Безопасность пищевого сырья и продуктов питания
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Published: |
Москва, Пищепромиздат, 1999
|
| Subjects: | |
| Format: | Book |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=25823 |
| Physical Description: | 351 с. ил. |
|---|---|
| ISBN: | 5897030073 |