Организация гостиничного дела учебное пособие

Организация гостиничного дела, учебное пособие

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Родионова Н. С. Наталья Сергеевна, Субботина Е. В. Елена Викторовна, Глаголева Л. Э. Людмила Эдуардовна, Высотина Е. А. Елена Анатольевна
Zusammenfassung:	Учебное пособие по дисциплине «Организация гостиничного дела» направлено на формирование у студентов профессиональных компетенций, связанных с организацией работы служб гостиницы, эффективным использованием функциональных помещений гостиниц; ознакомление с основными этапами становления и развития гостиничного дела, особенностями ею развития в разных странах мира; ознакомление с современным состоянием развития и определения перспектив развития рынка гостиничных услуг. Издание разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению обучения «Гостиничное дело» и будет полезно преподавателям и студентам факультетов гостиничного и ресторанного бизнеса.
Veröffentlicht:	Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2014
Schlagworte:	гостиничное дело история перспективы гостиничный консалтинг гостиницы типология гостиничное хозяйство гостиничные предприятия хозяйственные службы инженерные службы безопасность материально-техническое снабжение архитектурно-планировочные решения предметно-пространственная среда дизайн интерьер питание инженерно-техническое оборудование PR-службы отели гостиничные услуги учебные пособия
Format:	Buch
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=244111

Ähnliche Einträge

Менеджмент безопасности гостиничного предприятия учебное пособие для вузов
von: Кучеренко В. Л. Валерий Леонтьевич
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)

Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов учебное пособие
Veröffentlicht: (Москва, КноРус, 2012)

Гостиничный сервис учебник для вузов
von: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
Veröffentlicht: (Москва, Инфра-М, 2013)

Деятельность административно-хозяйственной службы учебник для вузов
von: Гаврилова А. Е. Алла Евгеньевна
Veröffentlicht: (Москва, Академия, 2012)

Экономика и организация гостиничного хозяйства
von: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Veröffentlicht: (Москва, Финансы и статистика, 2007)

Управление персоналом в гостиничном менеджменте учебное пособие для бакалавров
von: Макринова Е. И. Елена Игоревна
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)

Технология гостиничного сервиса учебник для вузов
von: Корнеев Н. В. Николай Владимирович
Veröffentlicht: (Москва, Академия, 2011)

Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе
von: Иванов В. В. Валерий Викторович
Veröffentlicht: (Москва, Инфра-М, 2012)

Управление персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса
von: Нагимова З. А. Зульфия Асгатовна
Veröffentlicht: (СПб., Питер, 2004)

Региональный мониторинг гостиничных услуг и прогнозирование учебник для вузов
von: Михеева Н. А. Натэлла Аршаковна
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)

Персонал сферы гостиничного обслуживания должностные и производственные инструкции
von: Труханович Л. В. Лилия Васильевна
Veröffentlicht: (Москва, Финпресс, 2008)

Малый отель: с чего начать. Советы владельцам и управляющим как преуспеть
von: Мусакин А. А. Алексей Александрович
Veröffentlicht: (СПб., Питер, 2008)

Управление гостиничным предприятием учебное пособие для вузов
von: Вакуленко Р. Я. Руслан Яковлевич
Veröffentlicht: (Москва, Логос, 2008)

Экономика гостиничного предприятия учебное пособие для вузов
von: Малых Н. И. Наталья Ильинична
Veröffentlicht: (Москва, Инфра-М, 2013)

Деятельность службы приема и размещения учебник для вузов
von: Асанова И. М. Ирина Маратовна
Veröffentlicht: (Москва, Академия, 2011)

Экономика гостиничного предприятия учебное пособие
von: Иванилова С. В. Светлана Владимировна
Veröffentlicht: (Москва, Дашков и К, 2013)

Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса?
von: Балашова Е. А. Екатерина Андреевна
Veröffentlicht: (Москва, Вершина, 2007)

Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг учебное пособие
von: Кобяк М. В. Марина Викторовна
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)

Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж учебное пособие для вузов
von: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Veröffentlicht: (Москва, КноРус, 2007)

Управление качеством в гостинице учебное пособие
von: Кобяк М. В. Марина Викторовна
Veröffentlicht: (Москва, Магистр, 2008)

Отельный менеджмент Hotel Management учебное пособие
von: Дементьева С. В. Светлана Валерьевна
Veröffentlicht: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)

Управление гостиницами и ресторанами учебное пособие
von: Кабушкин Н. И. Николай Иванович
Veröffentlicht: (Минск, Изд-во БГЭУ, 2009)

Гостиничный бизнес учебник: пер. с англ.
von: Медлик С.
Veröffentlicht: (Москва, ЮНИТИ-ДАНА, 2005)

Туризм и гостиничное хозяйство учебное пособие для вузов
Veröffentlicht: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2010)

Формирование корпоративной образовательной среды как формы частно-государственного партнерства в гостиничном бизнесе монография
von: Романова Г. М. Галина Максимовна
Veröffentlicht: (Москва, Инфра-М, 2012)

Экономика гостиниц и ресторанов учебное пособие для вузов
von: Ефимова О. П. Ольга Петровна
Veröffentlicht: (Москва, Новое знание, 2006)

Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг учебник для вузов
von: Баумгартен Л. В. Леонид Владимирович
Veröffentlicht: (Москва, Академия, 2013)

Проектирование гостиничных и ресторанных предприятий учебное пособие для вузов
von: Белова С. К. Светлана Константиновна
Veröffentlicht: (Москва, Изд-во Российской экономической академии, 2009)

Психология обслуживания в индустрии гостеприимства
von: Черепанова А. Ю.
Veröffentlicht: (2008)

Особенности развития гостиничного бизнеса г. Томска (на примере отеля "Тоян")
von: Черняева Е. Е.
Veröffentlicht: (2009)

Гостиничный и туристский бизнес учебное пособие
von: Волков Ю. Ф. Юрий Федорович
Veröffentlicht: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2009)

Технологии гостиничной деятельности. Теория и практика учебник для прикладного бакалавриата
von: Тимохина Т. Л. Татьяна Леопольдовна
Veröffentlicht: (Москва, Юрайт, 2014)

Менеджмент гостеприимства учебное пособие для вузов
von: Кнышова Е. Н. Елена Николаевна
Veröffentlicht: (Москва, Инфра-М, 2013)

Менеджмент в индустрии гостеприимства ( гостиницы и рестораны) [учебное пособие]
von: Саак А. Э. Андрей Эрнестович
Veröffentlicht: (СПб., Питер, 2007)

Гостиничный менеджмент: политика ценообразования и управление доходом учебное пособие
von: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)

Гостиничный менеджмент учебное пособие для вузов
Veröffentlicht: (Москва, Инфра-М, 2015)

Индустрия гостеприимства: основы организации и управления учебное пособие
Veröffentlicht: (Москва, Инфра-М, 2014)

Специфика организации и технологии обслуживания гостиничного фонда учебное пособие. 43.03.01- «сервис»
von: Елфимова Ю. М.
Veröffentlicht: (Ставрополь, СтГАУ, 2016)

Введение в гостиничный и туристический бизнес [учебник]
von: Волков Ю. Ф. Юрий Федорович
Veröffentlicht: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2003)

Эко-менеджмент как способ повышения конкурентоспособности предприятия гостиничного сервиса (на примере гостиницы "Баянгол", Монголия)
von: Мунхтогтох Дулгуун
Veröffentlicht: (2013)