Химическая технология: пер. с нем.; Вып.5 : Жиры, сахар, крахмал, целлюлоза, брожение

Химическая технология: пер. с нем.; Вып.5 : Жиры, сахар, крахмал, целлюлоза, брожение

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Ост Г.
Andere auteurs:	Лялин Л. М. (редактор)
Taal:	Russisch
Gepubliceerd in:	Ленинград, Научхимтехиздат, 1927
Onderwerpen:	Химическая технология жиры сахар крахмал целлюлоза брожение вино пиво спирты
Formaat:	Boek
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=261206

Gelijkaardige items

Биотехнология продуктов растительного происхождения учебное пособие
door: Белокурова Е. С.
Gepubliceerd in: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Жиры. Углеводы. Белки учебное пособие
door: Вирзум Л. В.
Gepubliceerd in: (Иваново, Верхневолжский ГАУ, 2021)

Технология по Вагнеру
Gepubliceerd in: (Санкт-Петербург, Издание Товарищества "Общественная польза", 1862)

Химико-технический анализ
door: Лунге Г.
Gepubliceerd in: (Киев, Сотрудникъ, 1906)

Originalarbeiten uder analyse der nahrungsmittel
door: Ephraim J. Julius
Gepubliceerd in: (Leipzig, Johann Ambrosins Barth (Arthur Meiner), 1895)

Учебник химической технологии: пер. с нем.
door: Остъ Г.
Gepubliceerd in: (Москва, Изд-е М. и С. Сабашниковых, 1903)

Т. 1; Товароведение сырых продуктов и мануфактурных изделий
Gepubliceerd in: (1875)

Технология пищевых производств учебное пособие
door: Сапожников А. Н.
Gepubliceerd in: (Новосибирск, НГТУ, 2020)

География и культура напитков учебно-методическое пособие
door: Власова Ж. А.
Gepubliceerd in: (Владикавказ, Горский ГАУ, 2020)

Товароведение продовольственных товаров учеб. пособие
door: Родькина Н. А.
Gepubliceerd in: (Новосибирск, НГТУ, 2015)

Введение в технологии производства продуктов питания: конспект лекций. Часть 1
door: Никифорова Т. А.
Gepubliceerd in: (Оренбург, ОГУ, 2015)

Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве: Справочник
door: Лурье И. С. Иосиф Саулович
Gepubliceerd in: (Москва, Колос, 2001)

Отчет о заграничной командировке
door: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
Gepubliceerd in: (Томск, Типо-литография Сибирского Т-ва Печатного Дела, 1910)

История и география биотехнологий учебное пособие для вузов
door: Музафаров Е. Н.
Gepubliceerd in: (Санкт-Петербург, Лань, 2021)

Химическое использование растительных отходов
door: Четвериков Н. М.
Gepubliceerd in: (Ленинград, Пищепромиздат, 1935)

Совершенствование технологии бродильных производств на основе стимулирования биокаталитических процессов: сборник научных трудов
Gepubliceerd in: (Ташкент, Изд-во ТашПИ, 1981)

Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии, санитарии и гигиены: учебное пособие
door: Микулович Л. С. Лариса Сергеевна
Gepubliceerd in: (Минск, Вышэйшая школа, 2002)

Основы технологии органических веществ: пер. с нем.
door: Рихе А.
Gepubliceerd in: (Москва, Химиздат, 1959)

Биотехнология продуктов растительного происхождения учебное пособие для вузов
door: Белокурова Е. С.
Gepubliceerd in: (Санкт-Петербург, Лань, 2024)

Использование вторичных продуктов брожения на ОАО "Томское пиво"; Современные техника и технологии; Т. 3
door: Калачева Т. В.
Gepubliceerd in: (2007)

Сахар и сахарозаменители; Химия и химическая технология в XXI веке
door: Луговская С. Е.
Gepubliceerd in: (2018)

Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья учебное пособие
door: Пермякова Л. В.
Gepubliceerd in: (Кемерово, КемГУ, 2016)

Сырье и материалы отрасли учебное пособие
door: Благонравова М. В.
Gepubliceerd in: (Петропавловск-Камчатский, КамчатГТУ, 2016)

Химия вина: учебник для вузов
door: Фролов-Багреев А. М.
Gepubliceerd in: (Москва, Пищепромиздат, 1951)

Методика преподавания химии: пер. с нем.
door: Шейд К.
Gepubliceerd in: (Москва, Государственное учебно-педагогическое изд-во, 1935)

Успехи химии целлюлозы и крахмала: пер. с англ.
Gepubliceerd in: (Москва, Изд-во иностранной литературы, 1962)

Целлюлоза. Бумага
Gepubliceerd in: (Москва, Лесная промышленность, 1980)

Том 3; Сборник трудов Всесоюзного научно-исследовательского института гидролизной и сульфитно-спиртовой промышленности (ВНИИГС)
Gepubliceerd in: (1950)

Органическая химия; Ч. 2
door: Демьянов Н. Я.
Gepubliceerd in: (Москва, Гостехиздат, 1924)

Жиры их получение и переработка: справочное руководство; Т. 2
Gepubliceerd in: (Москва, Пищепромиздат, 1937)

Целлюлоза, ацетилцеллюлоза, ацетатные волокна
door: Аким Э. Л. Эдуард Львович
Gepubliceerd in: (Москва, Лесная промышленность, 1964)

Хлопковая целлюлоза
door: Закощиков А. П.
Gepubliceerd in: (Москва, Оборонгиз, 1941)

Введение в технологии продуктов питания учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья
door: Никифорова Т. А.
Gepubliceerd in: (Оренбург, ОГУ, 2019)

Сахар и спирт из дерева
door: Желтухин Д. В.
Gepubliceerd in: (Москва, Гослесбумиздат, 1952)

Т. 3: Теоретические основы. Продовольственные товары; Товароведение и экспертиза в таможенном деле
Gepubliceerd in: (2010)

Биоразлагаемые пленки на основе крахмала и поливинилового спирта, модифицированные стеариновой кислотой; Химия и химическая технология в XXI веке; Т. 2
Gepubliceerd in: (2022)

Т. 2. Ч. 2 : Сельскохозяйственные промыслы. Производства: уксусное, свеклосахарное, крахмальное, крахмальной камеди, крахмального сахара, крахмальной патоки, сыра и масла: с 129 чертежами в тексте; Химическая технология по Боллею, профессору технической химии в Цюрихской политехнической школе, издаваемая под редакцией Ф. Лесгафта, препод. химии в Николаевском инжен. училище
door: Отто
Gepubliceerd in: (1870)

Общая технология отрасли. Пищевые системы учебное пособие
door: Сергеева И. Ю.
Gepubliceerd in: (Кемерово, КемГУ, 2024)

Контроль качества продовольственных товаров учебное пособие
door: Мезенцева Г. В.
Gepubliceerd in: (Воронеж, ВГУИТ, 2018)

Органолептический анализ пищевых продуктов учеб. пособие
door: Власова Е. А.
Gepubliceerd in: (Иваново, ИГХТУ, 2020)