Ковалев Н. И. Николай Иванович. (1981). Русская кулинария (2-е изд., перераб.). Москва, Экономика, 1981.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Ковалев Н. И. Николай Иванович. Русская кулинария. 2-е изд., перераб. Москва, Экономика, 1981, 1981.
MLA(9版)引用形式Ковалев Н. И. Николай Иванович. Русская кулинария. 2-е изд., перераб. Москва, Экономика, 1981, 1981.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.