Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма: учебное пособие

Détails bibliographiques
Auteur principal: Скобкин С. С. Сергей Сергеевич
Résumé:В издании рассматриваются ключевые вопросы стратегического развития предприятия индустрии гостеприимства: основные понятия, концепции и функции, методы экономического анализа и планирования деятельности. Анализируются факторы, влияющие на развитие предприятий этой отрасли экономики, возникающие проблемы и пути их решения. В практикуме представлены тесты, задачи и деловые игры. Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику стратегического управления предприятиями индустрии гостеприимства и туризма, будет полезно специалистам и руководителям этих предприятий.
Langue:russe
Publié: Москва, Инфра-М, 2014
Sujets:
Format: Livre
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=254059

MARC

LEADER 00000nam0a2200000 4500
001 254059
005 20231101232912.0
010 |a 9785977601481 
010 |a 978-5-16-004129-2 
035 |a (RuTPU)RU\TPU\book\276482 
090 |a 254059 
100 |a 20140318d2014 m y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y j 001zy 
200 1 |a Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма  |e учебное пособие  |f С. С. Скобкин 
210 |a Москва  |c Инфра-М  |c Магистр  |d 2014 
215 |a 431 с. 
320 |a Библиогр.: с. 429-430. 
330 |a В издании рассматриваются ключевые вопросы стратегического развития предприятия индустрии гостеприимства: основные понятия, концепции и функции, методы экономического анализа и планирования деятельности. Анализируются факторы, влияющие на развитие предприятий этой отрасли экономики, возникающие проблемы и пути их решения. В практикуме представлены тесты, задачи и деловые игры. Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику стратегического управления предприятиями индустрии гостеприимства и туризма, будет полезно специалистам и руководителям этих предприятий. 
606 1 |a Туризм  |x Экономика  |2 stltpush  |3 (RuTPU)RU\TPU\subj\53770  |9 71935 
610 1 |a гостеприимство 
610 1 |a туристская деятельность 
610 1 |a стратегическое развитие 
610 1 |a экономический анализ 
610 1 |a экономические стратегии 
610 1 |a туристские предприятия 
610 1 |a прибыль 
610 1 |a товарная стратегия 
610 1 |a конкуренция 
610 1 |a инновационная стратегия 
610 1 |a инвестиционная стратегия 
610 1 |a реинжиниринг 
610 1 |a стоимость 
610 1 |a оценочная деятельность 
610 1 |a планирование 
610 1 |a учебные пособия 
686 |a У9(2)43я73  |v LBC/SL-A  |2 rubbk 
700 1 |a Скобкин  |b С. С.  |g Сергей Сергеевич 
801 1 |a RU  |b 63413507  |c 20140318 
801 2 |a RU  |b 63413507  |c 20150629  |g RCR 
942 |c BK 
959 |a 51/20140317  |d 2  |e 369,90  |f ЧЗГЛ:1  |f АНЛ:1