Udgivet: (Москва, Академия, 2013)
Организация гостиничного дела: учебное пособие
Udgivet: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2014)
Udgivet: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2014)
Малый отель: с чего начать. Советы владельцам и управляющим как преуспеть
af: Мусакин А. А. Алексей Александрович
Udgivet: (СПб., Питер, 2008)
af: Мусакин А. А. Алексей Александрович
Udgivet: (СПб., Питер, 2008)
Менеджмент безопасности гостиничного предприятия: учебное пособие для вузов
af: Кучеренко В. Л. Валерий Леонтьевич
Udgivet: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
af: Кучеренко В. Л. Валерий Леонтьевич
Udgivet: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
Гостиничный бизнес
af: Ваген Л. В. Д. Линн Ван Дер
Udgivet: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2001)
af: Ваген Л. В. Д. Линн Ван Дер
Udgivet: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2001)
Отельный менеджмент; Hotel Management: учебное пособие
af: Дементьева С. В. Светлана Валерьевна
Udgivet: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)
af: Дементьева С. В. Светлана Валерьевна
Udgivet: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)
Управление качеством в гостинице: учебное пособие
af: Кобяк М. В. Марина Викторовна
Udgivet: (Москва, Магистр, 2008)
af: Кобяк М. В. Марина Викторовна
Udgivet: (Москва, Магистр, 2008)
Персонал сферы гостиничного обслуживания: должностные и производственные инструкции
af: Труханович Л. В. Лилия Васильевна
Udgivet: (Москва, Финпресс, 2008)
af: Труханович Л. В. Лилия Васильевна
Udgivet: (Москва, Финпресс, 2008)
Экономика гостиниц и ресторанов: учебное пособие
af: Ефимова О. П. Ольга Петровна
Udgivet: (Москва, Новое знание, 2005)
af: Ефимова О. П. Ольга Петровна
Udgivet: (Москва, Новое знание, 2005)
Экономика и организация гостиничного хозяйства
af: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Udgivet: (Москва, Финансы и статистика, 2007)
af: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Udgivet: (Москва, Финансы и статистика, 2007)
Экономика и организация гостиничного хозяйства
af: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Udgivet: (Москва, Финансы и статистика, 2003)
af: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Udgivet: (Москва, Финансы и статистика, 2003)
Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса?
af: Балашова Е. А. Екатерина Андреевна
Udgivet: (Москва, Вершина, 2007)
af: Балашова Е. А. Екатерина Андреевна
Udgivet: (Москва, Вершина, 2007)
Гостиничный менеджмент: политика ценообразования и управление доходом: учебное пособие
af: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Udgivet: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)
af: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Udgivet: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)
Проектирование гостиничных и ресторанных предприятий: учебное пособие для вузов
af: Белова С. К. Светлана Константиновна
Udgivet: (Москва, Изд-во Российской экономической академии, 2009)
af: Белова С. К. Светлана Константиновна
Udgivet: (Москва, Изд-во Российской экономической академии, 2009)
Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе
af: Иванов В. В. Валерий Викторович
Udgivet: (Москва, Инфра-М, 2012)
af: Иванов В. В. Валерий Викторович
Udgivet: (Москва, Инфра-М, 2012)
Технология создания презентации гостиничной услуги; Современные тенденции развития социально-коммуникативной сферы: технологии, направления, перспективы
af: Шалыгина Т. В.
Udgivet: (2005)
af: Шалыгина Т. В.
Udgivet: (2005)
Анимационное обслуживание в индустрии гостеприимства; Актуальные проблемы гуманитарных наук
af: Эйзенах В. В.
Udgivet: (2008)
af: Эйзенах В. В.
Udgivet: (2008)
Гостиничный менеджмент: учебное пособие для вузов
Udgivet: (Москва, Инфра-М, 2015)
Udgivet: (Москва, Инфра-М, 2015)
Гостиничные комплексы. Организация и функционирование: учебное пособие для вузов
Udgivet: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2010)
Udgivet: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2010)
Организация работы АХС в гостинице учеб. пособие для студентов направления 43.03.03 «гостиничное дело»
af: Елфимова Ю. М.
Udgivet: (Ставрополь, СтГАУ, 2021)
af: Елфимова Ю. М.
Udgivet: (Ставрополь, СтГАУ, 2021)
Экономика гостиниц и ресторанов: учебное пособие для вузов
af: Ефимова О. П. Ольга Петровна
Udgivet: (Москва, Новое знание, 2006)
af: Ефимова О. П. Ольга Петровна
Udgivet: (Москва, Новое знание, 2006)
Гостиничный и туристский бизнес: учебное пособие
af: Волков Ю. Ф. Юрий Федорович
Udgivet: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2009)
af: Волков Ю. Ф. Юрий Федорович
Udgivet: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2009)
Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт
af: Янкевич В. С. Вячеслав Станиславович
Udgivet: (Москва, Финансы и статистика, 2003)
af: Янкевич В. С. Вячеслав Станиславович
Udgivet: (Москва, Финансы и статистика, 2003)
Estimation of the parameter of satisfaction with services in tourism: content analysis of online customer reviews; SHS Web of Conferences; Vol. 28 : Research Paradigms Transformation in Social Sciences (RPTSS 2015)
af: Kapilevich L. V. Leonid Vladimirovich
Udgivet: (2016)
af: Kapilevich L. V. Leonid Vladimirovich
Udgivet: (2016)
Lignende værker
-
Гостиничный сервис: учебник для вузов
af: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
Udgivet: (Москва, Инфра-М, 2013) -
Деятельность административно-хозяйственной службы: учебник для вузов
af: Гаврилова А. Е. Алла Евгеньевна
Udgivet: (Москва, Академия, 2012) -
Технология гостиничного сервиса: учебник для вузов
af: Корнеев Н. В. Николай Владимирович
Udgivet: (Москва, Академия, 2011) -
Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж: учебное пособие для вузов
af: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Udgivet: (Москва, КноРус, 2007) -
Управление персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса
af: Нагимова З. А. Зульфия Асгатовна
Udgivet: (СПб., Питер, 2004)