Экономика гостиничного предприятия: учебное пособие

Экономика гостиничного предприятия: учебное пособие

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Иванилова С. В. Светлана Владимировна
Samenvatting:	В учебном пособии рассмотрены история становления, современное состояние и перспективы развития рынка гостиничных услуг; службы гостиничного производства и оценка их производительности труда; общепринятые стандарты обслуживания и правила общения с потребителями; факторы, влияющие на экономику гостиничного производства; финансовый анализ гостиничного производства; особенности инвестиционной и инновационной деятельности гостиничного производства. Кроме того, в учебном пособии раскрыта роль предприятий питания в гостиничном производстве, а также приведены стандарты гостиничной деятельности, в том числе санитарные нормы и правила. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело».
Taal:	Russisch
Gepubliceerd in:	Москва, Дашков и К, 2013
Reeks:	Учебные издания для бакалавров
Onderwerpen:	Гостиничный бизнес > Экономика гостиницы гостиничная деятельность гостиничная индустрия гостиничные предприятия гостиничный менеджмент трудовые ресурсы финансовый анализ инновационная деятельность инвестиционная деятельность питание нормативная база учебные пособия
Formaat:	Boek
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=240280

Gelijkaardige items

Технология гостиничного сервиса: учебник для вузов
door: Корнеев Н. В. Николай Владимирович
Gepubliceerd in: (Москва, Академия, 2011)

Управление персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса
door: Нагимова З. А. Зульфия Асгатовна
Gepubliceerd in: (СПб., Питер, 2004)

Гостиничный сервис: учебник для вузов
door: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
Gepubliceerd in: (Москва, Инфра-М, 2013)

Региональный мониторинг гостиничных услуг и прогнозирование: учебник для вузов
door: Михеева Н. А. Натэлла Аршаковна
Gepubliceerd in: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)

Экономика и организация гостиничного хозяйства
door: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Gepubliceerd in: (Москва, Финансы и статистика, 2007)

Гостиничный бизнес: учебник: пер. с англ.
door: Медлик С.
Gepubliceerd in: (Москва, ЮНИТИ-ДАНА, 2005)

Управление персоналом в гостиничном менеджменте: учебное пособие для бакалавров
door: Макринова Е. И. Елена Игоревна
Gepubliceerd in: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)

Деятельность административно-хозяйственной службы: учебник для вузов
door: Гаврилова А. Е. Алла Евгеньевна
Gepubliceerd in: (Москва, Академия, 2012)

Экономика гостиничного предприятия: учебное пособие для вузов
door: Малых Н. И. Наталья Ильинична
Gepubliceerd in: (Москва, Инфра-М, 2013)

Малый отель: с чего начать. Советы владельцам и управляющим как преуспеть
door: Мусакин А. А. Алексей Александрович
Gepubliceerd in: (СПб., Питер, 2008)

Технологии гостиничной деятельности. Теория и практика: учебник для прикладного бакалавриата
door: Тимохина Т. Л. Татьяна Леопольдовна
Gepubliceerd in: (Москва, Юрайт, 2014)

Управление гостиничным предприятием: учебное пособие для вузов
door: Вакуленко Р. Я. Руслан Яковлевич
Gepubliceerd in: (Москва, Логос, 2008)

Менеджмент безопасности гостиничного предприятия: учебное пособие для вузов
door: Кучеренко В. Л. Валерий Леонтьевич
Gepubliceerd in: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)

Персонал сферы гостиничного обслуживания: должностные и производственные инструкции
door: Труханович Л. В. Лилия Васильевна
Gepubliceerd in: (Москва, Финпресс, 2008)

Организация работы АХС в гостинице учеб. пособие для студентов направления 43.03.03 «гостиничное дело»
door: Елфимова Ю. М.
Gepubliceerd in: (Ставрополь, СтГАУ, 2021)

Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж: учебное пособие для вузов
door: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Gepubliceerd in: (Москва, КноРус, 2007)

Менеджмент в индустрии гостеприимства ( гостиницы и рестораны): [учебное пособие]
door: Саак А. Э. Андрей Эрнестович
Gepubliceerd in: (СПб., Питер, 2007)

Организация гостиничного дела: учебное пособие
Gepubliceerd in: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2014)

Экономика и организация гостиничного хозяйства
door: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Gepubliceerd in: (Москва, Финансы и статистика, 2003)

Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов: учебное пособие
Gepubliceerd in: (Москва, КноРус, 2012)

Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: учебное пособие
door: Кобяк М. В. Марина Викторовна
Gepubliceerd in: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)

Гостиничный менеджмент
door: Иванов В. В.
Gepubliceerd in: (Москва, Инфра-М, 2007)

Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе
door: Иванов В. В. Валерий Викторович
Gepubliceerd in: (Москва, Инфра-М, 2012)

Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса?
door: Балашова Е. А. Екатерина Андреевна
Gepubliceerd in: (Москва, Вершина, 2007)

Проектирование гостиничных и ресторанных предприятий: учебное пособие для вузов
door: Белова С. К. Светлана Константиновна
Gepubliceerd in: (Москва, Изд-во Российской экономической академии, 2009)

Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: учебник для вузов
door: Баумгартен Л. В. Леонид Владимирович
Gepubliceerd in: (Москва, Академия, 2013)

Гостиничный менеджмент: политика ценообразования и управление доходом: учебное пособие
door: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Gepubliceerd in: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)

Гостиничный бизнес
door: Ваген Л. В. Д. Линн Ван Дер
Gepubliceerd in: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2001)

Гостиничный менеджмент: учебное пособие для вузов
Gepubliceerd in: (Москва, Инфра-М, 2015)

Индустрия гостеприимства: основы организации и управления: учебное пособие
Gepubliceerd in: (Москва, Инфра-М, 2014)

Формирование корпоративной образовательной среды как формы частно-государственного партнерства в гостиничном бизнесе: монография
door: Романова Г. М. Галина Максимовна
Gepubliceerd in: (Москва, Инфра-М, 2012)

Технология создания гостиничной концепции на примере гостиничной группы Preferred Hotel Group; Актуальные проблемы гуманитарных наук
door: Чиконина Е. В.
Gepubliceerd in: (2011)

Гостиничные комплексы. Организация и функционирование: учебное пособие для вузов
Gepubliceerd in: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2010)

Менеджмент гостеприимства: учебное пособие для вузов
door: Кнышова Е. Н. Елена Николаевна
Gepubliceerd in: (Москва, Инфра-М, 2013)

Экономика гостиниц и ресторанов: учебное пособие
door: Ефимова О. П. Ольга Петровна
Gepubliceerd in: (Москва, Новое знание, 2005)

Управление гостиницами и ресторанами: учебное пособие
door: Кабушкин Н. И. Николай Иванович
Gepubliceerd in: (Минск, Изд-во БГЭУ, 2009)

Современные концепции организации гостиничного бизнеса. Управление продажами гостиничного продукта учебное пособие для вузов
door: Бай Т. В.
Gepubliceerd in: (Санкт-Петербург, Лань, 2024)

Туризм и гостиничное хозяйство: учебное пособие для вузов
Gepubliceerd in: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2010)

Деятельность службы приема и размещения: учебник для вузов
door: Асанова И. М. Ирина Маратовна
Gepubliceerd in: (Москва, Академия, 2011)

Гостиничный и туристский бизнес: учебное пособие
door: Волков Ю. Ф. Юрий Федорович
Gepubliceerd in: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2009)