Технологии гостиничной деятельности. Теория и практика: учебник для прикладного бакалавриата

Технологии гостиничной деятельности. Теория и практика: учебник для прикладного бакалавриата

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Тимохина Т. Л. Татьяна Леопольдовна
Autor corporatiu:	Российский государственный гуманитарный университет (РГГУ)
Sumari:	Учебник рассчитан на углубленное изучение технологий гостиничной деятельности и предназначен для студентов, специализирующихся в области гостиничного и туристского бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений гостиничного и туристского профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей курсов переподготовки и повышения квалификации. Учебник разработан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования третьего поколения. Для студентов, обучающихся по направлению «Сервис и туризм».
Idioma:	rus
Publicat:	Москва, Юрайт, 2014
Col·lecció:	Бакалавр. Прикладной курс
Matèries:	Гостиничный бизнес > Экономика гостиничная деятельность гостиницы гостиничные услуги правовые документы нормативные документы административно-хозяйственная деятельность оценка качества жалобы клиенты питание безопасность бизнес-центры платные услуги прачечные оздоровительные услуги унификация учебные пособия
Format:	Llibre
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=263646

Ítems similars

Гостиничный сервис: учебник для вузов
per: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2013)

Технология гостиничного сервиса: учебник для вузов
per: Корнеев Н. В. Николай Владимирович
Publicat: (Москва, Академия, 2011)

Деятельность административно-хозяйственной службы: учебник для вузов
per: Гаврилова А. Е. Алла Евгеньевна
Publicat: (Москва, Академия, 2012)

Управление персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса
per: Нагимова З. А. Зульфия Асгатовна
Publicat: (СПб., Питер, 2004)

Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж: учебное пособие для вузов
per: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Publicat: (Москва, КноРус, 2007)

Экономика гостиничного предприятия: учебное пособие
per: Иванилова С. В. Светлана Владимировна
Publicat: (Москва, Дашков и К, 2013)

Гостиничный бизнес: учебник: пер. с англ.
per: Медлик С.
Publicat: (Москва, ЮНИТИ-ДАНА, 2005)

Региональный мониторинг гостиничных услуг и прогнозирование: учебник для вузов
per: Михеева Н. А. Натэлла Аршаковна
Publicat: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)

Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: учебное пособие
per: Кобяк М. В. Марина Викторовна
Publicat: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)

Управление гостиничным предприятием: учебное пособие для вузов
per: Вакуленко Р. Я. Руслан Яковлевич
Publicat: (Москва, Логос, 2008)

Управление персоналом в гостиничном менеджменте: учебное пособие для бакалавров
per: Макринова Е. И. Елена Игоревна
Publicat: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)

Психология обслуживания в индустрии гостеприимства; Актуальные проблемы гуманитарных наук
per: Черепанова А. Ю.
Publicat: (2008)

Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов: учебное пособие
Publicat: (Москва, КноРус, 2012)

Формирование корпоративной образовательной среды как формы частно-государственного партнерства в гостиничном бизнесе: монография
per: Романова Г. М. Галина Максимовна
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2012)

Экономика гостиничного предприятия: учебное пособие для вузов
per: Малых Н. И. Наталья Ильинична
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2013)

Гостиничный бизнес
per: Ваген Л. В. Д. Линн Ван Дер
Publicat: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2001)

Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: учебник для вузов
per: Баумгартен Л. В. Леонид Владимирович
Publicat: (Москва, Академия, 2013)

Малый отель: с чего начать. Советы владельцам и управляющим как преуспеть
per: Мусакин А. А. Алексей Александрович
Publicat: (СПб., Питер, 2008)

Экономика и организация гостиничного хозяйства
per: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Publicat: (Москва, Финансы и статистика, 2007)

Технология и организация гостиничных услуг: учебное пособие для вузов
per: Арбузова Н. Ю. Надежда Юрьевна
Publicat: (Москва, Академия, 2009)

Менеджмент безопасности гостиничного предприятия: учебное пособие для вузов
per: Кучеренко В. Л. Валерий Леонтьевич
Publicat: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)

Организация гостиничного дела: учебное пособие
Publicat: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2014)

Технология создания презентации гостиничной услуги; Современные тенденции развития социально-коммуникативной сферы: технологии, направления, перспективы
per: Шалыгина Т. В.
Publicat: (2005)

Отельный менеджмент; Hotel Management: учебное пособие
per: Дементьева С. В. Светлана Валерьевна
Publicat: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)

Персонал сферы гостиничного обслуживания: должностные и производственные инструкции
per: Труханович Л. В. Лилия Васильевна
Publicat: (Москва, Финпресс, 2008)

Анимационное обслуживание в индустрии гостеприимства; Актуальные проблемы гуманитарных наук
per: Эйзенах В. В.
Publicat: (2008)

Экономика и организация гостиничного хозяйства
per: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Publicat: (Москва, Финансы и статистика, 2003)

Управление качеством в гостинице: учебное пособие
per: Кобяк М. В. Марина Викторовна
Publicat: (Москва, Магистр, 2008)

Экономика гостиниц и ресторанов: учебное пособие
per: Ефимова О. П. Ольга Петровна
Publicat: (Москва, Новое знание, 2005)

Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт
per: Янкевич В. С. Вячеслав Станиславович
Publicat: (Москва, Финансы и статистика, 2003)

Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса?
per: Балашова Е. А. Екатерина Андреевна
Publicat: (Москва, Вершина, 2007)

Гостиничный менеджмент: политика ценообразования и управление доходом: учебное пособие
per: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Publicat: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)

Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе
per: Иванов В. В. Валерий Викторович
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2012)

Гостиничный менеджмент: учебное пособие для вузов
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2015)

Особенности развития гостиничного бизнеса г. Томска (на примере отеля "Тоян"); Трансформация научных парадигм и коммуникативные практики в информационном социуме
per: Черняева Е. Е.
Publicat: (2009)

Проектирование гостиничных и ресторанных предприятий: учебное пособие для вузов
per: Белова С. К. Светлана Константиновна
Publicat: (Москва, Изд-во Российской экономической академии, 2009)

Гостиничные комплексы. Организация и функционирование: учебное пособие для вузов
Publicat: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2010)

Estimation of the parameter of satisfaction with services in tourism: content analysis of online customer reviews; SHS Web of Conferences; Vol. 28 : Research Paradigms Transformation in Social Sciences (RPTSS 2015)
per: Kapilevich L. V. Leonid Vladimirovich
Publicat: (2016)

Экономика гостиниц и ресторанов: учебное пособие для вузов
per: Ефимова О. П. Ольга Петровна
Publicat: (Москва, Новое знание, 2006)

Перспективы развития модельного бизнеса в России; Актуальные проблемы гуманитарных наук
per: Иванова О. А.
Publicat: (2005)