Эмульсии, стабилизированные твердыми частицами: монография

Библиографические подробности
Главный автор: Нуштаева А. В. Алла Владимировна
Примечания:Монография подготовлена на кафедре химии Пензенского государственного университета архитектуры и строительства и предназначена для научных сотрудников, аспирантов и преподавателей. Материал также может использоваться студентами при изучении специальных разделов коллоидной химии. Рассмотрена теория стабилизации эмульсий твердыми частицами (нерастворимыми эмульгаторами). Представлены результаты исследования эмульсий и свободных пленок. Описываются методы измерений, применимые к эмульсиям и пленкам, стабилизированным твердыми частицами.
Язык:русский
Опубликовано: Москва, Инфра-М, 2014
Серии:Научная мысль
Коллоидная химия
Предметы:
Формат: Книга
Запись в KOHA:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=245753

Схожие документы