Green J. R. Reynolds. (2014). The Soluble Ferments and Fermentation (2nd ed.). Cambridge, Cambridge University Press, 2014.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Green J. R. Reynolds. The Soluble Ferments and Fermentation. 2nd ed. Cambridge, Cambridge University Press, 2014, 2014.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Green J. R. Reynolds. The Soluble Ferments and Fermentation. 2nd ed. Cambridge, Cambridge University Press, 2014, 2014.
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